Macaroni se sýrem - oblíbené jídlo v mnoha rodinách. Může být připraven jako strašná večeře a zdobí slavnostní oběd. V našem článku vám řekneme, jak připravit tradiční italské jídlo bez obtíží.
Klasické recept bohaté pokrmy
Nevím, co vařit? Pak se ujistěte, že používáte náš recept na jemné makaróny se sýrem. Toto jídlo bude mít i děti. Aby bylo možné kulinářské mistrovské dílo od poprvé věnovat zvláštní pozornost kvalitě těstovin, přečtěte si složení produktu. Musí to být zcela přirozené.
Požadované ingredience:
- penne Makarona (má pohled na trubky) - 0,5 kg;
- pevný sýr ("holandský") - 200 g;
- krémový olej - 50 g;
- majonéza (tabulka) - 2 tbsp.;
- cibule cibule (střední velikost) - 1 ks.;
- zelená nasekaná - pro dekoraci;
- solný kuchař - ochutnat.
Z pomocných materiálů budete potřebovat kulinářskou fólii.
- 1 krok - vařte vodu, přidejte sůl a těstoviny, míchání pravidelně (takže výrobky se nevyrovnávají);
- 2 krok - vařit pennu do připravenosti (přesný čas makaroni je uvedeno na obalu);
- 3 krok - přidejte smetanový olej do vařených těstovin, přikryjte víčkem a smíchejte úhledně (není nutné propláchnout výrobky);
- 4 krok - plech s plechem s několika vrstvami kulinářské fólie a ležela polovina těstovin, pečlivě je rozděluje přes nádobí;
- 5 Step - cibule čisté a jemně řezané, smíchejte s majonézou;
- 6 krok - s lžícím nebo silikonovým čepelem lopatu velkoryse mazání těstovin;
- 7 krok - rozložte strouhaný sýr nahoře a zakryjte ji jinou částí penne;
- 8 krok - opakujeme postup mazacího majonézy, posypeme sýrem;
- 9 Krok - teplo-odolná jídla Zavřete fólii a poslat na troubu po dobu 25 minut. 180 stupňů;
- 10 Step - Ready-made těstoviny Vypadni z trouby, fólie nebere další 10 minut.
Syrové a vonné jídlo zdobí zelení.
Macaroni se sýrem "Vynikající svačina"
Takové jídlo vytvoří furoru na slavnostní stůl. Snack bude rád i ti, kteří jsou skeptičtí těstovin.
Požadované ingredience:
- těstoviny (ve formě velkých mušlových mušlí) - 15 ks.;
- suluguni sýr - 300 g;
- kuřecí vejce - 1 ks.;
- pevný sýr ("ruský" nebo "holandský") - 150 g;
- zelené cibule - malý svazek.
Vzhledem k tomu, Sulaguni má slanou chuť, doporučuje se individuálně další koření, na základě vašich preferencí.
- 1 krok - vařit skořápky podle pokynů uvedených na obalu;
- 2 krok - opláchněte studnou pod vedením studené vody (sledujte tlak vody je příliš silný, aby nenazkal integritu produktu);
- 3 krok - pokračujeme v vaření náplně, kuřecí vejce, aby porazil s zástrčkou a přidat do sýra, důkladně promíchejte (pokud máte mixér, můžete porazit hmotu až do homogenního stavu);
- 4 krok - začít sýrovou směs každou skořápku, leží na plechu, mazaném máslem;
- 5 krok - pevný sýrový rošt v malém struhovači, sypaný plněním těstovinami;
- 6 krok - Připravte se v troubě při teplotě 170 stupňů 25 min;
- 7 Krok - zelené cibule jemně nakrájejte a zdobí hotový pokrm.
Líné těstoviny
Pokud čas vytvořit kulinářské mistrovské dílo není tolik, pak můžete použít "líný" recept.
Požadované ingredience:
- motýl těstoviny - 300 g;
- pevný sýr - 150 g;
- krémový olej - 100 g;
- vroucí voda - 200 ml.
Líné těstoviny se připravují v pánvi s non-tyčkem.
- 1 krok - roztavit olej ve vodní lázni a rozbije se do pánve;
- 2 krok - přidejte těstoviny a míchejte rytmicky (neumožňují, aby produkty byly spáleny);
- 3 krok - jakmile "motýli" začne měnit barvu (se stává žlutou), nalije je vařící vodou (voda by měla zakrýt těstoviny o 2 cm);
- 4 krok - přidejte koření podle chuti, pravidelně zasahovat;
- 5 krok - když je voda lisována do poloviny (horní těstoviny budou bez kapaliny), přidejte strouhaný sýr na střední struhadlo a směs;
- 6 Krok - zavíráme pánev s víkem a vydržet 5 minut.
Miska se doporučuje používat ihned po jeho přípravě.
Pokud se bojíte vytočit extra kilogramy, pak vám doporučujeme používat těstoviny z pevných odrůd pšenice a kozího sýra. Nezapomeňte na dodávku červené omáčky a zeleniny na hotové macarony se sýrem.
0
366
