Растителното задушено е най-популярното ястие от задушени зеленчуци. Можете да го приготвите от всякакви компоненти, но със съответствието на правилото - твърдите зеленчуци се поставят в тенджера, след това меки. След това Кусан се получава с апетитни парчета, а не на растителен клирънс.
Как да приготвяте зеленчукова яхния - основният начин
В класическа рецепта се вземат различни зеленчуци, печени поотделно, слоевете лежат в тенджера, където на ниска топлина и достигане са готови. За приготвянето на яхния, вземете 1 кг картофи, три малки тиквички, два моркови, половината от средното зеле Кочана, крушка, четирима домати, зеленчуци. Сол, подправки - на вкус.
- Измийте съставките, чистите, нарязани.
Съвет: Нарежете зеленчуците със същите кубчета, тогава всичко ще съществува равномерно и няма да се различава.
- Поставете картофите в тигана, напълнете с вода, така че да покрива клубените. След кипене, спуснете зелето там и оставете да открадне на плочата петнадесет минути. Добавете половин чаша вода.
- Тиквичките се изливат в червено-горещо. Запържете до мек.
- Лук преминават към прозрачност, моркови - до половин готово.
- След 20 минути започнете да събирате яхния. Добавете лък, тиквички, моркови към картофи. Възглавница 15 минути.
- Доматите почистват кожата, нарязани. Натоварване в тенджера, смесва се за 5 минути.
Завършен Стейг сложи в частни плочи върху листа от маруля, украсяват мента.
Как да приготвяте постно зеленчук
Рага може да се приготви по-лесно, по-бързо и напълно без масло. Зеленчуци - две картофи, три картофи, 1 моркови, луковици, 300 гр. Зърна и тиквички. Не забравяйте да: листата на босилека, половин куп копър и кин.
Открити ряпа и картофи готвят в малко количество вода една четвърт от един час. Добави боб, тиква, лък, моркови. Protomet 10 минути, за да се сгъсти течност, сол. Изключете печката, нека да го варят в продължение на пет минути, след което изложи на плочите чрез пръскане с Зелените. Майонеза - по желание.
Как да се готви задушени зеленчуци с месо
Това ястие е добре в състояние да се пече във фурната. За тричленно семейство, да вземе: свинско подслон, 400 гр. Картофи. Моркови, лук, пипер български - 2 броя, карфиол Кочан. Подправки - черен пипер, дафинов лист, червен пипер.
- Месо, нарязан от парчета, въртят се тиган с постно масло, pize бульон и tomit на около 15 минути. Разгледайте саксии.
- Фрай зеленчуци и - в саксии. Има и 100 мл вода, подправки, сол. Разбъркайте, сложи фурната до 180 градуса фурна за. След половин час, ястието е готово.
Рага прилага горещо с зелени, кисели чесън, ръжен хляб.
Как да се готви задушени зеленчуци с морски дарове
Желаните съставки: две сладки чушки, домати, три зелен грах и броколи - 150 гр. Мидите или скариди (варено) - 200 гр. Пикантни подправки - по една клонка от мащерка и душите.
Нарязаните зеленчуци, се сгъват в контейнера, налива чаша вода. Извършва 15 минути игра подправки. Приготвя се за още 10 минути, се добавят от морски и затопли блюдото на три минути. Преди хранене, поръсва се с лимонов сок.
Как да се готви задушени зеленчуци за печене
Ако наистина искате да се поглезите родния си зеленчукова вкусен, но няма достатъчно време, подгответе се задушава, а напротив.
- Спрете печене лист с хартия за печене, смажете си растително масло. Топлината във фурната - 180 °.
- В дълбока купа смесете нарязаните зеленчуци: 2 тиквички, 4 картофи, две крушки, моркови, чушка и хълм Горки. Patch, спрей, изсипете винен оцет.
- Останете на печене лист, се подготвят 45 минути във фурната. След това се разлага на върха на буквите на домати.
След 15 минути игра, попълнете ястието с натрошен чесън и призив всеки на масата.
Всички представени рецепти са една малка част от методите на готвене задушени зеленчуци, така че не се страхувайте да си въобразявате, смяна на зеленчуци, подправки, зареждане с гориво и методи на кулинарна обработка по ваша преценка.
0
1038
