الوقت قد سيأتي بشكل أسرع عندما تحتفل البلاد عطلة رأس السنة الجديدة. ستغطي كل مضيفة عشية رأس السنة الجديدة طاولة احتفالية لعائلتك والضيوف. الآن فقط في وقت إعداد القائمة الأعيادية. وليس آخر مكان في ذلك سيحتل السلطات. 2019 هو سنة من الخنزير. في المقال، سوف نتخيل أن أعلى 5 من أكثر السلطات اللذيذة ومجموعة متنوعة من السلطات التي يمكن إعداد وجبات رأس السنة 2019.
إعداد "أوليفييه" التقليدية بدلا من ذلك
من المحتمل أن "أوليفييه" هي سلطة في كل الأوقات والأجيال، لأنها من سنة إلى أخرى موجودة على طاولة العام الجديد في كل منزل تقريبا. قررنا تضمينه في الجزء العلوي من السلطات اللذيذة والشعبية، ولكن عن طريق تعديلها عن طريق التصحيح. لذلك، لإعداد "أوليفييه" غير التقليدية تحتاج إلى القيام بما يلي:
- بدلا من النقانق، تأخذ 500 غرام من فيليه الدجاج. Zontle هو لحم لطيف للغاية ولذيذ، وخاصة جزء فيليه، لذلك سيضطر هذا الخيار من السلطة إلى تذوق والبالغين والأطفال. غلي اللحوم حتى الاستعداد، مرضية في عملية الطهي. ثم دعها تبرد وقطع المكعبات. بعد ذلك، جميع المكونات التي تحتاج إلى قطع، وقطع بنفس طريقة اللحوم.
- تغلي 4-5 بطاطا في الزي الرسمي ونظيف وبارد وتقطيع وصب في حاوية مع اللحوم.
- ثم في حالة سكر 8 بيض مشدود ونظيفة وتطبيق هناك.
- بعد ذلك، اصنع قطع من 5 خيار مخلل وأضفها إلى بقية الخس من السلطة، مما يضغط مسبقا مع سائل إضافي. غطاء و 2 خيار جديد. أضف 200-250 غرام من البازلاء المعلبة.
- الآن وقود سلطة المايونيز والملح، إذا لزم الأمر، وخلط الأشياء الجيدة. في النهاية يرش سلطة مع الفلفل العطري الأرضي ويقدم إلى الطاولة.
إعداد السلطة مع اللغة والجبن
سلطة حار جدا، الذي يتم إعداده مع استخدام اللغة. كان يتصرف باعتباره العنصر اللحوم. كيف لطهي:
- يغلي 400 جرام من لغة ونظيفة وباردة ومقطعة إلى شرائح.
- الآن اتخاذ 3-4 الطماطم الطازجة، وغسلها، قطع ساق ومقطعة إلى مكعبات.
- ثم يغلي 6-7 البيض المسلوق، تقشر القشرة ومقطعة إلى مكعبات.
- بعد ذلك، الخشنة مبشرة صر 150 غ الجبن الصلب. الموسم السلطة مع المايونيز وتخلط جيدا. في محاولة لإعداد سلطة فقط قبل التقديم، لذلك لا كومة من الطماطم (البندورة).
بالمناسبة، يمكنك وضعه في شكل خنزير في طبق على قمة الجبن صر الصلب، والبيض، وجعل العينين والأنف واللسان من المنتجات ذات الصلة. ثم سلطة تبدو رمزية جدا.
الطبخ سلطة "السنة الجديدة"
لذيذ جدا والعطاء اتضح أن تذوق سلطة "السنة الجديدة". لا يكون كسول لطهي الطعام للجدول عطلة، وسوف يكون أسعد ضيوفك.
لإعداد هذه السلطة رائعة، القيام بما يلي:
- خذ 1 البصل وقشر قشر، وغسل ومقطعة إلى حلقات الربع. سوف تحتاج أيضا 500 غراما من الفطر. الفطر شطف، مقطعة إلى شرائح. تصب في عموم 2-3 ملعقة كبيرة الزيوت النباتية ويقلى البصل حتى لونها بنيا ذهبيا، ثم يضاف الفطر ويطهى حتى يصبح طريا. في عملية القلي، على التوالي، قليلا من الملح والفلفل والفطر.
- يغلي 300-400 غرام دجاج، باردة ومقطعة إلى مكعبات.
- يستغرق 3 الخيار الطازج، وغسل تحت الماء الجاري. قطع بنفس الطريقة التي اللحوم.
- يغلي البيض المسلوق 5، قشر وقطع بنفس طريقة اللحوم والخيار.
- ثم تأخذ في جرة من الذرة المعلبة، ونزع السدادة، واستنزاف السائل. وترتبط جميع مكونات مستعدة معا في حاوية واحدة، وموسم مع المايونيز والمزيج. سلطة جاهزة - يمكنك البدء في تذوق.
بالمناسبة، هذه السلطة يمكن أيضا أن تستكمل مع الأناناس المعلب شرائح. ثم سلطة سيكون حتى عصيرا وألذ.
الطبخ سلطة "عطلة"
الكمال للسنة الجديدة سلطة الطاولة "عطلة"، لأنه في تكوينها لديه اليوسفي. وهذه الحمضيات في بعض الطريق رمزا من السنة الجديدة. فما هي صفة هذه السلطة غير عادية:
- خذ 250 غرام من الملفوف الصيني ومقطعة إلى شرائح. هذا هو، لالملفوف، مقطعة إلى شرائح 200 غ من لحم الخنزير (اختر قليلة الدسم متنوعة).
- يمكنك الآن 100 غرام من الجبن الصلب والصودا على مبشرة كبيرة في خزان مع الملفوف ولحم الخنزير. افتح علب الذرة المعلبة، واستنزاف السائل وإضافة نصف محتويات البنك إلى جميع المكونات السابقة.
- الآن سوف تحتاج 2-3 الماندرين الصغيرة. قم بتنظيفها من قشر، فجوة على الشرائح ووضعها في خزان مع سلطة.
- خذ حفنة من المساحات الخضراء حسب ذوقك، يمكنك أن تجمع بين العديد من الأنواع. غسل تحت الماء الجاري، والتشويه بدقة وأضف إلى السلطة. الآن الملح والفلفل سلطة قليلا. كوقود، أضف مزيجا من 2 ملعقة كبيرة. الكريمات الحامضة و 2 ملعقة كبيرة. مايونيز. الجميع مختلطة جدا ووضعها على سلطة السلط. من أعلاه يمكن أن تزيين شرائح الماندرين. أو يمكنك رشها مع المفرقعات.
هذه السلطة خفيفة ولطيفة ومثيرة للاهتمام للغاية لتذوقها. لا تكون كسولا لطهيها على ليلة رأس السنة، وسوف يكون ضيوفك سعداء بهذا الطبق.
نحن نستعد للعام الجديد سلطة "فرحة"
هذه السلطة لذيذة، وفي نفس الوقت مغذية للغاية. إذا كنت ترغب في أن يكون ضيوفك راضيا وراضين بعد الطاولة الاحتفالية، فافعل هذه الوصفة لاحظت. لذلك، لإعداد سلطة ستحتاج إلى ما يلي:
- غلي 2-3 بطاطس في الزي الرسمي، واسمحوا بارد ونظيف والصودا على مبشرة كبيرة. الآن أيضا تفعل الشيء نفسه مع جزران، فقط صودا لهم في حاوية منفصلة.
- خذ 1 بصل، قم بتنظيف القشور، وقطع ربع حلقات وتلتقط الطريقة المعتادة لك.
- غلي للاستعداد 350 غرام لحوم البقر. ثم تبردها وقطع القش. خذ حفنة من المساحات الخضراء، يمكنك حتى إضافة مجموعة من البصل الأخضر. تغسل تحت الماء الجاري واضعالا بدقة. افتح علبة Champignons المعلبة واستنزاف Marinen منهم.
- الآن بعد أن تم إعداد جميع المكونات، فإننا نبدأ في جمع طبقات سلطة، وتزوير كل منهم مايونيز. أولا، ضع طبقة البطاطس على الطبق، ثم طبقة البصل المخلل، ثم وضع الجزر، وراء ذلك - اللحوم المسلوقة. كل هذا يرش الخضر ووضع الجزء العلوي من السلطة مع الفطر المخلل. سلطة ليست لذيذة فحسب، بل تبدو رائعة للغاية.
قدمنا \u200b\u200bلك أعلى 5 السلطة التي ستكون الاكثر شهرة في العام الجديد. يمكنك أن تفعل ذلك هو ان تختار معظم خيارا مناسبا، مع التركيز على أذواق وتفضيلات عائلتك والضيوف. نتمنى لكم الإلهام والإبداع في إعداد الأطباق على مائدة رأس السنة الميلادية، وكانت كل سلطة مستعدة تحفة الطهي رائعة والرجاء ضيوفك طعم لا يصدق ورائحة.