Arroz con huevo chino

Receta de arroz china con huevo - plato útil y nutritivo. Se absorbe rápidamente y le proporcionará mucha energía, junto con una sicedad a largo plazo y una facilidad de estómago.

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Ingredientes para el arroz con huevos chinos.

Para preparar este plato delicioso e inusual, necesitamos estos productos:

• 150 g de arroz de grano largo para 4 porciones;
• 3 huevos de pollo medio;
• pareja de clavos de ajo;
• cinco "plumas" verdes de arcos frescos;
• pimienta de sal o gas;
• cucharada de salsa de soja.

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Cocinando en casa con huevo en chino

La receta básica de este plato es simple y preparada de la siguiente manera:

• Herviré el arroz para que resulte denso y desmenuzado, y no se convirtió en una papilla. Para el arroz de grano largo, las proporciones de cereales y agua son iguales a 1: 2, para otras especies (jazmín, bajo) pueden ser diferentes. Recuerde que es mejor agregar más agua, entonces nos garantiza la trituración necesaria.
• En ningún caso no vierta el arroz con agua fría. Límite solo en agua hirviendo salada y prácticamente no interfiera (puede girar 1-2 veces con una cuchara).
• Cuando el arroz está casi listo, arrojándolo sobre un colador y vierte bruscamente agua hirviendo por adelantado en una tetera o un contenedor separado.
• Damos agua para drenar en unos minutos, sacudiendo ligeramente al perro.
• Los huevos se dividen en una sartén bien calentada y se agita constantemente para que estén fritos con "copos". Puedes vencerlos de antemano en un plato para distribuir uniformemente la yema y la proteína.
• Conectamos los huevos y el arroz en un recipiente separado, repostar al sabor de la mantequilla, la pimienta u otros condimentos, cortan las cebollas verdes y dan ajo. "El tono derecho" aquí es aplastar el fondo de la palma, y \u200b\u200bno para apretar el dispositivo especial.
• En completo, esconden la cuchara de salsa de soja, mezclando bien y empujando un par de minutos.

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Variaciones de recetas de arroz con huevo chino.

Una característica de este plato es que incluso en China siempre está preparada de diferentes maneras. Algo en lo que recuerda a nuestro Olivier, es decir, allí pusieron todo lo que resultó estar a la mano. La mayoría de las veces, mejorando el sabor del arroz con un huevo chino, ayuda a los vegetales y el filete de pollo, así como los camarones y la carne de cangrejo. Ideal con los granos de maíz combinados y guisantes verdes, frijoles blancos, carne hervida, arco caramelizado y verduras frescas.

El método de preparación, y, en consecuencia, el sabor del arroz también puede diversificarse filtrándolo en el caldo o pintando en el aceite en una sartén antes de cocinar. Tradicionalmente, las especias chinas al arroz son curry, sabio, cilantro, tomillo, hoja de laurel, sésamo.