Кефир – основа этой диеты. Он полезен для кишечника и желудка и поможет похудеть. Семидневная кефирная диета подойдет и для избавления от ненужного веса и для облегчения организма.
Правильно выбираем кефир для диеты
Недельная кефирная диета основана на кисломолочном продукте жирностью 1 процент. Его калорийность – 40 ккал. Покупайте кисломолочный продукт, соответствующий установленным стандартам ГОСТ. По стандартам должно быть на 10 мл продукта 2,8 г белка. Допустимая норма жира – в пределах от 0,5 до 8,9%. Обращайте внимание при покупке кефира:
- на срок его годности. Покупайте кефир не старше двух-трех суток от его изготовления. Долгий срок хранения продукта указывает на наличие добавок, которые мешают развитию в кефире полезных микроорганизмов. Выбирайте продукт с минимальным сроком годности;
- на натуральность продукта. Не берите его заменители – ряженку и простоквашу. Выбирайте продукт внимательно, сейчас на рынке есть много напитков, которые «притворяются» кефиром.
Кефирная строгая диета на 7 дней
Суть монодиеты – употребление 1,5 л кефира на протяжении недели ежедневно в определенное время. Все продукты под запретом. Дополнительно пейте днем литр очищенной воды и пару чашечек молотого свежего кофе. Но такой диетический режим выдержат не все. Поэтому существует строгая диета, она более щадящая. Кроме ежедневного употребления 1,5 л кефира, меню строгой диеты следующее:
- первый день. Сварите 4-5 штук картошек и съешьте их перед приемом кефира;
- второй день. Разрешается скушать 100-150 г вареного куриного филе или 400 г обезжиренного творога;
- третий день. Добавьте в рацион 200 г отварной говядины или 400 г фруктов. Виноград с бананами под запретом;
- четвертый день. Сварите 150-200 г филе нежирной рыбы или 400 г куриных грудок;
- пятый день. Седлайте салатик из капусты, огурцов, морковки и яблок. Заправьте растительным маслом, не подсаливайте;
- шестой и седьмой дни. Пейте минеральную воду, и никаких продуктов – только кефир.
Повторяйте диету через каждые полгода. Пищу готовьте без соли и специй. В среднем вы похудеете на 5 кг и даже больше. Диета запрещена людям с болезнями почек, желудка и кишечника.
Кефирная щадящая диета на неделю
Этот режим питания более щадящий. Суть диеты – прием пищи в четко определенное время. За неделю похудеете до 5 кг, но не больше. Выпивайте за день 1,5 л кефира. Меню этого варианта следующее:
- 7-00-8-00. На завтрак выпейте стакан кефира;
- 10-00. На второй завтрак сделайте 200 г салатика из морковки с растительным маслом;
- 12-00-13-00. Подошел обед. Скушайте вареное яйцо и одно отварное куриное филе. Запейте стаканом кисломолочного продукта;
- 15-00. На полдник подойдет яблоко;
- 17-00-18-00. Во время ужина съешьте по 10 штук изюма и чернослива. Разрешено яблоко;
- 21-00. Выпейте на ночь стакан кефира.
Другие разновидности кефирной семидневной диеты
Существуют другие разновидности подобной диеты:
- яблочно-кефирная. Достаточно жесткий режим питания, людям с болезнями внутренних органов не рекомендуется. В течение недели употребляйте один кефир и яблоки. За день съедайте 1 кг кислых или не очень сладких яблок и выпивайте 1 л кефира. Если возник невыносимый голод – съешьте маленький кусочек вареной курицы;
- комфортная диета. Каждый день в течение недели в определенное время употребляются одни и те же продукты. На завтрак, обед и поздний ужин выпиваете по стакану кефира. Днем в конкретное время разрешается кушать 150 г овощного салата с оливковым маслом, 80 г нежирного мяса, яблоко, гречневую кашу без масла и соли, вареное яйцо и сухофрукты. В течение дня выпейте 1,5 л воды между приемами пищи. Занимайтесь физическими упражнениями. Повторяете курс через месяц. Результат – похудение от пяти килограммов.
Особенности кефирной диеты
Выходите из диеты правильно. Не пейте сразу много воды и не объедайтесь. Организм привык получать немного пищи. Резкий возврат к прежнему рациону навредит желудку и организму, в общем. После завершения диетического питания откажитесь на время от сладкого, жирного и мучного. Плавно выходите из диеты при помощи каш, фруктов и овощей.
Кефирные диеты не подойдут беременным, кормящим мамочкам, людям с онкологией, больным с почечной и сердечной недостаточностью. Забудьте о таком методе похудения, если у вас есть язва желудка, острая форма гастрита, проблемы с поджелудочной железой и желчным пузырем.
Могу поделиться своим кефирным опытом похудения: я сразу понимала, что никакие недельные и 9-ти дневные диеты мне не подобрать, это не реально в рабочем графике. Да и дома все крутятся, как голодные волки, мясо жареное подавай, а мне терпеть при этом приходится. Выбрала для себя один день посреди недели чисто кефирный, причем, кефир делаю пожирнее, эти лишние пятьдесят калорий ничего не меняют, а чувство насыщения гораздо более устойчивое. Перед этим днём и после него употребляю кисломолочные напитки, творог, сметану, отварные овощи и фрукты, сколько получится.
Таким образом, удерживаю свои размеры в неизменном виде продолжительное время, избавилась от гастрита и проблем с кишечником, который часто подводил в самые неожиданные моменты. Использую готовые закваски для домашнего приготовления кефира и йогурта, чтобы получались вкусные, свежие продукты. Одного пакетика хватает на три литра молока, чтобы вся семья привыкла к кисломолочным напиткам. Для детей делаю сладкие коктейли с мороженым и различными сладкими добавками.