Един стар кораб за привличане на питие е турчин. Истински, силни, ароматни кафе не работят в кафе-машината, както в турците. За да приготвите дебела и богата напитка, ще ви трябват зърна от кафе и турчин. \\ T
Чрез натискане на двойката бутони, буквално в продължение на половин минута, може да бъде приготвена в кафе машина обикновена кафе, но тя няма да бъде толкова варена в турката на бавна бавна топлина.
Как да приготвя кафе в пуйка на печката - подготовка
Турчин, кафе на зърна и обикновена вода - всичко, от което се нуждаете, за да приготвите ароматна напитка. Ако ви харесва кафе, препоръчваме да закупите меден турк. Медът бързо се загрява, запазва топло и кафе работи добре в Jazve много ароматно. Разбира се, можете да приготвите кафе и в глинен съд, керамичен контейнер или специална кафемашина от вида на турците, но напитката няма да бъде толкова ароматна.
Важна и форма - Jesva трябва да има тесен врата, за да защити аромата и вкуса на готовата напитка.
Силата на звука - Турку е по-добре да избере малко, изчислено 2 чаши. Разбитите напитки ще бъдат на всяка печка, както керамика, така и газ. Основното и основното правило е много бавно отопление. След това можете да запазите целия аромат на кафето.
Перфектно заварено кафе се подготвя така: Потопете турку в отопляемия пясък, очаквайте известно време, извадете пяната, издигаща лъжица, поставете пяна в чаша. Кафето е дебело, много богато и ароматно. Но този метод на готвене не е достъпен за всички.
Как да приготвя кафе в пуйка на печката
Правила за боклук на перфектно кафе:
- Получаване на вода - трябва да се пречиства (например от филтъра), перфектно - прясна вода.
- Кафе Бийн - от сорта. Ако ви харесва силна напитка, здравият е подходящ, само това разнообразие от кафе няма да даде вкуса, така че разреждате силното зърно ще има арабика. Зърната трябва да бъдат пресни печене.
- Мелене на зърна се нуждаят преди да готвят напитки. Ако презареждате зърното в магазина, дръжте кафе за предпочитане във фризера в плътно затворен контейнер. Така ще остане ароматът.
- Готвене на кафе: в топъл сух турчин, мирише миризмата на лъжица от фини шлайфане, сложи бавно огъня, за да нагрее леко зърното. Буквално няколко секунди.
- След това добавете захар (ако ви харесва сладка напитка), други добавки (канела, индийско орехче, джинджифил). Ние изливаме вода, 1 обхват от кафе отнема 60 мл вода, смесете с лъжица.
- Отделно затопляйте чашата. Необходимо е да се направи това, преди да не развали вкуса на напитката. Във всяка чаша изсипваме вряща вода.
- Слагаме турца по печката, включваме бавно отопление. Изчакваме светлина пяна на повърхността. Трябва внимателно да се отстрани с лъжица (използваме сребро), премествам се в топли чаши.
- Смесете напитката, ние отново ще се откажем от пяната, чакаме, заменихме пяната отново и смесваме.
- Кафето ще започне да се изкачва - важно е да не пропуснете този момент и да повдигнете туркуто навреме, смесете лъжицата. Поставете на печката за 2-5 секунди.
- Всичко, кафето е готово, време е да излееш питие в чаши.
Ако всичко е направено правилно, тогава в чашата ще има гъста светло пяна, покриваща течността. Пяната трябва да бъде плътна, без дупки.
Как да готвя кафе в пуйка на печката - какво друго
За да приготвите здрава и вкусна напитка, опитайте:
- поставете в турца пред щипка за готвене, напитката ще бъде по-наситена;
- дръжте зърната на хладно и тъмно място в стегнат затворен пакет;
- заострен смлян кафе във фризера (трябва да съхранявате в резервоари с гъст капак);
- прекъсване на кафе в медна пуйка, извадете пяната със сребърна лъжица;
- кафето не вари, такава напитка е безвкусна;
- крем, захар и подправки подобряват вкуса на готовата напитка, но тя няма да бъде истинско кафе;
- кафе се готви бавно, затопля се, но не кипи. Захарта забавя процеса на отопление и кафето се получава ароматно с красива пяна.
0
2309
