Wie kochen Kaffee in einem Truthahn auf dem Herd

Ein altes Schiff ein erfrischendes Getränk für die Herstellung ist ein Türke. Real, stark, duftender Kaffee funktioniert nicht in der Kaffeemaschine, wie im Turk. Um ein dickes und reich Getränk zu kochen, werden Sie die Kaffeebohnen und einen Türken brauchen. \\

Durch das Paar der Tasten drücken, buchstäblich eine halbe Minute lang, kann in der Kaffeemaschine gewöhnlichen Kaffee zubereitet werden, aber es wird nicht auf einem langsam langsam Hitze im Turk wie gekocht werden.

1

Wie kochen Kaffee in einem Truthahn auf dem Herd - Vorbereitung

Turk, Kaffeebohnen und gewöhnlichem Wasser - alles was Sie brauchen ein duftendes Getränk herzustellen. Wenn Sie wie Kaffee, empfehlen den Kauf wir ein Kupfers Turk. Kupfer erwärmt sich schnell, hält warm und Kaffee funktioniert gut in der jazve sehr aromatisch. Natürlich können Sie Kaffee und in einem Tongefäß, Keramikbehälter oder einen speziellen Kaffeemaschine durch die Art der Turk kochen, aber das Getränk nicht so wohlriechend sein.

Wichtig und Form - JESVA muss einen schmalen Hals hat den Duft und den Geschmack des fertigen Getränks zu schützen.

Das Volumen - die Turku ist besser, eine kleine, berechnet 2 Tassen zu wählen. Swimmed Getränke werden auf jedem Herd, sowohl Keramik und Gas. Die Haupt- und Grundregel ist sehr langsam Heizung. Dann können Sie das ganze Aroma von Kaffee behas sparen.

Perfekt geschweißte Kaffee, wie diese vorbereiten: Tauchen Sie die Turku im beheizten Sand, erwartet einige Zeit, entfernen Sie den Löffel-aufsteigenden Schaum, liegt einen Schaum in eine Tasse. Kaffee ist dick, sehr reich und wohlriechend. Aber diese Methode des Kochens ist nicht für jedermann zugänglich.

2

Wie kochen Kaffee in einem Truthahn auf dem Herd

Garbage Regeln perfekten Kaffee:

• Herstellung von Wasser - es muss gereinigt werden (zum Beispiel aus dem Filter), perfekt - frisches Brunnenwasser.
• Kaffeebohne - die Vielfalt Angelegenheiten. Wenn Sie wie ein starkes Getränk, das robust geeignet sind, nur diese Sorte von Kaffee nicht dem Geschmack geben, verdünnen, so dass das starke Korn wird arabica haben. Körner sollten frische Braten sein.
• Grind Körner müssen, bevor Getränk kochen. Wenn Sie das Korn in dem Laden resolol, halten Kaffee vorzugsweise im Gefrierfach in einem dicht geschlossenen Behälter. So ist der Duft bleibt.
• Kochen Kaffee: In einem warmen, trockenen Turk, wir riechen einen Löffel Kaffee-Feinschliff, auf einem langsamen Feuer das Korn leicht zu erwärmen. Buchstäblich nur ein paar Sekunden.
• Dann fügen Sie Zucker (wenn Sie ein süßes Getränk mögen), andere Zusätze (Zimt, Muskat, Ingwer). Wir gießen Wasser, 1 Spanne Kaffee nehmen 60 ml Wasser, mit einem Löffel vermischen.
• Separat die Tasse erwärmen. Es ist notwendig, dies zu tun, bevor nicht den Geschmack des Getränks zu verderben. In jeder Tasse mit kochendem wir Wasser.
• Wir stellen die Türken auf dem Herd, schalten Sie die langsame Erwärmung. Wir warten auf einen leichten Schaum auf der Oberfläche. Es muss vorsichtig mit einem Löffel entfernt werden (wir verwenden Silber), in warme Tassen verschieben.
• Mischen Sie das Getränk wird verzichten wir den Schaum wieder, warten wir, wir den Schaum wieder und mischen ersetzt.
• Kaffee wird Klettern beginnen - es wichtig ist, nicht diesen Moment zu verpassen und die Turku in der Zeit, mischt den Löffel zu erhöhen. Setzen Sie auf dem Herd für 2-5 Sekunden.
• Alle, Kaffee fertig ist, ist es Zeit, ein Getränk in Tassen zu gießen.

Wenn alles richtig gemacht wird, dann in der Tasse gibt es einen dichten leichten Schaum bedeckt die Flüssigkeit sein. Der Schaum muss dicht sein, ohne Löcher.

3

Wie kochen Kaffee in einem Truthahn auf dem Herd - was sonst

Um einen stabilen und köstliches Getränk zu kochen, versuchen:

• setzen Sie in der Turk vor dem Kochen Prise, wird das Getränk mehr gesättigt;
• halten Sie Körner in einem kühlen und dunklen Ort in einer engen geschlossenen Verpackung;
• spitz gemahlener Kaffee in dem Gefrierschrank (Sie in Tanks mit einem dichten Deckel zu speichern müssen);
• pause Kaffee in einem Kupfer Truthahn, entfernen Sie den Schaum mit einem silbernen Löffel;
• kaffee nicht kochen, wie ein Getränk ist geschmacklos;
• sahne, Zucker und Gewürze verbessern den Geschmack des fertigen Getränks, aber es wird nicht wirklich Kaffee sein;
• kaffee kochen langsam aufwärmen, aber nicht kochen. Zucker verlangsamt den Prozess der Erwärmung und Kaffee erhalten duftend mit einem schönen Schaum.