Как да готвя кифли

Чуждестранна сладко ястие, наречено Muffin бързо се разпространява в нашата страна. Печене напомня на обикновените тарталети, обаче, е много по-прекрасна и по-мека. Разнообразието от кифли ви позволява да отваряте нови рецепти с различен пълнеж и тесто консистенция. Възползвайте се от тази рецепта, за да изненада гостите си и зарадва деца. В зависимост от предпочитанията си, можете да добавите шоколад, мус, сметана и всякакви други добавки - така ще създадете своя собствена рецепта за познатия десерт. Голи в подправки по-рано.

1
Какво е необходимо за готвене maffin

Това е шоколадови кексчета, които са получили тяхното разпространение по целия свят. Опитайте се да ги направят, като добавите любимите си животни:

Вземете 250 грама пшеничен първокласни брашно.
150 Gy на масло не е солено.
150 гр захар. Ако захарна тръстика, тогава е по-добре да се вземат по-малко.
2 големи яйца.
5 супени лъжици какао горчив.
100-130 мл топло мляко.
използвайте 2 супени лъжици на бакпулвер или hawed сода.

Разбира се, ще трябва форми за тарталети. Те могат да бъдат силикон, хартия, керамика - какво точно се използва за употреба. На етапа на готвене, можете да добавите и всички сухи подправки: канела, лимонови кори, кафе, кардамон, джинджифил, карамфил. Можете да получите наистина оригинални вкусове и рецепти. Можете също така да излезе с плънка и да го свалите по-късно от сладкарски спринцовка в готов Madfin. Всичко се свежда до вашата фантазия и чувство за вкус.

2
Рецепта за готвене maffin

На първо място, сложи крем малкото смекчи на топло място. Най-добре е да се постави на въглища в тенджера и го изпратете на батерията. Моля, имайте предвид, че микровълновата фурна за омекотяване на маслото не е подходящ.

Докато маслото се нагрява, трябва да топлина и мляко. Използвайте всеки удобен начин за вас, най-важното е, че не го покриваме и да се затопли, не гореща състояние.
Добави какао на мляко и разтворител добре. Това не е съвсем страшно, ако Какао оставя утайката.
Преместете вече меко масло. Тя не трябва да расте и да бъде ярко жълто, по-добре е, че тя прилича на крем, когато се опитвате да го mive с вилица. Добавете захар, за да го и преминете към хомогенна маса.
Разбърква се смес от какао и масло. Активно работи за вилица, така че сместа става хомогенна, без бучки. Невъзможно е да го победи на този етап. Ако сместа е станала студена, а след това отново се загрява.
След като сте постигнали желаната консистенция, можете спокойно да добавите яйца. Още на този етап трябва да победи на бъдещата тестото. Ако имате миксер - да я използват, ако не е така, диабаз е подходящ.
През ситото, се добавя брашно с малки порции и веднага се смесва сместа с вилица от дъното нагоре.

След като сте добавили всички брашното, отидете на баса. Смесете го добре. Ако се откажат от сода, не забравяйте да я дам да открадне добре.
Сега смазване форми за тарталети, ако е необходимо. Изсипете ги в тестото половина, не повече. Madfins значително ще се увеличат, помислете за това.

Сложете ги във фурната на 180 градуса в продължение на половин час. Внимателно наблюдавам тестото да не се счупят.
Проверете готовността с дървена пръчка или клечка за зъби. Ако Muffin не се придържаме към нея, а след това всичко е готово.

Вземи печене и я украсите по Ваше желание. Вие може да готви протеин сметана и я поставете красиво във формата на цветя на кифла. След това ще имате т.нар тарталети. Не забравяйте, че рецептата може да бъде обновен, колкото искате.