Evde istiridye mantarları yetiştirmek, iş için harika bir fikir ve her zaman masaya taze mantar bulunabilme yeteneğidir. Kalitelerinin ve çevre dostluklarından emin olabilirsiniz, diğer şeylerin yanı sıra, ürünlerin satın alınmasından para biriktirmek ve hatta cüzdanınızı yenilemek.
İstiridye mantarları yetiştirmek için ana teknolojiler
Bu mantar en iddiasız ve kolay insan bakımından biridir. Herkes iyi bir hasat alabilir, çünkü bu tür hastalıklara ve parazitlerin girişimlerine en az duyarlıdır. Toprağı satın aldıktan ve odayı donattıktan sonra, 1 kg miselyum ile kolayca 3 kg'a kadar verim toplarsınız. Önceden, büyüyen punglar için iki temel teknoloji olduğu söylenmelidir: geniş ve daha az maliyetli, artı yoğun yatırımlar gerektirecek. Birincisi, mantarın doğal koşullarda büyümesini ima eder, eşlik eden olgunlaşma mevsimselliği ve havaya sıkı bir bağımlılık ile ikincisi, yapay ortamdaki bakım, mikro iklimin sürekli desteği, ısıtma ve aydınlatma kurulumu ile birlikte , bir çıkarma vb. Bu tür yöntemlerin avantajları açıktır: yatırımı yoğunluk için telafi etme yeteneğine sahip küçük uzantılar ve iyi ürünler.
İstiridye mantarları için bir substrat hazırlama
Bu tür mantarla çalışma ilkesi her iki durum için de aynıdır. İstiridye mantarının büyümesinin temeli, miselyum ve birincisinin gelişmeye başlayacağı bir substrattır. Substrat önceden işlenmelidir, örneğin miselyum için optimal bir ortam yaratmak için buhar veya sıcak su. Bu yöntemler, küf patojenlerini yok ederken taban tabakasını nem ve hava ile geçer. Bir substrat samanı, kuru mısır sapları, kabaktan bir kabuk veya ayçiçeği tohumlarının rolü ile başa çıkıyorlar. Ahşap cips kendini iyi kanıtladı, ancak yeni başlayanlarla çalışmamak daha iyidir. Mikelium'a zarar veren bir kalıp talaşta kolayca başlatılır, bu nedenle böyle bir malzemeyi kullanmak için belirli bir deneyime ihtiyacınız vardır. Ayrıca, su basması yapılmamalıdır. Kontrol etmek için, avucunuzun içinde nemlendirilmiş bir substrat sıkılır. Su hala damlıyorsa, kurumaya bırakılır. Bitmiş toprak yaylıdır ve kolayca ezilir, ancak nemin kendi kendine sıkmasına izin vermez.
Myselyum İstiridye Mantarları Nasıl Seçilir?
Bu aşama tüm girişimin en önemli aşamalarından biridir. İyi incelemelere sahip iyi bilinen, güvenilir tedarikçilerden miselyum satın almak, aşağıdaki doğanın öncesi soruları satın almak en iyisidir: mantar çeşidi nedir, etikette belirtilen gerilme, inşaatın yüzdesi ve hızının ne kadar büyük olması, Raf ömrünün serbest bırakılıp bırakılmadığı ve hangi tarihe kadar sürecek şekilde kalıplama istikrarı var. Aşırı ısınma için içerideki sıcaklığı kontrol etmek için Mycelyuma bakabilmeniz tavsiye edilir (yaklaşık +20), siyah-yeşil lekelerin varlığını, amonyak kokusunu hariç tutabilirsiniz. Sağlıklı miselyum, sarı küçük bir katkı ile eşit turuncu olmalıdır. Ekim miselyumunun raf ömrü 3 ayı geçmemelidir, substrat 9'a kadar.
Substrata daldırıldığında, Myselyum'un aynı odada uzanmasını sağlamak önemlidir, böylece çevreye ve sıcaklığa uyum sağlayabilir. Tüm mantarların enfeksiyonundan kaçınmak için, miselyum iniş ve mantar yetiştirimi en iyi farklı odalarda yapılır.