Omáčka mohou být připraveny ze zeleniny, masa, hub nebo připojení několika skupin výrobků. Můžete vyplnit a zdobí jakékoliv obloha. Proces vaření je částečně kreativní, ale úplně jednoduché, zvláště pokud máte multicooker. Díky tomuto zázraku techniky, bude vaše nádobí vždy v teple, chutné a užitečné. Hlavní výhodou tohoto zařízení je včasný přísun snídani, oběd či večeři, protože multicooker funguje autonomně, aniž by bylo třeba svou účast po spuštění programu.
Vepřové maso omáčka
Vepřové omáčka se vyznačuje jemnou chutí a univerzální kombinaci s bramborami (bramborová kaše nebo plátky), těstovin, rýže a jiných croups. Budete potřebovat:
- vepřové maso s tukem nízkým poměrem - 0,5 kg;
- žárovka - 1 ks .;
- mrkev - 1 ks .;
- voda - 400-500 ml;
- pšeničná mouka - 3-4 lžíce. l.;
- slunečnicový olej - 30-40 ml;
- sůl pepř.
Vaření:
- Mycí vepřové maso nakrájíme na kostičky nebo kusů libovolného tvaru.
- Čisté mrkev a stráví na velkém struhadle.
- Odstraňte slupku od žárovky a nakrájíme na malé kostičky jako na zálivkou.
- V misce na multicooker, nalijte slunečnicový olej.
- Zapnutí režimu „smažit“ a nastavit časovač na 20 minut, pokud není poskytována výchozí program.
- Do kontejneru masem, cibulí a mrkví, promíchejte pravidelně. Víko nelze zavřít.
- Zatímco hlavní složky projít jelena pražení, rozpustí se určené množství mouky ve studené vodě.
- Je vhodné využít klín nebo porazit mixéru tak, že žádné hrudky zůstanou.
- Když je maso se zeleninou pečená, přidejte koření do mísy, sůl a vodu s moukou.
- Instalovat režim „zhášení“ po dobu 50 minut.
- Po ukončení procesu se šťáva může být ponechán na zahřívání, aby se teplota udržela optimální misky před podáváním na stole.
Link z telecího masa
Hovězí maso je považováno za tužší, ale pokud je správně připraven, je úžasné chuti delikátní omáčky skvěle doplní každý obloha. Sledujte krok za krokem recept, a na výstupu dostanete kulinářské dílo. Připravte si tyto ingredience:
- telecí - 0,4-0,5 kg;
- slunečnicový olej - 50 ml;
- cibule - 2 ks. střední velikosti, velké nebo 1;
- mrkev - 2 ks;.
- granulovaný česnek 1 hodinu. l. nebo 2-3 čerstvé hřebíčkem;
- muškátový oříšek - půl lžičky;..
- pepř, sůl - řídí vlastními preferencemi;
- vývar - 250 ml;
- krém - 125 ml;
- mouky - 3 lžíce. l.;
Vaření:
- Maso nakrájejte na proužky.
- Nainstalovat program „Hot“ po dobu 15 minut.
- Nalít do nádoby slunečnicového oleje, ať zahřát.
- Mezitím posekite mrkev proužky a nakrájejte cibuli polokroužků.
- Snižte pohár Multivarki maso a vaříme, pravidelně míchání.
- Na 10 minut, přidáme maso smažení cibuli a mrkev.
- Když je zelenina získaly zlatavou barvu, je čas přidat mouku.
- Po ukončení programu, přidejte maso a zeleninu krém, bujón, pepř, sůl a muškátový oříšek.
- Důkladně promíchejte a nastavte program „kalení“ po dobu 40 minut.
- Když omáčka je ve fázi připravenosti, otevřít víko a přidejte česnek, nasekané čerstvé bylinky (volitelné).
zelenina omáčka
Zeleninová omáčka - alternativa k masu. Nicméně, to obsahuje řádově méně kalorií za cenu levnější a rychle připravit. Perfektní jako salát bramborová kaše, vařené celé brambory, rýže, pohanka a Pearl-ječmen kaše. Nezbytné komponenty:
- cibule - 2 ks;.
- mladé cukety - 2 ks;.
- rajčata (výhodně třešeň) - 3 ks. (20 ks.);
- pepř - 2-3 ks;.
- mrkev - 1 ks .;
- Česnek - 3 hřebíček;
- rajčatová šťáva - 125 ml;
- celer - 1 ks;.
- basil - 3-4 větvičky;
- slunečnicový olej - 40 ml;
- koření - podle chuti;
- sojové omáčky - 3-4 lžíce. l.
Vaření:
- Kostky zelenina: cuketa, paprika, celer, rajčata, cibule.
- Mrkev rub na hrubém struhadle, česnek a provlékněte ho tisku.
- Nalijte do mísy Multivarki oleje, zapnout režim „horké“ po dobu 30 minut.
- Dal v misce s cibulí a mrkví, vaříme za stálého míchání dozlatova.
- Pak přidáme papriku a cukety, pokračovat pražení po dobu 8-10 minut.
- Přinejmenším přidejte česnek, rajčatový džus, sójové omáčky, koření.
- Opatrně pohybovat.
- Podívejte se na stupeň pražení, chcete-li dokončit svůj program před a nastavte režim „kalení“ po dobu 30 minut.
- Zelenina omáčka může být doručena jak teplá i studená.
Krémová omáčka s rajčaty
Jemná chuť a vůně vůně krémové omáčky s mincovnou poznámkami bude mít jednoduché špagety nebo rýže. Některé pikantní misky dávají pikantní bylinky. Připravte ingredience na seznamu:
- krém - 1 tbsp.;
- rajčata s nasyceným masem - 0,5 kg;
- cibule - 2 ks;
- Česnek - 3-5 zubů;
- máslo krémové a olivové - 2 TBSP. l.;
- větvičky bazalky - 50 g;
- sušená mincovna - špetka;
- sůl, pepř - podle uvážení;
- cukr - 1 TOBP. l.;
- zelení - podle uvážení.
Vaření:
- Zapněte multičtění a nastavte režim "smažení".
- Přidejte olivový olej do mísy.
- Projděte se zuby česneku do 4 dílů a spodním v slunečnicovém oleji, nechte ho smažit.
- Když se česnek stane zlatým - jemně se dostat se speciálním plastovým kotoučem. Potřebujeme to pouze k impregnaci oleje s česnekovou aromou.
- Longs nakrájíme na malé kostky a snižte česnek do oleje.
- Zatímco je luk pečený, odstraňte pokožku rajčaty. Chcete-li to udělat, skrýt je s vařící vodou.
- Odřízněte rajčata s velkými plátky a poslat na luk.
- Přidejte sůl, pepř, bazalku, mátou, máslo, důkladně promíchejte a vyplňte všechny komponenty se smetanou.
- Nainstalujte program "kalení" a zapněte časovač po dobu 15 minut.
- Když je proces ve fázi dokončení, přidejte tam připravené spaghetti nebo vařenou rýži.
- Opatrně, ale jemně promíchejte, a před podáváním na stole vyplňte misku s nakrájeným zelení.
Kuřecí omáčka
Kuřecí maso omáčky se vyznačuje speciální citlivost a šťavnaté dietní maso. Připravuje se snadno a rychle, přichází na většinu stran, neudělá to těžké trávení a nepřidává další kilogramy.
Budete potřebovat:
- kuřecí filé nebo prsa - 1 ks.;
- cibule - 1 ks;
- Česnek - 1-2 zuby;
- krém - 1 tbsp.;
- mouka - 2 TBSP. l.;
- muškátový oříšek - půl lžičky;..
- pepřová černá a sůl;
- olivový olej - 2 TBSP. l.;
- timyan - 5 g
Vaření:
- Zapněte program "smažení".
- Odřízněte kuře s kostkami a smažte v olivovém oleji.
- Brousit cibule, a když kuře pražená dobře, nalijte na vícebarevný kontejner.
- Když je luk dobře náhradník, přidejte mouku, nechte ho zbavit, dokud se barva karamelová stane.
- Vypněte "smažit" a přidejte následující složky: sůl, pepř prošla lisem česnekem, tymiánem, muškátovým oříškem.
- Důkladně promíchejte a nalijte smetany.
- Zavřete víko a nainstalujte program "kalení" po dobu 25 minut.
- Neodpojujte ohřev, dokud není přílová miska připravena k naplnění omáčku.
- PREPASSED DISH PAP s nasekanými zelení.
Cook s potěšením a všechno bude s vámi provedeno. Jsme zase doufáme, že vás prezentované recepty budou těšit vás a vaše blízké. Dobrou chuť!
0
1051
