Как да се подготвите buoyenin

Bujhenina е прекрасно закуска, която може да бъде приготвена у нас и в който ще се превърне в отличен заместител на наденица магазин. Направете месото на пикантен ароматен себе си е лесно, за това ние ще споделим с вас няколко рецепти начало изкълчване.

1

Как да се готви buoyen с горчица и италиански билки

За готвене подправки, леко остри благодарение на червени чушки и с много ароматна шамандура, е необходимо да се вземат следните продукти:

• свинско корейски - 0.8-1 кг;
• горчица - 1 супена лъжица .;
• мляко - 100 мл;
• чесън - 4-5 зъби;
• подправка "италиански билки" - 1 супена лъжица .;
• червен пипер -. 0,5 гл л .;
• черен пипер -. 0.5 канален л .;
• сол - 0.5 супени лъжици.

Ето как пикантен шамандура се подготвя:

• Clotters чесън с плочи, и пратеник, ние ще режат ядрата, за да обсъдят и направят съкращения в производството на целулоза. В съкращенията спим парченца чесън.
• Сушени билки, черни и червени чушки, сол, горчица смесват в синьо. Чрез този марината свинско Koreik.
• Ние вкара мляко в голяма спринцовка и, което прави пробиви в месо, ние ще изтръгне течността в свинско месо.
• Wrap корейски фолио и се оставя за един час да се накисва във всички това, което ние получавахме глобени.
• В пещ включва температурата от 150 ° С или малко повече, в фолиото в фолиото да лежат върху тава и ще бъдат утре във фурната 1-1.5 часа.
• Завършеният месото ще бъде екструдиран, охлажда се, служат за няколко часа в хладилника, така че да е по-късно, за да глоба и да служи на масата.

2

Домашна buckhenin в сладка глазура

Ние ще направим това домашно изкълчване от поражението - един от най-меките части на свинско трупно. Имайте предвид, че месото ще бъде доста мазнини, поради характеристиките на свински врат. Но какви компоненти ще се нуждаем за ястие:

• свински Oreshek - 1 кг;
• черен пипер - 1 ч.л.;
• растително масло - 30 мл;
• сол - 0.5 л .;
• мед - 80 д;
• соев сос - 50 ml;
• горчица - 2 супени лъжици.

Печени buoyhenine в глазурата по следния начин:

• Oreshek първо трябва да връзвам влакното да му се даде по-голяма плътност и необходимата форма. Вързан месо, подготвя марината. За това ние се смесват сол, черен пипер и олио. Полша на Olyaks от тази маса, обвиване foole и поставете върху хартия за печене.
• Ние ще изпратим месо в пещ, където ще се пече на 1,5 часа при температура от около 160 ° C.
• Горчица, мед и соев сос микс в синьо. След определеното време, вземете шамандура от фурната, хладно, така че фолиото и връв могат да бъдат отстранени. Аз разполагане на свинското месо и премахване на нишката, слаб го с горчица мед смес и изпраща отново във фурната, но вече без фолио, за 20 минути.

3

Bujenin в оранжево-доматен марината

В тази рецепта шамандура, една много интересна марината, въз основа на които е кетчуп, портокалов сок и соев сос. Благодарение на подправки, месо е много ароматно. Ето какво ви трябва за тази рецепта:

• свинско подрязване - 1,5 кг;
• orange - 1 бр .;
• кетчуп - 2 супени лъжици .;
• соев сос - 3 супени лъжици .;
• ябълков оцет - 2 супени лъжици .;
• чесън - 5 зъби;
• hammer червен пипер - 1 супена лъжица .;
• кимион - 1 чаена лъжичка;
• кориандър - 1 чаена лъжичка;
• карамфил - 4 бр .;
• мащерка - 0,5 гл л .;.
• сол, черен пипер - на вкус.

Подгответе buckhenin във фурната:

• За месо, ще се подготви марината да го направи, смесете солта и всички посочените подправки, счукан чесън, соев сос, кетчуп и ябълковият оцет. Портокалът първи набъбне на ренде за премахване на жар, а след това сока. И сока и кората също добави в марината.
• Месо ще се измие и натиснете връвта, ако той не притежава формата. Ние ще направим съкращения в цяла парче, изобилно проливат свинско сос, специално фолио и ще се маринова 1-2 часа.
• Ние се затопли фурната, ще постави в bakingbird да бъдат уточнени и ние ще се пече при температура 160-180 ° С около 1-1,5 часа.