Πώς να μαγειρέψετε την κατσαρόλα

Ένα από τα πιο χρήσιμα γλυκά πιάτα μαγειρικής στο σπίτι θεωρείται κατσαρόλα με σταφίδες. Ένα τέτοιο πιάτο μπορεί να είναι ένα πλήρες πρωινό για τα παιδιά. Για τους ενήλικες - η κατσαρόλα θα γίνει ένα αρωματικό επιδόρπιο για μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο. Προετοιμάστε μια τέτοια λιχουδιότητα γρήγορα και εύκολα.

1

Συστατικά που περιλαμβάνονται στο Cottage Cheese Casserole

Μαγειρική, ο οποίος αποφάσισε αρχικά να προετοιμάσει επιδόρπιο τυριού cottage, συνιστά μια κλασική συνταγή για κατσαρόλα. Τα κύρια προϊόντα (τυρί cottage, ξινή κρέμα, βούτυρο, αυγά), τα οποία αποτελούν μέρος της γλυκιάς μάζας, πρέπει να είναι φρέσκα. Το τυρί Cottage (δεν είναι ξινό) και η ξινή κρέμα είναι καλύτερο να πάρει υψηλό λίπος, τότε το επιδόρπιο θα είναι ιδιαίτερα απαλό και ορεκτικό.

Τα σπηλατικά δημητριακά προστίθενται στα κύρια προϊόντα. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε ξηρό ή να προσθέσει σαν χυλό. Δίνει πυκνότητα στο πιάτο. Για να βελτιωθεί η γεύση της κατσαρόλας, τα αποξηραμένα φρούτα προστίθενται στο επιδόρπιο (τραγανή, δαμάσκηνα, ξηρά κεράσια), φρέσκα μούρα και φρούτα. Τα μήλα απολαμβάνουν εξαιρετικά δημοφιλή. Αντί της βανίλιας, του μοσχοκάρυδου, της κανέλας, του λεμονιού ή της πορτοκαλιάς που χρησιμοποιούνται συχνά για άρωμα.

2

Η διαδικασία του μαγειρέματος κλασικής κατσαρόλας

Κάντε το Curod Casserole πολύ εύκολο:

1. Πριν από το μαγείρεμα της μάζας τυρόπηκτα, δροσερά αυγά και ξεχωριστούς κρόκους από τις πρωτεΐνες.
2. Για αρκετές ώρες ορκίζουμε σταφίδες για πρήξιμο.
3. Χρησιμοποιούμε το μεταλλικό κόσκινο και προσεκτικά διεξοδικά. Αποδεικνύεται προσφορά, χωρίς σβώλους τυρί cottage. Ξεχωριστά τρίψτε τους κρόκους με τη ζάχαρη και τη βανίλια.
4. Αναμιγνύουμε την κρεμώδη μάζα με κρόκους και ελαφρώς χτυπημένο από ένα μπλέντερ.
5. Προσθέστε ξινή κρέμα, ακατέργαστο σιμιγδάλι και αφήστε για 20 λεπτά για πρήξιμο.
6. Στις ψυχόμενες πρωτεΐνες, προσθέστε μια πρέζα άλατος και χτυπημένη καλά σε έναν ισχυρό αφρό. Προσθέτουμε σταφίδες στην παρασκευασμένη μάζα και σταδιακά ενδείκνυτα εισάγουν πρωτεΐνες.
7. Το σχήμα ψησίματος λιπάνετε με λάδι και πασπαλίστε με ένα ημίτονο για να αποφύγετε την καύση. Ρίξτε το μείγμα μέσα στο σχήμα και επικαλυμμένο με λιωμένο βούτυρο. Καλύψτε το καπάκι ή το φύλλο, και σε ένα καλά ζεστό φούρνο, ψήστε για 30 λεπτά. Για να σχηματίσουν ένα λεπτό και ορεκτικό κρούστα, ανοιχτό φύλλο και εξακολουθεί να ψήνει μισή ώρα.
8. Η κορυφή πότισμα με βούτυρο και σερβίρει στο τραπέζι.

3

Απλά μυστικά

Ποικιλία επιδόρπιο τυριού cottage μπορεί να είναι γλυκές σάλτσες, πικρό, γάλα ή λευκή σοκολάτα, κρέμα πρωτεΐνης ή μαρέγκα. Η κτυπημένη κρέμα, το συμπυκνωμένο γάλα, σοκολάτα σοκολάτας, μαρμελάδα και μαρμελάδες θα δώσουν τη μοναδική και εξελιγμένη γεύση κατσαρόλα. Το Smetane, η σαντιγύ, η λιωμένη σοκολάτα σερβίρονται σε ζεστά cassems. Αποξηραμένα φρούτα, σάλτσες φρούτων, μαρμελάδες και μαρμελάδες είναι κατάλληλα για κρύο επιδόρπιο.

Μην φοβάστε να πειραματιστούν με τα πρόσθετα στο τυρί cottage. Χαίρομαι σε συγγενείς και κοντά στη μοναδική γεύση ενός τόσο απλού επιδόρπιο στο σπίτι.