Wie man Squid lecker und einfach kocht. Methoden zum Kochen von Tintenfisch

Tintenfische gelten als einer der beliebtesten und erschwinglichsten Köstlichkeiten zwischen den Meeresfrüchten in Übersee. Ihr nahrhaftes Fleisch, kalorienarm, sehr nützlich und unglaublich lecker. Wenn sie richtig vorbereitet sind, können Sie das saftige und sanfte Fleisch dieser Meeresdekartie genießen. Kalize marinieren, in Saucen gelöscht, gefüllt, mit Gemüse gebacken, geröstet. Aber meistens sind sie die Basis für eine Vielzahl von Salaten und Snacks.

Erste Schritte, um jedes Gericht aus diesem Produkt zuzubereiten, bereiten Sie die Kadaver richtig vor. Um die Haut leicht von Fleisch aus dem Fleisch zu entfernen, täuschen Sie nicht, aber jedes Stück lässt sich nur 1-2 Sekunden in kochendem Wasser aus. Innerhalb und transparentem Akkord unter fließendem Wasser entfernen wir Ihre Finger, die Rückstände der Haut kratzen mit einem scharfen Messer und spülen gründlich ab. Um einen unangenehmen Geruch während der langen Zubereitung zu vermeiden, werden die großen Kadaver nach der Reinigung 1-2 Stunden in kaltem Wasser getränkt.

Es ist nicht schwierig für Snacks von gebratener Tintenfisch, die gut mit einer Vielzahl von Saucen kombiniert werden.

Mahlen Sie den Knoblauchkopf, fügen Sie Salz und 25 g Olivenöl hinzu.
Alles gießen Sie 80 g Wasser, mischen und bestehen für 15 Minuten.
Dann schneiden Sie die Tintenfischringe und betrunken 1 min betrunken.
Wärmeschweinefett und eine Minute braten die gekochten Ringe, schnappt sich von ihnen mit rotem und schwarzem Pfeffer.
Wir legen Tintenfisch in tiefen Gerichten aus, füllen mit Knoblauchsauce und mischen sich gründlich.
Würziger Aroma gebratener Tintenfisch befestigte würzige Sauce.
Fügen Sie in Mayonnaise Teilen von Knoblauch und feiner Außenkräuter (nach Geschmack) hinzu, alle mischen und bestehen 1 Stunde.
Vorbereitete Squid-Ringe werden in einer Mischung aus Stärke (2 Art. L.), Mehl (4 Artikeln), 1 TL gehalten. Salz und Paprika.

Kleine Portionen braten sich in einem beheizten Fritteuse zu einer goldenen Kruste von 2 Minuten. Sauce wird separat serviert. Figur eignet sich gut für einen solchen Snack.

Gekochte Tintenfisch sind schneller vorbereitet. Sie können mit Saucen als Hauptgericht verwendet werden oder zu Salaten hinzufügen und mit anderen Zutaten kombinieren. Damit das Fleisch dieser Meeresfrüchte sanft und weich ist, sollten Sie sich an die Hauptregel halten - um nicht mehr als 2 Minuten zu kochen. Es ist am besten, in Salzwasser mit einem Lorbeerblech, schwarzen und duftenden Erbsen zu schmecken. Auf Salaten, fertiges Fleisch, ist ein besseres Schneiden von Stroh. Es ist möglich, gekochte Eiern, Massivkäse, Dosenmais oder Tupfen, Pilze, Gemüsepfeffer, eingelegte Zwiebeln, Grüns hinzuzufügen.

Tintenfeiner, in Sauerrahm, gedämpft, können auf köstliche heiße Gerichte zugeschrieben werden. Bereiten Sie sie leicht und schnell vor. Gehackte Zwiebeln schneiden leicht braten auf Pflanzenöl. Dann fügen Sie saure Sahne, Salz und etwas Pfeffer hinzu. Die Mischung wird zu einem Kochen gebracht, gereinigte und gehackte Tintenfische und Rühren mit insgesamt 4 Minuten vom Boden des Kochens gerührt. Die fertige Teller streut mit Grünen.

Ungewöhnlicher Geschmack von gefüllter Tintenfisch. Braten Zwiebeln mit Karotten bis zur goldenen Farbe. Wir schneiden und braten sich leicht auf der Butter von Champignons. Gekochte Eier schneiden fein geschnitten und reiben den Käse auf einer großen Reibe. In der Salatschale mischen Sie alle gekochten Produkte und starten Sie die Reinigungskadase von Squid, die durch die Mischung erhalten werden. Kanten verbinden Zahnstocher. Carushi schmieren Mayonnaise und in Keramikschalen zum Backen, Wasser hinzufügen und die Folie fest von oben abdecken. Bei einer Temperatur von 200 Grad backen wir 20 Minuten im Ofen.

Jedes Gericht der in Übersee-Mollusken appetitlich, lecker und nützlich für jedes Alter. Diese Meeresfrüchte werden sehr schnell und einfach vorbereitet.

Wie kocht man Squid lecker und gerade

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