So lagern Cranberry

Cranberries - eine Beere eine Schönheit und einen sauren Geschmack reich an Vitaminen A, C, B aufweist, ist ein guter Helfer mit Kälte im Winter struran. Aber wie für eine lange Zeit erstaunlichen Schönheit zu retten und nicht alle Vitamine und Spurenelemente verlieren? Wir werden die Geheimnisse der ungewöhnlichen Lagerung von Cranberry-Beeren enthüllen!

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So lagern Cranberry - Zucker Lit

Die Preiselbeeren mit Zucker, behält, behält die Farbe, den Geschmack und das Aroma von frischen Beeren. Diese Speichermethode ist von großer Beliebtheit bei den Gastgebern. Immerhin dank der Sahara, erwirbt die Beere nicht nur einen sauren und süßen Geschmack, sondern behält auch alle positiven Eigenschaften von natürlichen Delikatesse. Für dieses Verfahren benötigen wir: Cranberry 500 g Zucker 500 g.

• Nehmen Sie, spülen und trocknen Sie die Beere.
• Verteilen Sie Preiselbeeren mit Zucker mit einem Mixer, kombinieren oder Fleischwolf.
• Verbreiten Sie die resultierende „raw jam“ auf sterilisierte Gläser und Entfernen in den Kühlschrank stellen. Die Feinheit kann für diesen in der Gefrierschrank gelagert werden, führen Sie die Mischung in Kunststoffbehälter, dicht schließen und frieren!

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Wie Preiselbeeren in Zucker Pulver speichern

Speichern Sie die nützliche Beere mit der ursprünglichen Art und Weise, die mit Erwachsenen und Kindern zu tun hat! Wir benötigen die folgenden Zutaten: 800 g Preiselbeeren, 3 Gläser Zuckerpulver, einen Esslöffel frisch gepresster Zitronensaft und ein getrennt Eiweiß.

• Vor dem Kochen, muss die Beeren auf einem Küchentuch gründlich gespült und trocken werden.
• In einer Schüssel mit Zucker Pulver, fügen Sie ein Eiweiß und Squeeze Zitronensaft. Spucken alle zusammen gut Zutaten. Die resultierende Mischung sollte eine Konsistenz ähnlich einer Flüssigkeit saure Sahne sein.
• In Teil der Beeren in eine kleine Menge der empfangenen Glasuren. Rühren Sie die Cranberry durch Luftbewegungen, die jeweils sorgfältig fehlt. Danach schneiden die Früchte im Zuckerpulver, indem die Platte in einem Kreis dreht.
• Legen Sie die resultierenden Kugeln auf das Backblech und legen Sie sie 35 Minuten lang in den Ofen, um 60 Grad. Erhielt Delikatesse im Kühlschrank nicht mehr als 3 Monate.

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So speichern Sie Cranberry durch Einfrieren

Freezing ist der beste Weg für die langfristige Lagerung von Beeren. Diese Methode ist am erschwinglichsten und einfach.

• Spülen Sie das Yum mit einem Sieb ab. Danach streuen Sie die Cranberry auf der Palette und legen Sie 6-8 Stunden auf den Boden des Gefrierschranks.
• Ziehen Sie nach dem Zeitpunkt die Früchte aus und bröckeln Sie mit Kunststoffbehältern oder platzieren Sie in speziellen Gefrierpaketen. Setzen Sie danach die Cranberry in den Gefrierschrank.

Sie können Cranberries verwenden, um Hits, Kompoten und Gelee vorzubereiten. Wenn die Kälte erscheint, wird die Beere zu einer ausgezeichneten Medizin. Dazu gibt es eine frostige Frucht von Cranberries mit Honig zu einer homogenen Masse, füllt sich mit heißem Wasser und nehmen den ganzen Tag einen Teelöffel.

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Wie kann man die Cranberry-Einweichen halten?

Das Einweichen von Beerenfrüchten ist der alte Weg zum Erfordern. Gespülte Cranberries, die perfekt zum Vergleich von Verbänden und Backen geeignet sind. Zutaten: 5 kg Cranberries, 5 Liter Wasser. Bereiten Sie den notwendigen Behälter vor, denn diese Zwecke, um Glasdosen, Flaschen, Holzfässer, emaillierte Becken und Pfannen zu eignen.

• Kochen Sie die gewünschte Wassermenge ein paar Minuten und abkühlen Sie sich auf Raumtemperatur.
• Wir nehmen die Beere, spülen und falten den Sieb auf das Fließwasser.
• Verbreiten Sie die Cranberry in den gekochten Behälter, füllen Sie kaltes Wasser und bedecken Sie den Deckel.

Store Uroin Cranberries sind an einem dunklen, kühlen Ort notwendig - im Kühlschrank oder Keller. Früchte haben antiseptische Eigenschaften, die lässt sich gespeichert werden Beeren in atierter Form während des ganzen Jahres.

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So erhalten Sie Cranberry Canning

Es lohnt sich, dass Erhaltung ein wesentlicher Bestandteil des Endes der Sommersaison ist. Es gibt eine riesige Auswahl an Winterbillets von Cranberries - Vorbereitung von Alkoholtinktur, fünf Minuten Marmelade, Cranberry-Marmelade, Sirup, Winterkompott, Sauce. Die Gastgeber kamen mit vielen interessanten Rezepten für die Lagerung, einschließlich des ursprünglichen Werkstücks, Cranberry Alive Gelee gilt ohne Gelatine.

• Um einen köstlichen Dessert zuzubereiten, benötigen wir 1 kg gewaschene und getrocknete Cranberries, 1 kg Zucker, 200 Gramm reines Wasser.
• Legen Sie die Beere in die Pfanne, gießen Sie Wasser und ziehen Sie ein starkes Feuer. Wasser sollte die untere Schicht von Cranberries nicht mehr als 1-2 cm schließen.
• Wir warten, bis die untere Beere beginnt zu platzen. Dann fangen Sie an, die Frucht mit einem Mixer entweder mit einem Bürste zu schlagen, der allmählich zucker schlägt. WICHTIG - Stellen Sie sicher, dass die Zukunft von Gelee nicht kocht, es ist die Hauptregel beim Vorbereiten.
• Sobald der Zuckersand vollständig aufgelöst ist, führen Sie den Sirup von sterilisierten Banken oder Tanks aus sterilisierten Banken aus und legen Sie 10-12 Stunden in den Kühlschrank. Nahaufnahme von Geleeabdeckungen erlaubt erst nach der vollständigen Kühlung. Guten Appetit!