Takový chutný a mnoho oblíbené jídlo pilaf podobně mohou být připraveny jak s masem a ovocem. Příprava populární sladké přílohu, i začátečník vůle šéfkuchař. Používání Multivarki dále zjednodušuje.
Ingredience pro výrobu pilaf se sušeným ovocem v multivarka
Pro přípravu sladkých i vydatné zachází tomu budete potřebovat:
- 2 šálky dušenou rýži.
- 70 g sušených meruněk, švestky, rozinky, data.
- 1 střední mrkev.
- 50 g másla.
- 2 lžíce. rostlinný olej.
- 0,5 ppm Sůl.
- Koření - šafrán (nebo kurkuma), kmín, dřišťál.
Etapy vaření pilaf se suší ve multivarka
1. Příprava sušeného ovoce.
- Sušené ovoce důkladně omyjte. Dát je do jedné nádoby a vyplnit krátký čas s teplou vodou (jako sušené ovoce měkčí). Dále, v závislosti na osobních preferencích, můžete ho nechat v jednom kuse nebo řezané do menších množstvích.
- Mrkev jsou čisté, mytí a řez na tenké kostky (nebo rošt). Mírně hnědý produkt, čímž se pánev máslo.
- Na spodní části mísy Multivarki zalijeme rostlinný olej. Potom - přidat sušené ovoce a mrkev.
- Smíchat ingredience.
2. Příprava rýže. Rýžová zrna se promyjí vodou. Čištění rýži se považuje za ukončenou, když je vypustí voda čistá.
3. Sušené ovoce a mrkev, přidejte umýt rýži.
4. Obrázek potěr v horní části ovoce, ale nemíchejte s nimi.
5. Přidejte sůl a koření.
6. Nalijte do mísy Multivarki horké vody. Tekutina by měla vzrůst nad povrch zrn od 1,5-2 cm.
7. Nastavte režim „pilaf“ a doba vaření - 1 hodina. Pokud váš model nemá Multivarki tímto postupem jako alternativu k „Kaše“, můžete použít program.
Hotový pokrm musí úhledně promíchat. Pomocí tohoto receptu dostanete středně sladký pilaf s malou kyselostí.
Jemnosti přípravy a dodávky pilířů se sušeným ovocem v pomalém sporáku
- Pro další změkčení chuti Pila před zahájením programu vaření přidejte do misky několik kusů másla.
- Kromě sušených ovoce můžete použít čerstvé jablko, citronová zest.
- Jemný a obklopující chuť pilafu poskytne mléko. Použijte ho místo vody.
- Vhodným doplněk k misce je větvička vonné máty.
- Podáváme jídlo je nejlepší teplo.