Birkensaft - Nutzen und Schaden

Birkensaft - Nutzen und Schaden

Birkensaft ist ein altes slawisches Getränk des natürlichen Ursprungs, dessen wohltuende Immobilien vor vielen hundert Jahren kenne. Trinken Sie ihn und jetzt, aber der übliche Stadtbewohner ist leichter, ein verpacktes Produkt zu kaufen. Finden wir heraus, ob es Unterschiede zwischen diesen Säften sowie den Vorteilen und den Schaden des Birkengetränks gibt.

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Die Verwendung von Birkensaft ist unbestreitbar - es enthält verschiedene Vitamine und gelöste Mineralien, insbesondere der Gruppe B. Es ist nützlich im Frühjahr, gleichzeitig können Sie den größten Teil aller Tiefen sammeln, bis zu 5 Liter von der durchschnittlichen Holzgröße. Finden Sie dazu eine erwachsene Birke und machen Sie einen Schnitt an der Kofferraum, indem Sie eine dichte Nut hineinsetzen und den Behälter aufhängen, um in die Flüssigkeit zu fließen. Junge Sämlinge berühren nicht empfohlen, da der übermäßige Zaun des Safts die schnelle Anlage zerstören kann. Darüber hinaus ist es notwendig, nach dem Verfahren die Lage des Gartenkriegers in der Nähe von Moos oder Wachs zu schmieren. Ein moderner und humaner Verfahren zum Bergbaubeliflüssigkeit ist das Bohren eines kleinen glatten Lochs in der Kofferraum mit einer Befestigung an einem Tropfer. Die letzte Extraktionsperiode des Getränks ist Ende Mai.

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Offiziell gehört Birchy-Saft zu Food Forest Ressourcen, deren Quittung durch den Waldkodex der Russischen Föderation von 2007 reguliert wird, sowie einige zugehörige Dokumente. Laut letzterer sind Einzelpersonen berechtigt, freie Aktivitäten herzustellen, um dieses Produkt zu sammeln und zu ernten. Kommerzielle Unternehmen benötigen jedoch einige Genehmigungen.

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In Birkensaft enthält 0,5-2,5% Zucker, von dem sein Geschmack variiert. Darüber hinaus umfasst das Getränk organische Säuren, Tannine, ätherische Öle, Saponine, Holzasche. Natürlicher Saft wandert, auf seine Basis werden alkoholische und alkoholfreie Getränke (zum Beispiel Sirupe, KVAS- und sogar funkelnde Weine) gemacht. Birkensaft hat seinen Platz in der Volksmedizin, wo es zur Behandlung verschiedener Hautkrankheiten (Benehmen, Ekzem, Akne) und als Diuretikett verwendet wird. Manchmal, um seit langem Saft zu retten, ist es eingefroren und in Form von Eis verwendet. In verschiedenen Quellen wird Birkensaft außerdem verwendet, als:

  • balzam-Rinser für Problemhaare;
  • antioxidans mit Anti-Krebseigenschaften;
  • therapeutisches und prophylaktisches Medikament mit Tuberkulose und anderen Erkrankungen des Atmungssystems;
  • ein Aperitif, um den Appetit und den Metabolismus zu verbessern;
  • mit einer meisterten Krankheit;
  • unter Ödemen und nichtheilenden Wunden.

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Es gibt praktisch keine Mängel dieses Naturprodukts. Saft ist 100% umweltfreundlich, da Holz als natürlichem und zuverlässigster Filter dient. Für einige kann jedoch die Sammlung von Getränk gefährlich sein, allergisch gegen Pollen sogenannte "Birkenohrringe" - Frühlingsflügeln eines Baumes.

In Russland ist das Getränk so beliebt, dass jedes Jahr ein Birkensaftfestival in der Region Leningrad stattfindet. Es ist auch eine Nährstoffflüssigkeit, um wirklich von anderen Bäumen zu extrahieren, zum Beispiel amerikanische und Zucker-Ahühle. Ahornsirup wird aus eigenen Rohstoffen gekocht.

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