Frantsuz matbuotida kofe qanday qilib kofe berish kerak

Frantsuz matbuotida qahva oson, tez va mazali pishiriladi. Faqat 4 daqiqadan so'ng siz bitta yoki ikki kishiga mukammal tetikli ichimliklarni olasiz. Ba'zi bir muhim nuances donalardan maksimal did va xushbo'ylikni chiqarishga yordam beradi.

1

Fransuzcha matbuotda kofe qanday qilib kofe berish kerak - sizga kerak bo'lgan narsa

O'zingiz yoqtirgan qahvani yangi yo'l bilan pirding, kofe loviya va qahva maydalagich, vaqtli soat kerak bo'ladi. Quyidagi tafsilotlarga amal qilish juda muhim:

• kofe maydalagichda katta silliqayotgan payvandlash yoki kofe loviyalarini qayta ishlash;
• suv filtrlanishi yoki distillangan bo'lishi kerak - qahva ta'mi donalar sifatidan kam emas;
• agar siz odatdagi pivo qismini brivizal pivolash, 260 milliliterni, siz 17 g ni o'lchashingiz kerak. Payvandlash yoki slaydsiz uchta choy qoshiqni o'lchashingiz kerak;
• shuningdek, siz 7 g uchun formulaga qarab kerakli miqdordagi payvandlash hajmini hisoblashingiz mumkin. Har 100 mln.

Tarkibi tanlab olingan va tayyor bo'lganda, jarayonning o'zi uchun davom eting.

2

Franchisda kofe qanday qilib kofe berish kerak

Frantsuz matbuotida qahva quyishdan oldin uni sezilarli darajada farqlanishini oldini olish uchun uni isitish kerak. Bu ichimlikni teng ravishda pishirishga imkon beradi. Shunday qilib:

• Biz taxminan 300 mlni qaynatishga olib keladi. Suv alohida idishda.
• Biz issiq suv bilan matbuotni yuvib, uni bir necha soniya ichida ushlab turamiz, quying.
• Biz 3 choy qoshiq kofe uxlaymiz va asta-sekin suvni mayda qismlar bilan to'ldiramiz.
• Dastlab 60 ml qo'shing. Suv uni kofe payvandlash bilan aralashtiring. Biz 30 soniyadan ketamiz - bu donalarning ta'mini to'liq ochib beradi.
• Belgilangan vaqt tugashi bilan, qolgan 200 ml ni quyamiz. Suyuqliklar, keyin 5 daqiqa 30 soniya davomida o'tkazing. Agar ushbu davrda ichimlikning tepasida "qobiq" hosil bo'ladi - ortiqcha achchiqlikni olib tashlash uchun uni olib tashlash mumkin.
• Yakuniy bosqichda atrofdagi tarkibni yana aralashtiring va suyuqlikdan qattiq frakani ajratish uchun bosing.
• Bunday qahva yuborishdan oldin, piyola ham ko'rsatmalar birinchi nuqtasi bilan o'xshashlik, isinish lozim.

3

Fransiyalik Press qahva qurilishi uchun qanday - qahva xususiyatlari

Mazali, to'g'ri pishirilgan ichimlik aql-idrok xususiyatlari, bu ixlosmandlari tomonidan afzal qilingan tufayli bir qator bor.

• 5 haqida daqiqa davomida gol Fransiyalik Press, qahva (ltr-qahva, "Turkiya bilan" qahva, tashqari, yumshoq) eng kuchli biridir. Bu suv bilan kontaktga etarlicha uzoq ekanligi bilan izohlanadi.
• usuli tasvirlangan tomonidan Shu sababli (uzoq muddatli pivo) uchun, turli navlarini kofe ta'mi imkon qadar farq mumkin, tayyorlangan. Ground don bir xil va butunlay o'z hidi sharob ber.
• turli silliqlash qahva foydalanib, ta'mi nazorat qilish, shuningdek, qulay. katta silliqlash tanlangan, kam "chang" tayyor ichimlik bo'ladi.
• Tufayli Frantsiya matbuot qahva qattiq usuli emas, balki pivo tomonidan tayyorlangan, deb aslida, u ham yorqinroq "nordonlik" deb, va u kamroq g'amga botgan bo'ladi.

Ko'pchilik yaxshi qahva oyat-mo''jiza tayyor ichimlik paydo o'ziga xos "ko'pik" o'ylab. Bu Fransiyalik matbuotda tashkil etilishi mumkin. hech soxta bo'lsa, u pivo uchun ishlatiladigan suv har xil turlari bilan tajribalar arziydi.