تعد كعكة عطرة ولذيذة مع Apple Filling طبق شعبيا للعديد من المالكين. تشاجر الطبخ مع التفاح في طباخ بطيء لن يستغرق الكثير من الوقت، لكن نتيجة الشهية مضمونة لتقدير جميع الأسر.
المكونات المطلوبة
- 1 كوب من دقيق القمح.
- 150 غرام من السكر (إذا كان التفاح الحلو، يمكن استخدام السكر أقل).
- 3 بيض الدجاج.
- 3-4 التفاح كبير.
- سمنة.
المكونات المدرجة هي مكونات Charlotel الأساسية الأساسية. إذا كنت ترغب في ذلك، يمكنك استخدام التوابل الإضافية - الفانيليا والقرفة.
مراحل الطبخ
- يبدأ التحضير في إعداد البسكويت - التفاح. يجب غسلها ونظيفة من قشر.
- علاوة على ذلك، قطع الفواكه 4 أجزاء، وإزالة النواة وقطعها بألواح رقيقة.
- في خزان منفصل، بيض مغرفة بالسكر. بحيث يتم الحصول على المشاجرة الخصبة، يجب أن تؤخذ هذه الكتلة إلى تكوين رغوة بيضاء.
- بعد ذلك، أدخل تدريجيا الدقيق المنخل (!).
- حرك المكونات مرة أخرى. إذا كنت تخطط لإضافة القرفة أو الفانيليا، فمن الضروري القيام بذلك في هذه المرحلة. يجب أن يشبه عجينة الاتساق الناتجة كريم حاملي سميك.
- يتم تشحيم وعاء متعدد الأشكال بزيت الكريم.
- في أسفل الحاوية، انتشار التفاح، وتوزيع جميع العجين عليهم.
- أغلق غطاء multicooker وتثبيت وضع "الخبز". وقت الطهي 60 دقيقة.
- بعد هذا الوقت، اقلب Charlotter، أخبز البسكويت لمدة 15 دقيقة أخرى.
قبل التقديم، يرش بمسحوق السكر.
قاعدة الرمال البسكويت
لا يوجد اختلاف كمية أقل نجاحا هو إعداد قاعدة الرمال للطبق.
يحضر:
- 80 غرام من الزبدة.
- 2 بيض.
- 2 التفاح.
- 150 غرام من دقيق القمح.
- 50 جم سكر.
- مسحوق الخبز.
- الملح، الفانيلين.
مراحل الطبخ:
- انتظر حتى يصبح الزيت ناعما والبلاستيك، والمضي قدما في الطهي.
- ربط الدقيق المنخل، مسحوق الخبز وقرصة الملح.
- النفط الناعم ينفد مع السكر. إضافة بيض الدجاج. خلط المكونات جيدا قبل استلام كتلة متجانسة.
- الجمع بين الدقيق مع خليط البيض. أضف إلى تكوين 2 ملعقة كبيرة. ل. ماء مثلج. حرك المكونات، عجن العجين.
- لفة لوحة العجين، لف فيلم الطعام وإرسالها إلى البرد لمدة ساعتين.
- يتم تنظيف التفاح وقطعها إلى مكعبات صغيرة.
- خذ العجين من الثلاجة. مشاركة الخزان على 2 أجزاء، واحدة منها فرك على المبشرة.
- الشحوم وعاء متعدد المشتريات مع الزبدة، ووضع العجين، وتشكيل جانب على الحافة.
- بعد ذلك، اكتشف الحشوة التي رشها مع العجين المبشور.
- تحضير المشترين ضروري في غضون 70 دقيقة في وضع "الخبز".
توصيات عامة
- اختيار التفاح، إعطاء الأفضلية على الأصناف الحمضية. إذا كان الجدول فواكه حلوة للغاية على الطاولة، فأضف ليمونا إلى شارلوت أو التوت التوت البري أو التوت البري. ومع ذلك، لا تبالغ في ذلك - عدد كبير من التوت سيجعل شذرا رائعا للغاية.
- يمكن إزالة القضية مع التفاح (إذا كانت كثيفة بشكل خاص)، ويمكنك المغادرة.
- إعطاء نكهة إضافية وأكثر ذوق حار. سوف يساعد البسكويت أوراق النعناع.
- لجعل شجار لا يحترق ولم يتمسك بجدران وعاء متعدد الألوان، تليين بعناية ليس فقط القاع، ولكن أيضا جدران الخزان.
- في عملية طبخ الطبخ، لا يمكن فتح سقف multicooker. خلاف ذلك، سوف يسقط البسكويت وفقدانها.