karam nimani pishirishni?. karam Qiziqarli ovqatlar. maqola odatdagi karam dan ajoyib taomlar pishirishni haqida suhbatlashdi.

Qanday tez-tez bir karam sotib olaman? Hoynahoy borscht va karam shavla pishirishni ketadi faqat. Ba'zi uy bekalari, u ham fermentlar qilinadi. Ehtimol, bu karam bilan eng keng tarqalgan taomlar butun ro'yxat hisoblanadi. Biz ularning oilalari tobora bu nisbatan oddiy va arzon sabzavot foydalanish oziqlanish diversifikatsiya qilish imkon qadar sizga taqdim etamiz.

1
schnitzels karam

ularning qovurilgan qo'ziqorin yoki pishloq, masalan, faqat bir yoki karam dan amalga oshirilishi mumkin mazali steaks.

o'rtacha karam, barg olib tashlash va yumshoqlik uchun qaynoq suv ustida quyinglar. barglarida, o'rtada bo'lgan qo'pol qismlar kesib. Har bir yaproq bir oz u osonlik bilan chidaydi shunday deb, bolg'a bilan mag'lub bo'ladi.
Axborotnomasi 10 * 5 sm yoki uchburchak yassi xat konvertlar hajmini yo'l. ichki to'lg'azish qo'yib bo'lsa konvertlar u bir oz katta qilish.
un tuz choy qoshiq, bir qadah bilan aralashtirib va \u200b\u200bun har bir konvert-şnitzel ketmoq.
So'ngra tuz va qalampir tuxum bilan kaltaklangan bir schnitzels botirib. ta'mi tuz va murch qo'ying.
biftek so'nggi bosqichi sinib bilan sep.
har ikki tomon oltin jigarrang qadar issiq o'simlik yog'i haqida sote karam steaks.
sarimsoq va o'tlar bilan Schnitzel cream SOS post.

2
karam bilan pirzola

Mazali karam Burger ham, sovuq, hatto issiq ham yaxshi.

Kichik ajratib, mayda iloji chopish karam. Karam, keyin ortiqcha namlik o'chirib qo'llarini suvini siqish, 5 daqiqa davomida qaynoq suv quyinglar.
, Ta'mi tuz va murch - qaynoq muomala karam 2 yoki 3 dona tuxum, tug'ralgan ko'katlar (Majburiy Chives) har qanday hovuch qo'shing. Shuningdek yarim an'anaviy yormasi bir shisha va yaxshilab aralashtiramiz bir poda sepib.
u shishib yilda yormasi 30 daqiqa davomida bir karam qiymalamoq stendini ber.
Nam qo'lingiz cho'zinchoq yoki dumaloq kotlet shakllantirish va ularning oq superstars ning breading ularni kesib.
Agar yirtqichlardan ustida o'simlik yog'i haqida kotlet Fry yoki qog'oz pishirish amalga qo'yib, uchoqda ularni portlash.
Hammayoqni kotlet achchiq o'tlar bilan kemerli, SOS yoki mayonez pomidor xizmat.

3
karam bilan, janob, tort

Siz bunday oddiy mahsulot kerak bo'ladi:

Karam - 500-600 g
Piyoz - 1 dona.
Piyoz yashil - 1 to'plami.
Yog '- 2 osh qoshiq.
Tuxum - 4 dona.
Smetana - 1 stakan.
Mayonez - 0,5 ko'zoynaklar.
Tuz va qalampir - ta'mga.
Bug'doy uni - 5-6 osh qoshiq.
sinov uchun havzasi - 1 osh qoshiq.
Dill - 1 to'plami.

bu pirojnoe pishirishni qanday:

nozik Hammayoqni Patch. piyoz va yirtiq piyoz yashil oling. Barcha va tupurib, murch aralashtiring.
yopish shaklga karam tayyorgarlik olib yotardi. Bu sabzavot yoki sariyog 'bilan oldindan yog'langan bo'ladi. Karam silliq qatlamini parchalab.
tuxum, smetana, mayonez, un va non pishirish kukun suyuq xamirni qiling. zarur bo'lsa, saqlash, tuz, uni harakat qiling va.
to'ldirish butun yuzasiga tushib xamir olish uchun harakat, barcha karam bilan xamir tushiring.
200 daraja haroratda 40 daqiqa tort pishirib.
tug'ralgan arpabodiyon bilan oziqlantirish, sep.

4
karam dan Kinok

Bu taom juda vaqt talab chiqarishda, lekin bu juda mazali bo'ladi. Hatto bir bayram stol ustiga uni pishirishni mumkin - mehmonlar, albatta, uni qadriga etadi.

Mahsulotlar:

Karam o'rta hajmi - 1 vilkalar.
Har qanday go'sht Idishga go'sht - 300 g.
Piyoz - 1 dona.
Rays - 1/2 piyola.
Sabzi - 1 dona.
Selderey ildizi - 1 kichik parcha.
Shampignon qo'ziqorin yoki oq - 100 g
Tuz va qalampir - ta'mga.
Petrushka yangi - 1 o'rta to'plami.
Ziravorlar - sarimsoq, dafna yaprog'i, no'xat qalampir.
Albatta, xamr, oq quruq - 0,5 ko'zoynaklar.
O'simlik yog'i - 1 osh qoshiq.
Yog' yo'g'on va smetana - 2 osh qoshiq.
1 stakan - Sukhari oq baton dan breaded.

To'liq retsept:

ba'zan sekin yoki shikastlangan bo'ladi yuqori yaproqlar, birinchi qatlamini olib tashlash karam. suv bilan quyib qachon, karam butunlay suyuq bilan qoplangan, shunday qilib, skovorodkada bunday kattaligi Koçhan'dan qo'ying.
yuqori karam issiq suv quying. Suv bir oz to'kish. Tiklanish juda sekin qaynoq butunlay 15 daqiqa karam. idishga karam oling va uni kutib turing. Hammayoqni pishirish suv tejash.
Sharp ingichka pichoq knockerel uchun karam kesib. karam qulaydigan karam bermaydi sayt, kichik zich devorlar bo'lishi mumkin, shunday qilib, buni.
Katta taom doka ikki qatlamlari bilan tortishish va shuning uchun kesilgan-off knocker natijasida teshik ekanini pastki unga karam o'girib. Ehtiyotkorlik bilan har karam barglari olib tashlang. Natijada, siz bazers qoldiqlari bilan bog'langan karam barglaridan bir alohida gul, bo'ladi.
yarim tayyor bo'lguncha qaynatiladi. Birgalikda o'simliklar neft piyoz va sabzi, qovurdoq qo'ziqorin bilan.
guruch, qilma, qo'ziqorin, piyoz, sabzi, tug'ralgan petrushka aralashtirib. Tuz va qalampir tiqma.
karam barglari orasida to'ldirish yotar va markazga o'tgan to'plash. Natijada, siz shu Koçhan'dan karam olish, balki ichki to'ldirish hisobidan - dastlab hajmi ko'proq.
Bu doka tug'ilgan atrofida o'rash va markazida uning uchlari bog'lab, tashqariga tushib bermadi Bas Koçhan'dan barbod va amalga to'lg'azish emas.
Agar yirtqichlardan cho'rak qo'ying va sharob qo'shilishi bilan karam bir kaynatma bilan quyiladi. suyuq, dafna bir er-xotin, 3-4 qalampir bo'laklarga sarimsoq bo'lak qo'ying.
karam bilan qolip qaynatish va 30 daqiqa qaynatish uchun.
suyuqlik madaniyat dunyosidan karam oling va uni bir oz kutib turing. gazli latta olib tashlang va pishirish uchun bir davra shaklida Koçhan'dan siljitish.
Mix saryog 'va smetana erib. Ushbu aralashmasi saqlang.
aralashmasi bilan tayyorlangan butun karam qutqar va sinib bilan purkash.
bir qizil qobig'ining ko'rinishi avval issiq pech 30 daqiqada bir portlash pishirib.
xizmat bo'lsa, bo'laklarga karam kesib. Agar tort kesib bir tarzda uni kesib - bo'lak.
Qaymoq bilan to'ldirilgan yoki biron oq SOS post karam uchun.