Bir necha yil oldin Kulukhea uchun qog'oz shakllari sotuvda paydo bo'ldi. Ushbu ixtironing yangi shakli hasharotlarga yordam beradi. Ular vaqtni tejashadi, oldindan tayyorgarlik ko'rish va keklarni saqlab qolishni talab qilmaydi.
Qog'ozdan tortib olingan shakllar nima?
Do'konda yoki bozorda siz kichik, o'rta yoki katta shakllarni sotib olishingiz mumkin. Ularni yanada torroq qabul qilish yaxshiroq - bu keklar ularga mos keladi. Sotishdagi barcha shakllar bo'yalgan: Xalq naqshlari, Fisih ramzlari, farishtalar va boshqalar. Shakllarning pastki qismi kartondan yasalgan va devorlar ingichka qog'ozdan qilingan.
Qog'oz shakllarida kek pergion sifatida
Pishirish jarayoni an'anaviy, ya'ni farq qilmaydi Metall shakllari. Ammo agar u artib olish uchun qog'ozni metall shaklda qo'yish uchun joylashtiring, siz qog'ozga sarmoya kiritishingiz shart emas. Bu faqat ichkaridan o'simlik yog'i bilan yog'lashgan bo'lishi kerak - bu uchun cho'tka yoki hatto an'anaviy salqin ishlatiladi. Keyinchalik xamir o'z qismining 1/2 qismida juda katta bo'lib, ko'tariladigan issiq joyga joylashtirilgan. Bu shaklning 2/3 qismiga aylanganda, uni pechga yuborishingiz mumkin. Oqartirish harorati 190-200 darajadan oshmasligi uchun qog'ozni boshlamaydi. Jarayonni boshlashdan oldin shakl pishirish uchun bargga o'rnatiladi.
Pishirilgan keklar xamir tepada qoplanmaguncha va shaklning yuqori qismiga taqqoslanmaguncha. Tayyorlik uzoq bambuk tayoqini tekshirish tavsiya etiladi: agar u quruq bo'lsa - mahsulot tayyor.
Qog'oz shakllarida kekni qanday bezash kerak
Shakllar Kuluxayni bezashadi, chunki ular foydalanishgacha ularda turadilar. Shunga qaramay, bu kek va an'anaviy muz va yorqin kukunni bezash kerak. Yuzni oxirgi sovutishdan keyin Kuekinining tepasiga qo'llaniladi. Darhol, sir qurilmasa-da, ko'p rangli kukun unga tushadi yoki tematik hujayralar mastikdan qilingan.
Qog'oz shakllarida keklar uchun qanday xamir mos keladi
Mahsulotlar:
- Un - 1 kg.
- Sut issiq - 1,5 ta stakan.
- Tuxum - 6 dona.
- Sariyog 'qaymoqli smetana holatiga yumshatildi - 300 g
- Shakar - 2 ko'zoynak.
- Yangi xamirturush - 50 g.
- Tuz - 3/4 h. L.
- Vanillin - 1 sumka.
- Mayiz, yong'oq, quprat - 150 g.
Xamirni qanday pishirish kerak:
- Barcha sut, xamirturush, ikkita shakar qoshig'i va 0,5 kg un parrandachilik qiladi. Unga yaxshi sovishini bering.
- Qolgan shakar va vanil bilan aralashish uchun tuxum sarig'i.
- Ko'pikli tuz bilan urish.
- Qo'polni shakar sarig'i, sariyog 'va oqsillar bilan aralashtiring. Qolgan unni ularga qo'shing. Xamirni vida ko'krak qafasi yordamida aralashtiring. Xamirni iliq joyga qo'ying va uning o'sishini ikki marta kuting.
- Xamirda mayiz, yong'oq va shakarlamalar soling va yana aralashtiring. Darhol shaklda yoting.
Xamir juda suyuq bo'lganligi sababli, uni katta qoshiq bilan shakllantirish mumkin.
Chiroyli qog'oz shakllari ancha oson pishirish ancha oson. Yagona kamchilik bir marta olinadi. Ammo bunday shakllar juda arzon, chunki har yili yangi sotib olish mantiqiy. Agar qog'oz shakllari yo'q bo'lsa, ular o'z qo'llari bilan juda oson - bu haqda quyida keltirilgan video haqida batafsil ma'lumot.
0
529
