Voňavý a lahodný dort s náplní jablko je oblíbeným pokrmem mnoha vlastníků. Vaření hádání s jablky v pomalém sporáku nebude trvat mnoho času, ale chutný výsledek je zaručeno, že ocení všechny domácnosti.
Požadované složky
- 1 šálek pšeničné mouky.
- 150 g cukru (pokud je sladká jablka, cukr lze použít méně).
- 3 Kuřecí vejce.
- 3-4 velká jablka.
- Máslo.
Uvedené složky jsou základní komponenty Charlotele. Pokud si přejete, můžete použít další koření - vanilka, skořice.
Fáze vaření
- Příprava začíná při přípravě sušenek - jablka. Musí být umylé a čisté od slupky.
- Dále, ovoce nakrájíme na 4 díly, odstraňte jádro a řezané tenké desky.
- V samostatné nádrži, lopatka vejce s cukrem. Tak, že hádka se získá svěží, tato hmotnost musí být převzata k tvorbě bílé pěny.
- Dále postupně zadejte SIGTED (!) Mouku.
- Složky se znovu rozrušte. Pokud máte v plánu přidat skořice nebo vanilku, je nutné to udělat v této fázi. Výsledný konzistentní těsto by se mělo podobat tlustému zakysané smetany.
- Mísa multicooker je hojně mazat krémový olej.
- Ve spodní části kontejneru, šíření jablek a všechny těsto distribuovat nad nimi.
- Zavřete vícebarevný kryt a nainstalujte režim "Pečení". Doba vaření je 60 minut.
- Po této době se Charlotter otočí, pečte sušenku dalších 15 minut.
Před podáváním posypte cukrem.
Písková základna sušenek
Méně úspěšné variace množství je příprava pískové báze misky.
Připravit:
- 80 g másla.
- 2 vejce.
- 2 jablka.
- 150 g pšeničné mouky.
- 50 g cukru.
- Prášek na pečení.
- Sůl, vanilin.
Fáze vaření:
- Počkejte, až se olej stane měkkým a plastovým a pokračujte na vaření.
- Připojte prosbytku mouku, prášek na pečení a špetku soli.
- Měkký olej dochází s cukrem. Přidejte kuřecí vejce. Před uložením homogenní hmotnosti se důkladně promíchejte.
- Kombinovat mouku s vaječnou směsí. Přidat do složení 2 TBSP. l. Ledová voda. Složky míchejte, hněte těsto.
- Roll talíř těsta, zabalte potravinářský film a pošlete ho do studené po dobu 2 hodin.
- Jablka jsou očištěna a nakrájíme na malé kostky.
- Vezměte těsto z chladničky. Sdílejte nádrž na 2 díly, z nichž jeden z nich třel na struhadlo.
- Miska motocyklu s máslem, položte těsto, tvořící stranu na okraji.
- Dále rozložte nádivku, která posypala strouhaným těstým.
- Připravte si Charlottery je nutná do 70 minut v režimu "pečení".
Obecná doporučení
- Výběr jablek, dávají přednost kyselým odrůdám. Pokud byl stůl extrémně sladkým ovocem na stole, přidejte citron na Charlotte, rybíz nebo brusinky bobule. Nepřehánějte jej - velké množství bobulí učiní charloterii příliš mokrý.
- Pouzdro s jablky lze odstranit (pokud je to zvláště husté) a můžete odejít.
- Dejte další příchuť a pikantní chuť. Sušenky pomůže listům mincovny.
- Aby se hádka, která není spálena a nedošlo ke stěnách multičtěnské misky, pečlivě namažte nejen spodní, ale také stěny nádrže.
- V procesu vaření misky nelze otevřít střecha multicooker. Jinak se sušenka spadne a ztrácí svou vzdušnu.