Vitaminas: sustancias, sin las cuales el funcionamiento normal del cuerpo es imposible. En este caso, estos elementos se absorben solo si hay un entorno necesario, acuático o lípido. Las vitaminas que se disuelven en los aceites se llaman grasa soluble.
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Hay cinco vitaminas de grasa solubles. Estos incluyen A, E, K, D, F. Con una dieta incorrecta y una dieta larga en el cuerpo, hay una falta de grasas, respectivamente, estas sustancias no se absorberán.
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El retinol contribuye a la mejora de la inmunidad y evita la susceptibilidad del organismo a los resfriados. En tales productos como hígado, pescado marino y frijoles, la vitamina A ya está en la forma "lista". Es decir, no hay necesidad de comer grasa adicional. Pero en las zanahorias, los arándanos y la calabaza contienen beta caroteno, que se convierte en el cuerpo en retinol. Pero por su plena asimilación, es necesario complementar los vegetales y las frutas con aceite vegetal.
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Vitamina E - Antioxidante Natural. Está contenido en cereales, aceites vegetales y huevos. En estos productos hay una gran cantidad de grasa, por lo que se llena adicionalmente con productos de aceite. El tocoferol está bien absorbido junto con retinol y evita su oxidación. Es por eso que las compañías farmacéuticas producen AEVIT, un complejo que consiste en tocoferol y retinol.
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La vitamina D tiene un efecto antidicantegénico. En algunos casos, en las etapas iniciales de neoplasias malignas con la ayuda de Cholecalciferol, el crecimiento del tumor es posible. Bloquea los buques "pacientes", y el tumor desaparece. Es por eso que esta sustancia se recomienda no solo a los niños para la prevención de los raquitis, sino también a las mujeres para prevenir la aparición de cáncer de mama. La vitamina D se puede producir en la piel bajo la acción de la luz solar. Pero en huevos, leche y mantequilla, también hay mucha sustancia. Sin colecalciferol, el calcio no se absorbe, debido a que los niños surgen raquitis, y en la osteoporosis adulta.
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La vitamina K es poco conocida, ya que se produce en grandes cantidades en el tracto digestivo. En las enfermedades intestinales, se puede observar el déficit de esta sustancia. Para reponerlo, necesitas comer ensalada verde, Cappist Bruselas y huevos. Si ha notado que tiene una voladura de la encía o la sangre es mala, puede deberse a la falta de vitamina K.
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Las personas que están enfermas con enfermedades cardiovasculares sufren de la falta de vitamina F. Este es un grupo específico de ácidos grasos insaturados, que están contenidos en aceite vegetal. Además, no es necesario usar aceite de oliva, se puede reemplazar con una mezcla de lino y girasol. En su composición, esta mezcla es ideal para el cuerpo, ya que contiene una gran cantidad de vitamina F.
Todas las vitaminas solubles en grasa están contenidas en membranas celulares y grasas subcutáneas. Es por eso que estas sustancias están fuera del cuerpo. En caso de sobredosis, son posibles trastornos graves del tracto gastrointestinal y el hígado. Tome estas sustancias solo con cita previa de un médico.
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