العرض ، الغنية بالفيتامينات B ، E ، C ، D وعدد كبير من المعادن. لإعداد أي فطر ، يحتاجون أولاً إلى تنظيف الأوساخ الطبيعية والغبار ، وكذلك من غارة غير ضرورية ، والتي تحتوي على مواد خطرة.
عن الكاهن
- يستقر Boletus في بستان بيرش ، والغابات والمشاعر ، كما يخبرنا اسمها.
- أكبر مجموعة متنوعة من الفطر هو التمهيد العادي.
- يحتوي الفطر على ساق 1.5-4 سم وقبعة يبلغ قطرها حوالي 10 سم ، اللون بني فاتح أو بني فاتح.
- مكان القطع له هيكل أبيض كثيف.
- على غرار الخصائص المفيدة والقيمة الغذائية مع الفطر الأبيض.
- جمع الأمراء من منتصف الصيف حتى نهاية الخريف ، واختيار أصغر الفطر.
- تعتبر Boletus واحدة من أكثر الفطر العصير والعطر الذي يجف وجفاف في فصل الشتاء.
- أيضا ، يتم استخدام ortorture التمهيد كمنتج منخفض calorie لتقليل الوزن.
كيفية تنظيف Boletus
يجب تنظيف الفطر في غضون يوم واحد بعد قطعها ، وإلا فإنها سوف تتدهور بسرعة في حالة غير مجهزة. لمعالجة الفطر ، حدد سكينًا حادًا ، وقم بإزالة الفروع اللزجة والأوساخ من قبعة الفطر. سيعتمد التنظيف الإضافي على مزيد من الاستخدام للفطر.
- إذا كنت تخطط لتجفيف الفواكه ، فقم بإزالة البلاك العلوية من القبعة باستخدام قطعة قماش نظيفة جافة ، وكشط المخاط غير الضروري من الساقين بسكين حاد. ثم قطع الساق في الشقة بقبعة ، ويمكنك المضي قدمًا في التجفيف.
- لاستخدام الفطر في ماء مالح أو شكل طبيعي ، نقع هدايا الغابات في المياه المالحة بمعدل 1 لتر 2 ملاعق كبيرة من الملح.
- بعد النقع ، شطف الفطر تحت الماء الجاري الدافئ.
- قبل التنظيف ، افصل القبعة عن الساقين ، وقطعها وتحقق من الديدان.
- بمساعدة السكين ، قم بإزالة الغبار والأوساخ من الساقين ، ونتيجة لذلك ، يجب أن تحصل على ساق من اللب الأبيض. لا تحتاج القبعة إلى تنظيفها بسكين ، وغسلها جيدًا.
- لمزيد من التحضير ، قطع الفطر المقشر إلى قطع صغيرة.
0
2317
