چگونه به طبخ خمیر گوشت ماهی اسپراتوس در خانه؟

بانک Sprotov محصول با فتنه خریداری شده در فروشگاه،. پس از همه، شما هرگز نمی توانید می گویند چه طراوت، طعم، و کیفیت از ماهی است در زیر درب. به منظور حفاظت از خود از نا امیدی ممکن است، اجازه دهید آماده خمیر گوشت ماهی اسپراتوس خوشمزه در خانه از محصولات طبیعی است.

1
چگونه به طبخ خمیر گوشت ماهی اسپراتوس در خانه از شاه ماهی کوچک؟

برای تهیه شاه ماهی کوچک از شاه ماهی کوچک در خانه، ما نیاز به مواد زیر است:

کیلکا - 1 کیلوگرم.
روغن نباتی - 250 میلی لیتر،
چای کاستارد سیاه و سفید - 3 قاشق غذاخوری؛
سرکه - 2 قاشق غذاخوری؛
شراب سفید - 100ml در؛
فلفل معطر - 10PCS؛
برگ بو - 3-4 عدد ؛؛؛
گشنیز - 1 قاشق چایخوری؛
میخک - 5-8 قطعه.
نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن؛
پوسته طولانی است.

پخت و پز:

اگر ماهی یخ زده است، پس ما در دمای اتاق defrun.
ما را با آب شستشو با آب، به آب به آب است.
تمیز کردن ماهی از داخلی و سران، سپس شستشو با آب است.
در یک ظرف با پایین ضخیم، ما پور 2/3 قاشق روغن نباتی.
در پایین مخزن ذخیره کردن یک پوسته پیاز کمی. تشکر از او، خمیر گوشت ماهی اسپراتوس پخته شده را به رنگ طلایی به دست آوردن.
ما را از لایه ای از شاه ماهی کوچک، پس از آن با ادویه جات ترشی جات پاشیده. و به این ترتیب دیگر تا پایان ماهی.
بالا روغن نباتی پور، چای، شراب، سرکه. لازم است که پوشش می دهد مایع ماهی اگر مایع کوچک است، پس از آن چای بیشتری اضافه کنید.
ما در ظرف را روی اجاق گاز در یک آتش سوزی کند قرار داده،. طبخ به مدت 4 ساعت.
پس از زمان اختصاص داده شده، حذف درب و آشپزی دقیقه دیگر 25-30 در آتش کند. این لازم است در جهت رطوبت بیش از حد تبخیر شده است.
سپس، پوشش با درب و حفظ از اجاق گاز، ما چشمه به سرد را.

برای این که چرخش به طعم دودی، پس از آن در روند پخت و پز شما می توانید یک ماهی چند دودی و یا قطعات آنها (سر، دم، باله) اضافه کردن و یا اضافه کردن چند قاشق از دود مایع است. خمیر گوشت ماهی اسپراتوس صفحه اصلی از شاه ماهی کوچک آماده است!

2
چگونه به طبخ خمیر گوشت ماهی اسپراتوس در خانه از Salaka؟

برای تهیه شاه ماهی کوچک از Salaka، ما نیاز به مواد زیر است:

salaka - 1-1.2 کیلوگرم.
آب - 250 میلی لیتر؛
چای سیاه - 3/4 قاشق غذاخوری؛
روغن نباتی - 130 میلی لیتر،
ورق خلیج - 4pcs ست؛
نخود فرنگی فلفل - 8-10 عدد؛
نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن.

پخت و پز:

ما defrun سالک، شستشو با آب.
ما تمیز کردن ماهی از داخل و اهداف، دوباره بشویید.
ما به صورت یک تهمت به یک سینی پخت عمیق و یا ظرف پوشش، پشت کردن. این کار لازم است به طوری که ماهی فرو ریختن نیست.
اضافه کردن یک برگ بو، فلفل سبز فلفل سبز.
اضافه کردن روغن نباتی به ماهی، دم کردن چای سیاه.
ما نمک اضافه کنید و مخلوط کردن تا انحلال، پس از آن پور چای ماهی.
ما پوشش خازن با درب و یا یک ورق فویل و قرار دادن در فر با 220 درجه است. به محض این که ماهی جوش، پس از آن درجه حرارت باید تا 160 درجه کاهش می یابد و آماده شدن برای 2-2.5 ساعت است.

پس از سرد را می توان در جدول خدمت کرده است. Sprots از Salaka آماده است!

3
چگونه به طبخ خمیر گوشت ماهی اسپراتوس در خانه از شستن؟

برای تهیه شاه ماهی کوچک از شستشو، ما را به مواد زیر نیاز دارید:

لباسشویی - 1 کیلوگرم.
سس سویا - 4 قاشق غذاخوری؛
چای - 3 کیف؛
روغن نباتی - 125 میلی لیتر،
میخک - 3 عدد؛
فلفل معطر - 8-10 عدد؛
ورق خلیج - 2-3 عدد؛
نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن.

پخت و پز:

آماده سازی اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند. ما ریختن آب به یک ماهی تابه قرار داده و روی اجاق گاز. پس از آب جوش، اضافه کردن سس سویا، نمک، فلفل، میخک، برگ بو، کیسه های چای و بلافاصله از اجاق گاز را حذف کنید. اصرار 15-20 دقیقه.
Moisy با آب و تمیز از داخل و سر شسته شده، و سپس دوباره شستشو ماهی.
ما از شستشو به داخل ظرف بریزید، پشت کردن، اضافه کردن اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند و روغن نباتی.
ما بر روی اجاق گاز قرار داده، به جوش آورد و سریع با 20 دقیقه.
ما حمل ظرف را در فر با 1.5 ساعت، آماده در 160-180 درجه است.

خنک ماهی در اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند، سپس آن را در ظرف را دریافت کنید. نوش جان!

در حال حاضر شما می دانید که چگونه در خانه برای آماده سازی خمیر گوشت ماهی اسپراتوس از ماهی های مختلف. آماده کردن آنها خود به خود، شما به راحتی می توانید خود را می خورند و درمان عزیزان خود را، چرا که شما دقیقا می دانند چه پخته شود.