Cómo cocinar la pasta con queso

Macarrones con queso - un plato favorito en muchas familias. Se puede preparar como una cena temerosa, y decorar un almuerzo festivo. En nuestro artículo le diremos cómo cocinar un plato tradicional italiano sin dificultad.

1

Receta clásica para platos ricos.

¿No sabes qué cocinar? Luego asegúrese de usar nuestra receta para macarrones suaves con queso. Este plato les gustaría incluso a los niños. Para que la obra maestra culinaria se vuelva la primera vez, preste especial atención a la calidad de la pasta, consulte la composición del producto. Debe ser completamente natural.

Ingredientes requeridos:

• penne Makarona (tiene una vista de los tubos) - 0.5 kg;
• queso sólido ("holandés") - 200 g;
• aceite cremoso - 50 g;
• mayonesa (tabla) - 2 cdas.;
• cebollas en (tamaño mediano) - 1 PC.;
• green picado - para la decoración;
• cocinero de sal - al gusto.

De los materiales auxiliares necesitará una lámina culinaria.

• 1 paso: hervir el agua, agregar sal y pasta, revolviendo regularmente (para que los productos no sobresalen);
• 2 Paso: hervir la penne hasta la preparación (la hora exacta de la cocción de macarrones está en el paquete);
• 3 Paso: agregue aceite cremoso en pasta hervida, cubra con una tapa y mezcla cuidadosamente (no es necesario para eliminar los productos);
• 4 Paso: una bandeja para hornear con varias capas de papel de aluminio culinario y distribuir media pasta, distribuirlas cuidadosamente a través de los platos;
• 5 PASOCIONES LIMPIADOS Y CORTE FINALIZADOS, MIX CON MAYONNAISE;
• 6 Paso: con una cucharada o una pala de cuchilla de silicona generosamente lubricar pasta;
• 7 Paso: coloque el queso rallado en la parte superior y cuéllolo con otra porción de Penne;
• 8 Paso: repetimos el procedimiento para la lubricación por la mayonesa, espolvoreamos con queso;
• 9 Paso: platos resistentes al calor Cierre la lámina y envíe al horno durante 25 minutos. a una temperatura de 180 grados;
• 10 PASO - PASTA HECHADA LISTA PARA Salir del horno, la lámina no toma otros 10 minutos.

Plato crudo y fragante decore los verdes.

2

Pasta con queso "Excelente bocadillo"

Tal plato producirá un furor en una mesa festiva. Incluso el bocadillo les gustaría a los que son escépticos de la pasta.

Ingredientes requeridos:

• pasta (en forma de grandes conchas) - 15 PCS.;
• queso Suluguni - 300 g;
• huevo De Pollo - 1 PC.;
• queso sólido ("ruso" o "holandés") - 150 g;
• cebollas verdes - un pequeño paquete.

Dado que Suluguni tiene un gusto salado, luego agrega condimentos adicionales individualmente, según sus preferencias.

• 1 paso: hervir las conchas, de acuerdo con las instrucciones especificadas en el paquete;
• 2 Paso: enjuague bien bajo el agua fría en funcionamiento (observe la presión del agua, no demasiado fuerte, para no estropear la integridad del producto);
• 3 Paso: procedemos a cocinar un relleno, un huevo de pollo azotado con un tapón y agreguele al queso, mezcle bien (si tiene una licuadora, podemos superar la masa hasta un estado homogéneo);
• 4 Paso: para iniciar la mezcla de queso cada cáscara, colóquela sobre una bandeja para hornear, lubricada con mantequilla;
• 5 Paso: rejilla de queso duro en un pequeño rallador, espolvoreado con pasta rellena;
• 6 Paso: prepárese en el horno a una temperatura de 170 grados 25 min;
• 7 Paso - Cebollas verdes Picar finamente y decorar un plato preparado.

3

Pasta perezosa

Si el tiempo para crear una obra maestra culinaria no es tanto, entonces puede usar la receta "perezosa".

Ingredientes requeridos:

• butterfly de pasta - 300 g;
• queso sólido - 150 g;
• aceite cremoso - 100 g;
• agua hirviendo - 200 ml.

La pasta perezosa se prepara en una sartén con un revestimiento antiadherente.

• 1 Paso: derretir el aceite en el baño de agua y romperlo en la sartén;
• 2 Paso: agregue la pasta y se agita rítmicamente (no permita que los productos se quemen);
• 3 Paso: tan pronto como las "mariposas" comienzan a cambiar el color (se vuelven más amarillas), verterlas con agua hirviendo (el agua debe cubrir la pasta en 2 cm);
• 4 Paso: agregue especias al gusto, revolvemos regularmente;
• 5 Paso: cuando se presiona el agua a la mitad (la pasta superior será sin líquido), agregue queso rallado en un rallador medio y la mezcla;
• 6 Paso: cerramos la sartén con una tapa y soportamos 5 minutos.

Se recomienda el plato para usar inmediatamente después de su preparación.

Si tiene miedo de marcar kilogramas adicionales, le aconsejamos que use pasta de variedades de trigo sólidas y queso de cabra. No se olvide del suministro de salsa roja y verduras a macarrones preparados con queso.