Zaten az insan domates, lahana, maydanoz yetiştiriciliği şaşırtacaktır. Evde mantar büyüyen olsun. Ama oldukça basit, ama her zaman saflık ve ürünün çevre dostu emin olacaktır. Her yerde oysteries büyüyebilir: bodrum, sera, garajda, hatta bahçede.
Biz istiridye büyümeye gerekenler
- Substrat.
- Miselyum.
- Polietilen paketleri ya da torbalar.
- Termometre.
- Higrometre.
Mycelium uzman çevrimiçi mağazalarda satılmaktadır. miselyum'un bir kilogram bakıldığında, istiridye 3-4 kg'a kadar toplamak mümkündür.
büyüyen istiridye için substrat hazırlanması
doğru seçilmiş ve hazırlanmış substrat lezzetli istiridye zengin bir verim elde etmek için çok önemlidir. Bir alt-tabaka olarak kuru saman kullanmak en iyisidir. Olabilir:
- buğday samanı,
- arpa saman
- luzga ayçiçeği,
- kabuk karabuğday,
- mısır sapları ve koçanları.
saman sayısı miselyum 400 g'de alt-tabaka, 10 kg oranından hesaplanır. Şimdi Elde edilen ham malzeme uzun 1-4 cm'lik bir parçası üzerinde ezilmektedir.
Ezilmiş hammadde birçok zararlı bakteri ve mikroorganizmaları taşır. saman temizlemek için, büyük bir metal kap içine koymak ve 1-2 saat için su içinde pişirilir.
Pişirme işleminin tamamlanmasından sonra, tankın tüm su döküldü ve soğumaya saman terk edilir. oda sıcaklığına ulaşana kadar kısa sürede, biz paketleri toplanmaya başlayın.
Bir istiridye büyüyen zaman paketleri Packaging
istiridye büyümek için, ambalaj her boyutta için uygundur. Küçük paketler ve bütün çanta ikisi de olabilir. Önemli olan bunları saklamak için uygun olabilir olmasıdır. Yeni paketler derhal bir substrat ile doldurulabilir, ve ilk edici ilaçlar gerekir. Bunu yapmak için, klor kireç çözeltisi içine 2 saat boyunca bekletin. Biz sadece eldiven çalışır.
Şimdi pakete substratı ve miselyum katlama başlayın. uykuda ilk sonbahar substratın kase, 5-6 cm kalınlıkta, 0.5 cm miselyum birinci topu. Böylece paketin en üst katmanları alternatif. Geçen substratın kase koyun. kravat sıkıca paketleyin.
Hazır mantar blok ortam sıcaklığı 18-23 olmalıdır bir temiz oda, yerleştirilir ° C Günde birkaç kez, burası gerçekleştirilir ve dikkatli bir şekilde blok sıcaklığının görülmektedir. 30 ° С, tüm miselyum perits yukarıda olursa. paketleri soğutmak amacıyla, biz onlara hayran hakkı yönlendirir.
3 gün sonra biz perforasyon yok. Bunun için, bıçak zikzaklı pakette alkol ve makyaj yuvaları her 15 cm silinir.
Yaklaşık miselyum 10-15 gün bir paket başlayacak ve kapalı hoş mantar kokacak.
Mantar Mantar Bakımı
Kuluçka süresi tamamlandıktan sonra, en ilginç mantar ortaya çıkmasıdır. Bu aşamada doğal olabildiğince yakın olarak koşulları oluşturmak önemlidir:
- hava sıcaklığı, 10-15 ° C,
- yüksek nem,
- 8 saat boyunca Mantar Aydınlatma,
- mantar havalandırma en az 4 kez.
nem tavan ve duvarlar sprey arttırmak. Alt-tabaka yüzeyine su elde etmek mümkün değildir.
Hasat Veshinok
Koşullar uygunsa, o zaman 10-15 gün sonra, mantar paketleri yuvalara görünecektir. Özellikle olgunlaşma sonunda hızla büyüyebilir. Onlar toplamak için en iyi olduğunu bu anda olduğunu. paketten bunların büküm bir basit olan spor ayakkabıları çıkarın.
İlk hasat toplanan sonra fungth ihtiyacı iyice havalandırılmalıdır. Ve 2 hafta sonra bir sonraki dalga bekliyor. Toplam hasat 4 kez toplamak mümkün olacak.
paketlerden substrat ülkedeki yatak döllemek için yeniden kullanılabilir.
Basit ve boyanmamış, biraz arzu ve titizlik olduğunu oysteries büyütün ve deneyimli bir mantar sanayi haline gelecektir. Sonuç olarak, size yedi lezzetli ve yararlı bir mantar yemekleri memnun edecektir.
0
928
