Jak zkontrolovat brandy na kvalitu

Cognac je elitní alkoholický nápoj, který je vyroben z hroznů na speciální technologii. Ale bohužel, často v obchodě se můžete setkat s falešným. Jak rozlišit skutečnou kvalitu brandy od padělání?

Podívejte se na jeho konzistenci. Vysoce kvalitní koňak by měl být tlustý a mastný. Aby bylo možné zkontrolovat, musíte otočit láhev vzhůru nohama. Pokud jedna velká kapka proudí ze dna a stěny jsou viditelné na stěnách, pak jste skutečný nápoj. Stává se, že láhev je naplněna tak, že tímto způsobem není kontrolovat. Pak otočil láhev, musíte se podívat na bubliny. Pokud nejprve vylézáte velké a pak je malý indikátor kvality.

Cognac barva také záleží. Mělo by být transparentní bez nečistot. Sytbarace barev závisí na době expozice, množství přidaného karamelu a stavu dubových sudů, ve kterých je uložen. Pokud je nečistota nebo turbulentní barva v koňaku, pak je nemožné pít.

Kvalita brandy může být stanovena za cenu. Výroba Tento nápoj je velmi časově náročný a časový proces, takže cena dobré brandy je poměrně vysoká. Vidět slavnou značku v obchodě za nízkou cenu - nesdílejte tento nápoj s nízkou kvalitou.

Když je tento nápoj vybrán, měla by být věnována pozornost štítku. Výrobci drahých koňaků nejsou náhradní materiály pro vytvoření skutečně elitního označení. Je to správné, symetricky přilepené, má vyboulení, které jsou připomínány dotek připomněl hotovost. Štítek ukazuje všechna potřebná data: výrobce, výňatek, kompozice atd. Pozornost by měla být věnována přítomnosti expanze razítka. Pokud je štítek vyroben z materiálu s nízkou kvalitou, má špatný dojem, je zakryté nerovnoměrně, taková brandy by neměl být zakoupen.

A nakonec ochutnávka. Při ochutnávce musíte vyhodnotit pach brandy. To - má příjemnou aromatickou kytici, která se mění v odpaření. Chcete-li to zkontrolovat, stačí nalít několik kapek do sklenice a rozlití je po celém skle. Zpočátku je to dubová aroma, otočí se do vůně tabáku a ovoce. Fake se dává výrazný vůně alkoholu.