Какво Целина е полезно

Целина е тревиста зеленчук култура на семейството чадър. Външно, тя изглежда като магданоз. Стъблата и корените се използват в храните. Първоначално заводът е била използвана за медицински цели, а след това, като се започне от XVII век, и в готвенето. Невъзможно е да се надцени здравето на целина за човешкото здраве.

Целина повишава имунитета. Това е истински склад:

Витамини от групите С, В, Е, К, А, PP.
Микроелементи като: желязо, киселини - фолиева, glutamy, никотинова, етерични масла, манган, фосфор, калций, натрий, магнезий.

Възстановяване на нервната система. Използването на растителни намалява концентрацията на хормона стрес, намалява психо-емоционално натоварване, има положителен ефект върху процеса на сън. Той е незаменим с такива диагнози като хронична умора и мигрена.

Целина нормализира работата на храносмилателната система и метаболизма, активира производството на стомашен сок се дължи на наличието на етерично масло. Kornefloda листа не позволяват да се развие гниещи процеси в червата. Ако страдате от пептична язва или гастрит, яде целина. Така че, естествено ще намали болката и възпалителните процеси.

Лесно зеленчук е популярен в диетично хранене. За да се извари тялото, калории се изразходват повече от които съдържа. А диуретично действие също се потвърждава чрез хранителна.

Известно е, че растението има мъжки хормон андростерон. Това не само увеличава сексуалното привличане, но и действа като феромон при избора заедно с тогава мъжете. Също целина лекува болестта на урогениталната система и детеродна органи. Това е предотвратяването на простатит.

Високо съдържание на основата на фталиди, калий и магнезий помага да се бори с високо артериално налягане, има благоприятен ефект върху работата на сърцето, съдовете и скелетните мускули.

Целина и неговите семена се използват в козметологията, парфюми и фармацията.

Учените са доказали, че апигенин, съдържаща се в локализира на растителни и намалява размера на рак на гърдата при жените. По-специално, ако заболяването е свързано с хормонално-заместителна терапия.

В готвене, стъблата и cornery целина се варят, печени, яде сурово, добавя към салати и супи. Не се препоръчва да се яде целина и продукти от нея бременни и кърмещи жени. Той може да навреди на детето.