¿Cómo hacer verduras a la parrilla?

verduras a la parrilla son muy populares. Ellos son el plato principal en los restaurantes de la parrilla, que se sirven como plato independiente y además de carne o pescado guarnición. Además, las verduras se preparan en un día de campo familiar y tienen una gran demanda entre todos los miembros de la familia. Además de increíble sabor, verduras conservan todas las propiedades útiles, por lo que el plato traerá no sólo el placer, sino también los máximos beneficios para la salud.

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kebab parrilla vegetariana

Si usted es un partidario de una dieta saludable, entonces tal un kebab se convertirá en un verdadero hallazgo. Se prepara muy rápidamente, también las verduras ya preparadas se pueden añadir a las ensaladas, ratatous, guisado o el uso como plato principal. Las verduras pueden ser preparados tanto en la parrilla y pinchos.

Ingredientes requeridos:

• berenjena - 1 PC .;
• calabacín - 1 PC .;
• cebolla (también se puede tomar y de Crimea) - 1 PC .;
• pimienta búlgara - 3 piezas .;
• coliflor - 1 PC .;
• ajo - 1 cabeza;
• queso de soja - 400 g;
• salsa de soja - 200 ml;
• sal, molida negro - al gusto.

De manera que las verduras son jugosas, necesitan ser atrapados durante 5 horas o dejar en la nevera durante la noche. Preparar las verduras es bastante simple, lo más importante es observar el alternateness de las etapas.

• 1 etapa - todas las verduras se lavan a fondo bajo el agua hilo, limpio;
• 2 Etapa - berenjenas cortado en cuadrados (si el tostado en los pinchos) o rodajas planas (si vitrificó en la parrilla);
• Etapa 3 - cebollas claras, cortado en anillos;
• Etapa 4 - corte pimienta búlgara en tres partes (asegúrese de retirar el medio con semillas);
• Etapa 5 - coliflor que se dividan en partes pequeñas;
• 6 etapa - corte calabacín en cubos;
• Etapa 7 - Es necesario para cocinar adobo, para esto, vertemos la salsa en platos profundos, agregar el ajo, sal y pimienta, a fondo, a fondo.
• Etapa 8 - Pour verduras preparadas con la salsa y dejar marinar (que no es necesario que el queso marinar);
• Etapa 9 - colgando vegetales conservados en los pinchos (necesidad de tofu a laminar en la más última, en los bordes de ambos lados de la brocheta);
• 10 Etapa: hornear los kebabs de carbón vegetal en ambos lados (15 minutos en cada lado) cuando las verduras se vuelven suaves, se pueden servir en la mesa.

verduras a la parrilla se combinan perfectamente con salsa roja y mucha vegetación.

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Verduras a la parrilla: receta popular

La salsa más popular en la que casi todos les encanta la carne marina es la mayonesa, para verduras, esta salsa también es adecuada, cuanto más se recuperan muy rápidamente (aproximadamente 30 minutos). Lo principal es que la mayonesa es la dieta.

Ingredientes requeridos:

• patatas (preferiblemente jóvenes) - 6 PCs. talla pequeña;
• champiñones - 15 PCs.;
• pimienta búlgara - 4 PCS.;
• calabacín - 1 PC .;
• pimienta nítida roja - 1 PC.;
• tomates cherry - 8 PC.;
• sal, pimienta - al gusto;
• sazonador de hongos - 10 g

Esta receta para las verduras se disfruta con gran demanda, ya que el sabor de los hongos le da a las verduras un sabor picante.

• Etapa 1: las papas jóvenes están bien enjuagadas con agua corriente (la cáscara no se puede limpiar);
• 2 Etapa: los champiñones se lavan, limpian y cortan la pierna;
• Etapa 3 - Pimienta búlgara limpia, obtener el núcleo con semillas y cortado en tres partes;
• 4 Etapa: las verduras se mueven a una cacerola profunda, agregue mayonesa y especias;
• 5 etapas: la pimienta afilada cortó finamente y se coloca sobre las verduras marinadas (no mixtas);
• Etapa 6: verduras en escabeche para montar en el sembanet en la parrilla de la parrilla, y las verduras se pueden cerrar en papel de aluminio y cambiar a carbones quemados.

El tiempo de cocción vegetal es de 30-40 minutos. El vino seco enfriado rojo es perfectamente adecuado para verduras a la parrilla.

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Verduras a la parrilla para niños

Si desea alimentar a los niños con verduras saludables, pero no sepa cómo, entonces esta receta será una búsqueda real.

• maíz - 4 pcs.;
• brócoli - 5 pcs.;
• queso sólido - 100 g;
• aceite cremoso -50

Estos vegetales no requieren marinations, que se pueden preparar de inmediato tan pronto como carbones están listos para la parrilla.

• 1 etapa: remoje el maíz en agua salada durante 10 minutos, corte en tres partes;
• 2 etapas: cocinar aleje de maíz y brócoli;
• 3 etapas: montar verduras en pinchos y freír desde todos los lados hasta que se vuelvan blandos;
• 4 Etapa - 2 minutos antes de la eliminación de verduras desde la parrilla, espolvoree el brócoli quejas, y el aceite de crema de maíz.

Dichos vehículos podrán disfrutar no sólo los niños, sino también a los adultos.