Cómo hornear papas jóvenes

El verano es el momento de las papas jóvenes. Puedes cocinar muchos platos diferentes de papas. Pero son las papas jóvenes las que son muy sabrosas en forma horneada. Nuestro artículo presenta recetas cómo cocinar deliberadamente las papas jóvenes horneadas.

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Papa joven en el horno

Ingredientes para el plato:

• 1 kg de papas jóvenes
• 3 cucharadas. aceite vegetal
• Medio año de ajo
• Una ramita de romero
• 3 hojas Lavrushka
• Un par de una pizca de pimienta negra
• Media cuchara de sal

Metodo de cocinar:

1. Lave las papas, vierta agua limpia, déjelo permanecer un poco en el agua.
2. Lave bien las papas nuevamente, corte las áreas dañadas si es necesario.
3. Secia las papas con servilletas o toalla de papel.
4. Haga algunos pinchazos en cada papa para que no se rompa durante la cocción.
5. Mientras tanto, haga un reabastecimiento de combustible para su papa.
6. Para hacer el reabastecimiento de reabastecimiento del ajo limpio, corta groseramente.
7. Lávese el romero y secarlo, póralo finamente.
8. Rompe las hojas del laurel.
9. Combine todas las especias con una hoja de laurel y ajo, agregando aceite, mezcle todo esto. Tu aderezo está listo.
10. Vierta las papas con su aderezo y mezcle bien.
11. Cubra la bandeja para hornear con pergamino y envíela las papas.
12. Envíelo al horno, deje que prepare media hora a una temperatura de 180 grados.
13. Espolvorea las papas terminadas con hierbas.

Sirva este plato con salsa.

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Papa joven con pollo

Ingredientes:

• Pollo de pollo - 3 pcs
• Papas jóvenes - 700 g
• Ajo - 3 dientes
• Verduras
• Sal pimienta

Metodo de cocinar:

1. Consigue la carne. Para hacer esto, lavar las caderas y extenderlas con pimienta, sal y ajo. Ponga la carne lanzada en el refrigerador, déjela estar allí durante una hora.
2. Limpie las papas jóvenes y corte cada papa en cuatro partes.
3. Vierta las papas con crema agria agregando sal al sabor, mezcle.
4. Tome el recipiente en el que preparará el plato, engrase con aceite.
5. Ponga pollo en escabeche y papas.
6. Ponga en el horno, cubriendo el recipiente con papel de aluminio.
7. 40-45 minutos El plato se hornea a una temperatura de 180 grados, luego deje el plato durante otros 5-8 minutos en el horno sin papel de aluminio para dar una corteza de oro.
8. Decora el plato terminado con verduras.

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Papas horneadas jóvenes en el horno

Ingredientes:

• Papas jóvenes - 600 g
• Aceite vegetal - 4 cucharadas.
• Ajo - 3 dientes
• Sal pimienta
• Hierbas fragantes

Preparación:

1. Lave bien la papa y corte cada una en 4 partes si es demasiado grande.
2. Prepare la marinada para las papas. Corta el ajo, mezcle con mantequilla, sal, pimienta y especias.
3. Obtenga las piezas de papas, que se marche en 10-30 minutos. Agitarlo periódicamente.
4. Pon las papas en una bandeja para hornear, vuela encima con la marinada.
5. Extienda para hornear en el horno, calentándolo hasta 200 grados, durante 40 minutos.
6. Espolvorea las papas terminadas como desee. Puede servir con salsa de crema agria.

Elija papas de alta calidad para cocinar para que esté sabrosa y, lo más importante, no daña su cuerpo. Experimente con los ingredientes, cree sus propias obras maestras en la cocina, deleite a usted y a sus seres queridos con una deliciosa papa. ¡Disfrute de su comida!