Champignons yetiştiriciliği konusundaki iş, mantarların ekim, ekimi ve gerçekleştirilmesinin döngüsel üretiminin organizasyonuna dayanmaktadır. Bu özel ve kompleksi yürütmede, ancak çok karlı bir girişimin yaratılmasının aşamalarını tanımak için sunuyoruz.
Champignons yetiştiriciliği için faaliyetlerin yasal kayıtları
Genellikle, yetişen bitkiler için bir iş organize etmek için kişisel bir iştiraki tarım yeterlidir. Bununla birlikte, taze mantar üretimi için işletmelere özel gereksinimler sunulmaktadır. Sanayicinin, faaliyetlerini bireysel bir girişimci olarak kaydetmek için vergi denetçisine başvurması gerekecektir. Mantarların ekimi ile uğraşan ticaret, tarımsal bir üretici olarak kabul edilir ve net kardan yüzde altı vergi (EKN).
Champignons yetiştiriciliği için ilk işletme maliyetleri
İş geliştirmeye tam yatırım miktarı, sonuçta, ekipman, tesisin maliyetini veya kiralamasını adlandırmak, hammadde imkansızdır. Bir ideal, büyüyen Champignons'un tam döngüsünü çalmak için gerekli olan her şeyin bir sitede olduğu seçenektir. Bunun için birkaç binaya ihtiyacınız olacak.
- Maddenin bağımsız hazırlığı durumunda kompostun hazırlanmasına yönelik oda seçilir. 400 kare kare için. m. Bir mini traktöre, saman işleme için bir malzemenin ve çöpü taşlama için bir tanedir. Binaya su temini ve kanalizasyon getirmek için gereklidir. 1 ton kompost hazırlama üzerine, 0.5 ton saman ve 0.3 ton çöp gereklidir. Pişirme kompost boşluklarından sonra, malzeme daha fazla işleme için başka bir odaya taşınır.
- kompost pastörizasyon odası 50 metrekare sürer. m., bir buhar kazanı, buhar genleştirici, buhar kaynağı için metal boru sistemi yerleştirilir. Isıtma sistemi yakıt her tür üzerinde çalışabilir. Bağımsız sadece çok deneyimli mantar kompost hazırlamak. bu işte başarısızlık ana nedeni bir düşük kaliteli madde ile bağlandığı için acemi tüccarlar için, kompost, hazır olmak için daha iyidir.
- Bu miselyum yetiştirme için binaların da (50 sq. M) gereklidir, cihazları ısıtma sistemi ve temiz hava sulama ile. Yeni başlayanlar Girişimciler genellikle hazır fungunitsa satın alın.
- Mantarları yetiştirmesi için odalar (50 sq. M). Kapalı bina 100'den fazla metrekarelik bir alana sahip uygundur. m., örneğin, eski bir ahır. champignons 80 hakkında yüzde 12 derecelik sıcaklık ve nem seviyorum çünkü, ısıtma üzerine mali, sulama ve havalandırma sistemlerini gerekecektir. aydınlatma için champignons talep edilmez, ama sis püskürtme için ekipman sprey gereklidir.
büyüyen champignons Sistemleri
yataklar üzerinde, raflarda, çanta ya da kaplarda - Birkaç champignon büyüyen sistemleri vardır. Her yöntemin avantajları ve dezavantajları vardır. Örneğin, yatak üzerinde büyüyen champignons yöntemi özel ambalaj üretim maliyetlerini gerektirmez. raflarda Büyüyen tamamen champignons için bakım süreci motorize mümkün kılar ve rasyonel tüm mekan alanını kullanmasını sağlar.
Teknoloji büyüyen champignons
Bitmiş kompost mantar seçilen büyüme şemasına uygun olarak serilir. verimli tabakanın derinliği 30 cm. Toprak misel ekilen sonra 5 cm derinlikte, 28 derece bir sıcaklığa ısıtılır. 30 sonrası - 50 gün, hasat toplanabilir. Bu süre boyunca, toprak sıcaklığı, oda nemini muhafaza etmek için champignons taze hava girişini temin etmek için gereklidir. Fruption birkaç aşamada 2-3 ay sürer.
champignons ekimi gelen Uygulanması ve kar
bir mantar ile bitmiş kompost bir ton 200 $ olduğunu. alt-tabakanın bu şekilde bir dizi champignons 200 kg üretebilir. 1 kg başına $ 2 dolar ücret karşılığında 400 dolar elde edilir. çalışanlara maaş maliyetleri ve odanın ısıtma düşüldükten sonra, döngü başına net gelir belirlenir. Ben zaman, yer ve koşullara bağlı olarak değişebilir Şekil.
Alıcı ürünlerin nihai tüketici olduğunda uygulanması için en iyi seçenektir. Müşteriler ayrıca kafe, mağaza ve restoran olabilir.
işgücü maliyetleri ve yatırımlar küçük olduğu için büyüyen ve champignons pazarlama potansiyeli, büyük ve karlılık yüzde 100'e. Herkes iş ve iyi kar elde hızla gelişmesi için önkoşullar vardır.
0
919
