Truff'lar, bazen muhteşem paraya değer, uzun süredir tanınan bir dünya inceliktir. Birçoğu onu tatmadı ve sadece ilk elden biliyordu. Ancak, büyüyen her şey yatırım ve güce tabi olarak yetiştirilebilir. Truffles büyüyen, büyük parasal yatırımlar gerektiren çok zaman alıcı bir süreçtir, ancak birkaç yıl sonra başarılı bir şekilde ekime tabi olarak, tamamen başarılı bir işe dönüşebilir. Truffles fiyatı çok yüksek olduğundan ve yatırımları haklı çıkarıyor.
1
Dışarıda büyüyecekseniz veya iyi donanımlı bir oda, bodrum, yaklaşık +22 ° C - yaklaşık +22 ° C - bodrum tutabilirsiniz. Mantarlar sıcaklık değişiklikleri ile son derece kötü tolere edilir ve bu durumda iyi bir hasat olmayacaktır. Truffles bu ağaçlarla simbiyoz oluşturup köklerinde büyüdükçe, bölgenizdeki koşulların meşe, kayın veya fındık büyümesi için uygun olması da arzu edilir.
2
Yer mantarı dikmek için, mantar sporları ile birkaç fındık, meşe veya kayın ve spor malzemesi - peza fidelerine ihtiyacınız olacaktır. Zaten mantarlarla enfekte olmuş fideler bir mağazadan satın alınabilir, ancak Rusya'da bu oldukça nadirdir, bu nedenle çevrimiçi mağazalar kullanmak daha uygun olabilir. Peygamberin kökleri, spor malzemesi ile iyice muamele edilir, besin ortamına daldırılır ve bir karantinaya bırakılır. Üç ila dört hafta sonra, miselyum köklendiğinde, fideler kreşe dikilebilir. Son hayatta kalma bir yıl içinde gerçekleşir.
3
Truffles miselyumu ile fideler dikmek için bir yer hazırlayın. Taşsız kaliteli toprak olmalı, sen -wing, gübre tanıtmamak, böylece miselyum ölmemek için daha iyidir. Toprağın mekanik olarak dikkatlice işlenmesi tavsiye edilir - diğer mantarlarla enfekte olmamalı, özellikle büyüyen yer mantarı ilk birkaç yılında çim ve yabani otların varlığına izin verilmez. Ancak herbisitlerin işlenmesi kabul edilemez. Fidelerin sonbaharın sonlarında, don tehditlerinin nihayet geçtiği açık zemine dikilmesi gerekir. Deliğe biraz su dökülür, bitki 0.75 m derinliğe kadar dikilir, toprakla uykuya dalır ve sıkıştırılır. Bir malç tabakası yukarıdan 40 cm'lik bir yarıçapa dağılmıştır - düşmüş taşan yaprakları olan orman toprağı, bir filmle örtün.
4
Truffles'ın başarılı bir şekilde yetiştirilmesi için plantasyona dikkatlice bakılması gerekir. Yer mantarı - domuzlar ve tavşanların ana düşmanlarını önlemek için, örneğin Weevils gibi zararlılarla savaşın, toprağın sabit pH seviyesini izleyin. Düzenli olarak dikkatlice temizlenmiş yabani otlar. Ek olarak, sıcaklığın +16 ila +22 ° C arasında dalgalanması önemlidir. Sadece yakın bir hasat hayal etmek için kalır, ancak beş yıl boyunca mantarlar gittikçe daha fazla büyüyecek ve miselyum onlarca yıldır meyve verebilir. Mahsulün görünümünü yerde görünen küçük çıkıntılarla bulabilirsiniz.
Truffles'ın değeri nedeniyle, ekimleri çok zahmetli, ancak çok karlı olsa da. Yer mantarı hiç büyümediği yerlerde bile, dünyanın her yerinde bu değerli mantarları büyütmek için birçok çiftlik var. Bu nedenle, özellikle mantar çiftliklerinin verimliliği doğal bir ortamdan birkaç kat daha yüksek olduğu için onları büyütmek mümkündür.
0
1658
