Tbilisi Salat ist eine der köstlichsten Georgian Salate. Es ist mit gesundem Gemüse und Grüntönen angereichert. Die Kinder dieser Salat fügt Rindfleisch. Der scharfe fügt Chili-Pfeffer. So stellt sich, dass der Kühler der georgische Küche aus. In unserem Artikel werden wir das klassische Tbilisi Salat Rezept betrachten.
Für die Herstellung von Salat auf einem klassischen Rezept, müssen Sie:
- Rote Bohnen in Dosen - 1 Bank
- Rindfleisch Klingen - 300 g
- Zwiebeln rot - 1 Stück.
- Pfeffer Bulgarisch Red - 1 St.
- Chile Pepper - 1 Stck.
- Pfeffer Bulgarian orange - 1 St.
- Knoblauch - 2 Zähne
- Kinza - 1 Strahl
- Petersilie - 10 g
- Walnüsse - 30 g
- Essig
- Salz, Pfeffer, xmeli-Sunneli
- Pflanzenfett
Vorbereitungssequenz:
- Wash Rindfleisch im Rahmen einer großen Anzahl von fließendem Wasser, kochen und kühlen
- Spülen Sie die Bohnen mit Hilfe von einem Sieb geben und warten, bis das Wasser Stielen. Übersetzen in eine tiefe Schüssel
- Zwiebeln sauber, Schnitt um die Hälfte Ringe und senden Sie an Bohnen. Streuen mit Essig und geben 5-7 Minuten stehen lassen.
- Alle Arten von Pfeffer sauber aus Samen und schneidet in einen dünnen Strohhalm, in dem Salat
- Rindfleisch hacken entlang Fasern oder Würfel und Sende Zutaten gehackt
- Walnüsse sauber und braten auf einer heißen Pfanne mit Pflanzenöl geschmiert, innerhalb von 5 Minuten. Grind mit einem Mörser, in dem Salat
- Waschen, getrocknet kinse, Petersilie und Knoblauch Zerkleinerung, senden Sie an bereits vorbereiteten Zutaten
- Füllen Sie den Salat mit Pflanzenöl, fügen Gewürze und vorsichtig mischen. Lassen Sie 40 Minuten brechen.
Dieses helle, schön, einfach zu kochen Salat Ihren festlich gedeckten Tisch dekorieren und wird zweifellos Ihre Gäste erfreuen. Seine Pikanterie wird ein ausgezeichnetes Highlight Ihres Festes sein.
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