Как да готвя грахово каша

Вероятно, рядко кой се подготвя често у дома в грахово каша. И напразно. Това не е само отлично гарнитура на месни ястия, но и много полезен продукт.

Произходът на подготовката на грах все още е в древни времена. Първоначално, окаяният грах подлежи на готвене. Беше приготвено, докато не се отвори вид пюре. Към това ястие беше добавен добре пържен лък. Всички останали останки, които останаха след обяд, никога не бяха изхвърлени. Такова пюре може да влезе удобно като пълнеж за различни пайове и пайове.

1
Плюсове и минуси на граховата каша

Грахът има много висока хранителна стойност, поради което е толкова популярна. Грас, дори като самостоятелно ястие е много вкусно и калории. Следователно те могат бързо да се подобрят. Това ястие може би е богато на растителен протеин. Такова ястие може бързо да възстанови силите (особено добре след голяма физическа активност), да замени животинския протеин (това е от значение за вегетарианците, както и за обикновените хора по време на спазването на длъжността). Картофите от пюре, картофи трябва да бъдат включени в менюто на спортистите. Дори тези, които следват фигурата си, трябва да използвате грах. Въпреки голямото калорично съдържание на този продукт, той може да блокира чувството за глад за дълго време.

Положителни страни на картофено пюре от грах:

Това е пълноценно самостоятелно ястие. Винаги можете да го приготвите за второто, докато е добре да се пълните с хлабав лук или просто растително масло.
Доста добър гарнитура. Можете да обслужвате различни месни ястия (котлети, печени) или морски дарове (печена риба).

Също така не забравяйте за това не много добри характеристики. С повишено внимание, трябва да ядете картофи, пюре от грах на онези хора, които имат нарушения от стомашно-чревния тракт. Това е оправдано от факта, че в един обикновен човек, когато се използва такова пюре, може да се наблюдава естествено чистото почистване, а хората с горното заболяване могат да възникнат с метеоризъм или подуване на корема.

2
Тайните готвене Горохов.

При готвене на грах картофи, е необходимо да се обърне внимание на правилния избор на продукта и върху ястията, в които ще бъде приготвен, и етапите на подготовка за получаване на това ястие.

Зелените точки ще готвят по-бързо. За неговата подготовка ще бъде достатъчно и 20 минути. Единственият нюанс е цветът на завършеното пюре. От обикновен грах се получава жълто пюре и се оставя зелено от зелено, съответно.
Предварително накисване. Благодарение на тази процедура можете да решите 2 големи проблеми с подготовката на грах. Първо, това е продължителността на готвенето. Тя ще намалее значително, благодарение на факта, че грахът ще набъбне. И второ, можете да се отървете от неприятна миризма, която повечето хора не харесват и затова отказват да се подготвят.
Не забравяйте да смените водата. Вода, в която грах трябва да се променя на нова. И само след това се притеснява.
Сода като асистент със скоростта на готвене. Ако все още нямате време да се накисвате и няма време да го приготвите за дълго време, тогава содата ще дойде в спасяването. За три литра вода ще се нуждаете от половин чаена лъжичка сода.
Времето за готвене зависи от продължителността на накисването му и, разбира се, от качеството на избрания грах. Ако потапяте граха през нощта, тогава нейното готвене ще бъде намалено до 1,5 часа.
За готвенето на грах е по-добре да се използват чиниите, в които дебелите стени. Така че ще предотвратите горянето му. Колкото по-тънки са вашите ястия, толкова по-често е необходимо да се смесват грах.
Готвенето трябва да се направи на бавен огън. В противен случай грахът ще стане солиден и няма случайно заваряване. Това се обяснява с факта, че протеинът, от който просто просто ще дойде.
Powish Peas стои в самия край, в противен случай времето му за готвене може да се увеличи.

3
Най-популярни рецепти за грахова каша

Сега разгледайте най-популярните рецепти на пюре.

Нормално класическо грахово пюре

Обичайното пюре от грах се приготвя на водата. Това е достатъчно задоволително и вкусно ястие.

За неговата подготовка ще се нуждаем от 1 чаша грахово зърно, щипка сол и парче масло. Най-добре е да накисвате грах през нощта и сутрин, за да обединете водата от нея.
След това налейте нова вода и поставете печката.
Ние донасяме на кипене и отстраняваме пяната.
Ние правим светлина минимална и готвач, преди цялата течност да се появи.
Ние определяме подготвеността на грах на вкус, сол и добавяме парче масло. Дори и след времето на времето за готвене, някои грах не сри, просто смеси всичко с пюре и ще стане хомогенно.

Грахово зърно с яхния

Такова ястие е много подходящо за вечеря или второ ястие за обяд. За да подготвите това ястие, трябва да вземете буркана от яхния, 2 чаши грах, една крушка, един морков, парче масло, две супени лъжици растително масло, вода, сол и пипер.

Най-напред варете граха. Отделно, в тигана, запържете лука, морковите, след това добавете яхния и пот малко. След като направите грах, направете всички съставки и можете да служете на таблицата.

Грахово каша с месо

Тази рецепта практически не се различава от предишната. Необходимо е също така да се свари отделно картофите на грах, както и отделно запържете месото в тиган според любимата си рецепта. Сервирайте това ястие е в този формуляр: Първо, те лежат по гърне, а месото трябва да се постави на върха в средата. Такова ястие е много вкусно. Подходящ е както за ежедневна употреба, така и за специални случаи.

Пуйто на грах е много вкусно ястие. Може да се сервира в различни варианти. Следователно, не забравяйте да подготвите всички рецепти и да изберете любимия си. Трябва да увеличите диетата си, за да пюре от грах, тъй като това е много полезен продукт.