چگونه به طبخ کبد آهک؟

چگونه به طبخ کبد آهک؟

کبد Valima محصول خوشمزه است. او به سادگی می پرستمش، فرانسوی، بسیاری از استفاده کبد به صورت خام به نگه داشتن تمام ویژگی های مفید. اما این ظرافت میتواند به دور از همه استفاده می شود. افرادی که آلرژی به چربی ماهی، و همچنین بیماران مبتلا به سنگ ادراری، لذت بردن از طعم باور نکردنی از این محصول را با احتیاط شدید و بخش های کوچک.



1
Namim چه جگر مفید است؟

Nalim معروف برای خواص مفید آن است. استفاده منظم از کبد از این ماهی به عملکرد طبیعی بدن کمک می کند. به خصوص این محصول توصیه می شود به خوردن در زمستان برای جلوگیری از ظاهر کمبود ویتامینها در بدن. علاوه بر این واقعیت است که کبد Limina تقویت سیستم ایمنی بدن، همچنین دارای خواص مانند:

  • به طور موثر مبارزه با استرس؛
  • پیشگیری از بیماری های عصبی؛
  • کمک به عادی سازی سیستم قلبی عروقی.
  • بهبود بینایی،
  • جلوگیری از پیری زودرس، وضعیت پوست به طور قابل توجهی بهبود یافته است.
  • تقویت دندان های خود را.
  • حذف درد در آرتروز و پوکی استخوان.
  • بازیابی نیروهای بعد از کار شدید جسمی؛
  • ترویج توسعه نرمال جنین (زنان باردار کبد در سه ماهه 1 و 2 مورد نیاز).



2
سرخ شده کبد کبد - ساده ترین دستور

قبل از شروع به آماده سازی یک ظرافت، به توجه به ظاهر آن لازم است. رنگ کبد باید خامه باشد. بدون نقطه های زرد، سیاه و سفید و یا قرمز مجاز نمی باشد. چنین لکه در مورد ذخیره سازی کبد نامناسب صحبت کنید.

برای سرخ کردن کبد Namim نیاز به چنین مواد تشکیل دهنده:

  • کبد - 400-500 گرم؛
  • آرد - 200 گرم؛
  • نمک، فلفل - به طعم.
  • روغن نباتی - 100 گرم؛

کبد مثل آتش به سرعت، اما به از بین بردن طعم و مزه ظرافت، لازم است به وضوح مشاهده مرحله از فرآیند:

  • 1 گام - کبد باید به خوبی در زیر آب، خشک در حال اجرا با یک حوله کاغذی، نمک و فلفل شستشو داده شود.
  • 2 گام - گرم روغن گیاهی را در یک ظرف؛
  • 3 مرحله - کبد به خوبی در آرد رشد می کند؛
  • 4 گام - برای قرار دادن یک کبد در یک ظرف پخت گرم (شما نیازی به برش محصول، کبد نیاز به سرخ کردن کل)؛
  • 5 گام - کبد سرخ از دو طرف به پوسته طلایی (تقریبا 2-3 دقیقه در هر طرف).
  • 6 مرحله - کبد به پایان رسید به قطعات، به یک ظرافت در یک صفحه بزرگ، تزئین جعفری یا Cilantro.

3
خوشمزه و رضایت بخش از کبد نالیم است

به عنوان یک "لوکس" تنقلات، شما می توانید یک پت کبد را آماده کنید. کافی است که آن را یک بار طبخ کنید تا عزیزان شما طعم باور نکردنی از ظروف را ارزیابی کنند. اگر چند ساندویچ را با این پتاسیم بخورید، پس از آن احساس سیری برای چند ساعت ذخیره می شود.

مواد تشکیل دهنده Pattet:

  • کبد - 250-300 گرم؛
  • پیاز - 1 کامپیوتر.
  • تخم مرغ - 2 عدد؛
  • هویج - 1 کامپیوتر
  • نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن.
  • روغن نباتی - 10 گرم.

با آماده سازی پت، آن را بوجود نخواهد آمد. این فقط 10 دقیقه انجام می شود.

  • 1 مرحله - کبد را تحت آب سرد قرار دهید؛
  • 2 مرحله - آشپزی 3 دقیقه (از لحظه ای از آب جوش)، نمک؛
  • 3 مرحله - پیاز ریز خرد شده و هویج رنده شده در یک ظرف پخت
  • 4 گام - تخم مرغ را جوش دهید؛
  • 5 مرحله - کبد پخته شده در یک مخلوط کن، پیاز، هویج، تخم مرغ را اضافه کنید و دوباره خرد کنید.

پیت باید هوا را خاموش کند. بدون نیاز به اضافه کردن مقدار زیادی نمک، به عنوان طعم کبد احساس نمی شود. بهتر است که نان سفید تازه یا نان تست شود. قبل از نان می تواند با کره پودر شود.

توصیه می کنیم غذاهای ماهی را در رژیم غذایی روشن کنید. آنها نه تنها گرسنگی خود را ضخیم می کنند، بلکه سهم بزرگی در سلامت خواهند داشت. کبد لیمون را در بازارهای طبیعی خریداری نکنید. بهتر است آن را در فروشگاه های تخصصی ماهی خریداری کنید، که می تواند گواهینامه کیفیت را ارائه دهد.

یک نظر اضافه کنید

ایمیل شما منتشر نخواهد شد. زمینه های اجباری مشخص شده اند *

نزدیک