Як зробити димовий генератор для куріння

Купівля копчених продуктів у магазині або на ринку завжди існує ризик того, що вони будуть погані якісні або не зовсім свіжі. Ви можете уникнути цього, якщо ви курите рибу або саму м'яса. Технологія обробки дуже проста, і навіть копчений чоловік зробить це самостійно.

Дизайн комедійного будинку включає: гардероб з полицями або гачками для продуктів та генератором диму, в якому тирс. Серед них, вони герметично з'єднані трубою. І якщо все більш-менш зрозуміло з кабінетом, то генератор диму більш складніше. Його сутність для коптила знаходиться у розвитку диму і кидає його в камеру з майбутнім копченим копченим. Генератор диму можна зробити з будь-якого подання засобів. Старий автомобільний вогнегасник, розріз профільної труби або частини дренажу.

Щоб зробити генератор диму з профільної труби, вам буде потрібно сегмент довжиною 60 см. Зручний розмір секції для подальшого обслуговування становить 10 см. Дно генератора диму може бути знімним, що дозволить вам Щоб швидко видалити екзолети від попереднього куріння. Дно може бути щільно звареним, але потім необхідно забезпечити можливість відключення диму генератора від труби диму або зробити цю трубу еластичні. Витягування тирси в цьому випадку також буде простим. Дизайн кришки - це варіант для творчості. Отже, іноді беруть участь вогнетривкі плитки, просто покриваючи трубу, а іноді процес підходить більш серйозно і забрати щільну шапку від термостійкої гуми.

У профільній трубі ми робимо кілька отворів. Перша буде служити місцем для запалювання тирси або чіпсів з газовим пальником, матчами, турбо-запальничками. Він розташований нижче. Другий необхідний для підключення шлаку повітряного суду. Тримайте його поруч з першим отвором. Ви можете примушувати повітря за допомогою насоса акваріума потужністю приблизно 1,5 літра в хвилину, а також кулер з комп'ютера. В останньому випадку кулер герметично прикріплений до пластикової пляшки, лопаті вставляються там з повітрям, а на шланг, одягнений на шию, повітря потрапляє в генератор диму. Інший зручний варіант: повітря для запалювання падає через нижню частину і проходить через додаткове отвір вище. Таким чином, ви можете позбутися електричних елементів. До третього отвору, який буде у верхній частині генератора диму, зварює невеликий сегмент металевої трубки. У нас є еластичний шланг на ньому та закріплюємо його за допомогою затискача. Другий сегмент еластичного шлангу, також за допомогою затискача, прикріплений до куріння кабінету.

Вибір довжини шлангу, ви можете досягти необхідної температури в коду. Вводить котушку з холодною водою в трубу диму, щоб зменшити його температуру занадто проблематичною. Ідеальна температура для холодного копченого становить близько 30 градусів. Гарячий вважається курінням з температурою всередині кабінету більше 60 градусів. Тоді еластичний шланг може бути виключений з цього дизайну та підключити генератор диму безпосередньо до кабінету, просто замінюючи верхню зварну металеву трубку в отвір курсора.

Домашнє куріння отримує велику популярність серед майстрів та гарної приготування їжі. Пам'ятайте, що один день, що складав гостей з м'ясом або рибою з його коптилу, ви будете змушені використовувати його, і для підготовки продуктів ваших друзів - запит буде дуже багато.