Pomelo je největší ovoce z citrusové rodiny. Navenek, on se podobá grapefruitu, ale mnohem větší velikosti a má sladší chuť. Je to nativní exotické ovoce z Číny, a to navzdory skutečnosti, že v naší zemi se objevil relativně nedávno, to se již podařilo získat popularitu kvůli jeho příjemnému chuti a bohatému vitaminu. Zralé a posazení ovoce má nejen příjemnou vůni a chuť citrusů, ale také velmi užitečné pro naše tělo, protože má vysoký obsah draslíku nezbytný pro normální výkon srdce, přispívá k rychlému absorpci proteinu a snížení hmotnosti. Jak si vybrat zralý bazén?
Jak si vybrat zralý jed na vnějších vlastnostech
- Velikost a hmotnost. Pomelo se liší od ostatních citrusů její působivý vzhled, jeho maximální hmotnost může dosáhnout až 10 kg a průměr plodu je 30 cm. V průměru je hmotnost ovoce od 1 do 2 kg, dává přednost těžším ovocem bude více šťavnatá. Příliš světelný paprsek může být suchý a nepoživatelný uvnitř.
- Formulář. Forma ovoce může být několik typů: hruškovitá, kulová, lehce bliká, v závislosti na odrůdě. Zranění může být určena jeho vrcholem (zmrazená oblast). Při lisování by mělo být trochu měkké, ale poměrně elastické. Takové ovoce bude sladké a šťavnaté. Měkká, volná horní mluví o ovoce plodu, chuti a prospěšné vlastnosti ovoce jsou minimalizovány.
- Kůra. Podle struktury a vzhledu peele se oranžová kůra připomíná oranžovou kůru. Barva plodu závisí na jeho rozmanitosti. Pomelo může být zelené a světle žluté a oranžové. Nemělo by to předpokládat, že pokud má ovoce zelený náznak slupky, pak je to nezapracované. Pomelo žlutá může mít trochu nazelenalý odstín. Hlavním kritériem výběru je nedostatek dentin-nedostatku červenštiny-burgundské značky, která ukazuje přítomnost dusičnanů v ovoce, jakož i nedodržení pravidel pro její skladování a přepravu. Někdy můžete vidět hladké plody na prodej, s nepřirozeným "zářícím" leskem a lepkavým na dotek. Od nákupu takového pelektoru je lepší odmítnout, s největší pravděpodobností, bezohlední prodejci byli zpracováni speciálním řešením, aby skryl stávající nedostatky, dát ovoce typu komodity. Těsnění, růst plodu pleti - znamení nedodržení s optimálními podmínkami pro jeho růst a nevhodné skladování. Na dotek zralé slupky by měl být elastický a hustý. Pokud je kůže měkká, a když je na něj tlačena prstem, tam je zub, pak je ohromen ovoce, pro které "bavlněná" chuť a dostupnost velmi velkých semen.
- Čich. Zralé ovoce vyzařuje příjemnou světlou citrusovou vůni, která je slyšet i na dálku. Pokud necítíte nebo pánevní vůně trávy, vlhkosti, hořkosti - odmítnout si ho koupit.
Co by mělo být masem zralé pomely?
Řezané zralé ovoce musí mít hustý bílý nebo lehce nažloutlý oddíl mezi slupkou a tělem. Barva ovocné buničiny bude záviset na jeho rozmanitosti. Oranžové plody jsou ve tvaru hrušky, je jasně oranžová, téměř červená. Zelená a žlutá - buničina má nažloutlý odstín. Zralé vysoce kvalitní ovoce letěl buničinu homogenní barvy, bez tmavých skvrn a vlákna jsou větší než grapefruit. Ačkoli bylo příliš obtížné vyčistit slupku, jeho zralé řezy jsou snadno oddělené, při zachování jejich tvrdosti a pružnosti.
Jak ukládat zralé bazény?
Zralé celé ovoce může být uloženo v chladničce několik měsíců a v řezu nebo purifikované formě ne více než jeden den. Šťavnatá buničina purifikovaného pomelu rychle schne a ztrácí svou chuť. Kromě toho citrusy nepodléhá zmrazení, protože když je vystaveno nízkým teplotám, ztrácí všechny své výhodné vlastnosti a hodnotu pro tělo.
Nejvíce vynikající a zralé pomelo lze zakoupit v zimní sezóně, v tomto období z asijských zemí, nejvíce zralé kopie exotických citrusů jsou nám doručeny. Použijte naše rady a vyberte si pouze kvalitní ovoce, které přinese maximální přínos pro tělo a umožňují vám vychutnat nezapomenutelnou příjemnou chuť ovoce.
0
1070
