Eğer bir bodrum ya da ahır olduğu özel bir evde yaşıyorsanız, o zaman kendinizi mantar yetiştirmek için harika bir fırsatınız var. Bugün size evde Champignons büyümesini size söyleyeceğiz.
1
İçinde bir cihaz için bodrum veya bodrum. Champignons ile sünnet serin ve ıslak olmalıdır. Soğuk, çünkü besin alt tabakası olgunlaştığında, ondan çok fazla ısı olacak. Kesinlikle tüm mantarların büyümesi için nem gereklidir - yağmurdan sonra ormanda toplandıklarını unutmayın. Ancak, Champignons kesinlikle aydınlatma gerektirmez, bu nedenle ışıklar kaydedilebilir.
2
Champignons yetiştirmek için önce bir alt tabaka hazırlamanız gerekir ve sonra bir mantar miselyumuna girin. Substrat bir kompost, yalnızca belirli bir kompozisyondur. Bu mantarlar için, beslenme toprağı gübreden (% 75-80) ve saman (% 20-25) hazırlanır. Bu amaçlar için en iyisidir. Bir at gübresi ve saman - çavdar veya buğday. Substrat hazırlayın Sokakta ve gölgelik altında tavsiye edilir. Substratın hazırlanması ve olgunlaşması için en uygun boyut uzun bir demettir (yüksekliği 1,5 m, genişlik - 1.2 m).
Bir substrat yığını nasıl hazırlanır:
100 kilogram saman alın.
Su ile doldurun ve 24 saat bekleyin.
400 kilogram gübre hazırlayın.
300 litre sudan oluşan bir tank haline getirin, bataklıktan daha iyidir.
Bahçede "Garden-Garden" 2 kilogram üre ve 2 kilogram daha süperfosfat satın alın.
İnşaat mağazasında, 7 kilogram kuru alçı ve 5 kilogram tebeşir tozu satın alın.
İtme saman ve gübre birbirlerinin üzerine uzandı - hepsi üç ya da dört olmalıdır.
Her bireysel saman tabakası ek olarak bataklık suyunu tanktan sulandırır.
Suya ek olarak, her bir katman üre (2 kg) ve supephod (0.5 kg) uyandırır.
Elde edilen demet tamamen karıştırılır, sadece dört kez.
İlk karışım sırasında, tüm sıvaları pompalayın.
İkincisi ile, kalan 1.5 kg süperfosfatı bölün.
Bir demette üçüncü karışımın bir parçası olarak, tebeşir ekleyin.
3
20-22 gün sonra, Champignons yetiştiriciliği için substrat hazır olacaktır. Bu süre zarfında, bir demet gübre ve saman ısınacak ve malzemeler bozulacak. Kutularda gösterilebilecek ve bodrum katına çıkabilecek siyah ufalanan kitleyi ortaya çıkar. Substrat'ın şimdi mantar miselyumunu dikmesi gerekiyor. Özel mağazalarda satın alın veya İnternet üzerinden sipariş verin.
4
Kutularda, bitmiş substrat, sadece 25-30 cm'lik küçük bir katmanla döşenmiştir. Substratı herhangi bir uzun nesneyle kaldırın ve miyelimi elde edilen kavşağa 4-5 cm derinliğe yerleştirin. Her oyukta, miktarını bir tavuk yumurtası ile karşılaştırılabilir boyut olarak koyun. Mikselyumun tepesinde, substratı eminiz. Kutudaki delikler, aralarında 20-25 cm mesafede bir satranç sırasına kazıyorlar. Kuluçka sırasında, bodrumdaki nem çok yüksek olmalıdır -% 75-90. Bunun için duvarları ve zemini içeride sürekli nemlendirin. Yataktaki substratın üst tabakası, püskürtücüden su ile nemlendirir ve böylece nem buharlaşmaz - kutular döngü, çuval bezi veya hatta eski gazetelerle kaplar. Toprak için özel bir termometre kullanarak, yatağın içindeki sıcaklığı ölçün. 20-27 ° C seviyesinde olmalıdır. 20 ° C'nin altındaki değeri ile bodrum ayarı ayarlayın. 27 ° C'nin üzerindeki değer ile - daha sık bodrumu havalandırın.
5
10-12 gün sonra, mantar, ince beyaz ipliklere benzeyecek alt tabakanın yüzeyinde büyüyecektir. Bu zamanda, bu şekilde denilen kaplama toprağının ince bir tabakası (3-4 cm) ile dökün. Tavana 5 bölümünden, tebeşir tozunun 1 kısım ve bahçeden 4 bölümden oluşur. 5-7 gün sonra toprağın kaplama tabakasındaki mantarların korkutucudan sonra, bodrum katında 12-17 ° C'lik bir sıcaklık düzenleyin. Nem% 75-90'da tutulur.
6
Bir buçuk ayda, kendi ellerinizle yetiştirilen bahçede şampiyonları toplayabilirsiniz. Bir ekili yatakta, mantarlar 14 kata kadar toplanabilir, bu kadar çok sayıda "verim" dalgaları, yukarıda tarif edildiği koşulları sağlarsak elde edilebilir. Çoğu mantar ilk iki veya üç dalgada olacaktır. Bir dalga, mantarların yüzeye geldiği ve en uygun boyutlarına ulaştığı zamandır.
Sunulan video derslerinde, evde büyüyen Champignons'un bazı nüanslarını bulabilirsiniz.