Wie man Cherterelles in einer Pfanne braten

Cherterelles sind zu Recht als Universal-Produkt genannt: Sie können gebucht werden, ausstellen, Suppe von ihnen kochen. Aber der hellste Geschmack wird während des Bratens offenbart. Sie können diese Pilze mit einem Bogen, einem unterschiedlichen Gemüse mit Sauerrahm, mit Sauerrahm und jedes Rezept, das auf seine Weise groß ist, braten.

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Wie man Cherterelles mit Bogen in Sauerrahmsauce braten

Sanfte Pilze in Sauerrahmsauce werden zu einem wundervollen Ergänzungskartoffeln, Buckwhewhe-Caress und ein Eintopfgemüse.

Zum Kochen brauchen Sie:

• Cherterelles - 240 g
• Zwiebeln - 1-2 Stück.
• Sauerrahm oder Sahne - 220 ml.
• Gewürze (Schwarzer Stift, Koriander, Muskatnuss) -1/3 H. L.
• Petersilie grün - ein paar Zweige.
• Salz zu schmecken.
• Pflanzenöl - 40 ml.

Wie braten Sie Pilze:

• Waschen und reinigen Sie die Chentlerelle und reinigen Sie die großen Instanzen in der Sonne, klein - verlassen Sie das Ganze.
• Schleifen von Zwiebeln in Öl bis zur Transluzenz.
• Senden Sie die Cherterelle in der Pfanne, bereiten Sie das Gericht vor, bis die Feuchtigkeit verdampft, und die Pilze werden nicht gemischt.
• Fügen Sie am Ende Sauerrahm und Grüns, Protontpilze, um weitere 10 Minuten hinzuzufügen, und dienen dem Tisch.

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Wie man gekochte Pfifferlinge mit Knoblauch und Grünen braten

Viele halten sich an Meinungen, die unabhängig von dem verwendeten Rezeption die Pilze kochen müssen. Sie können diese Regel auch für Pfifferlinge anwenden, denn nach ein paar Minuten in kochendem Wasser wird ihr Geschmack sanfter.

Liste der rezeptprodukte:

• Cherterelles - 800 g
• Zwiebeln - 2 große Zwiebeln.
• Cremiges Öl - 45
• Öl zum Braten - 1/3 Tasse.
• Knoblauch - 5 Zähne.
• Schwarzer Pfeffer - Prise.
• Petersilie GREENS - 1/3 Strahl.
• Salz - Geschmack.

Vorbereitung von gebratenen Pfifferlern:

• Pilze werden mehrmals waschen, die verschleierten Instanzen entfernen.
• Werfen Sie die Pilze in kochendes Wasser, klopfen Sie 20 Minuten, leckt auf dem Sieb.
• Während die Pilze stärkelt, Kühlschrankzwiebeln in einer Mischung aus cremigen und pflanzlichen Ölen.
• Dann fügen Sie Pilze hinzu und braten Sie sie mit einem Bogen 3 Minuten.
• Jetzt in das zerquetschte Grübnis, der durch die Pressen der Zähne von Knoblauch, Salz und Gewürzen extrudiert wird.
• Mischen Sie die Zutaten, bedecken Sie die Pfanne mit einem Deckel- und Protomai-Gemüse ein paar Minuten, so dass sie ihr Aroma und ihr Aroma ausgetauscht haben.
• Servieren Sie das Teller für jede Garnierung.

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Wie man gebratene Pfifferlinge mit Kartoffeln kocht

Keine der Pilzsaison ist ohne köstliche knusprige Kartoffeln mit Pfifferlern nicht vollständig.

Sie benötigen folgende Produkte:

• Kartoffeln - 900 g
• Pilze -450 G.
• Pflanzenöl - 65 ml.
• Zwiebeln - 1 stück.
• GREENS -1/2 Beam.
• Knoblauch - 3 Nelken.
• Salz, Gewürze - zu Ihrem Geschmack.

Wie man kocht:

• Gewaschene Füchse kochen 20 Minuten in Wasser, falten Sie sofort in einem Sieb zusammen.
• Kartoffelschale, in Streifen schneiden. Wenn es Feuchtigkeit gibt, entfernen Sie es mit Papiertüchern.
• In heißem Öl legen Sie die Kartoffeln und rühren Sie ständig zur Bereitschaft. Es dauert ungefähr eine halbe Stunde.
• Brauchen Sie die Kräuter und die Schnittlauch inzwischen.
• Schließen Sie nun alle Produkte an: Kartoffeln, um Cherterelle zu umschließen, Petersilie und Knoblauch, Salz, Gewürze zu streuen.
• Bedecken Sie die Pfanne mit einem Deckel und lassen Sie die Kartoffeln und Pilze den Knoblauchgeschmack einweichen. Dies erfordert 1,5-2 Minuten.
• Kartoffeln mit Pfifferlern mit Frischgemüse und gesalzen Gurken servieren.

Guten Appetit!