Yemeklerin hazırlanması sırasında, yumurta temizleme süreci çok fazla zaman alır. Tarifiniz ne kadar çabuk olursa olsun ve ne kadar zaman kazanırsanız, yumurtaların en taze çıkması durumunda, kaçınılmaz olarak bir kabuk seçmeniz, saate bakacaksınız. Yumurtaları sadece birkaç saniye içinde temizlemek için, onları doğru yemek yapmayı öğrenmeye değer, ve ilk aşamadan başlamanız gerekir - yemek pişirme. Sağ kaynaklı yumurtalar kelimenin tam anlamıyla kabuktan uçacak, bu olmasa bile, bu makaledeki kabuğu yumurtadan temizlemek için birkaç daha etkili yol bulacaksınız.
Yumurtaları nasıl pişirilir, böylece iyi temizlenirler: suda soda
Her şeyden önce, yumurtalarınızın teslimat süresini görün. Onlar en son, kelimenin tam anlamıyla bugün fabrika veya fabrikadan getirilirse, bunlar temizlikte en problemli yumurta. Gerçek şu ki, yumurtanın daha fazla gün olduğu, içeriği daha da güçlendiriyor. Sizin için, taze ve üç günlük yumurta arasındaki fark görünmez olacak ve saniyenin temizleneceği kadar kolay olacak. Yumurtayı buzdolabında üç gün boyunca koyun - kalitesi bozulmaz.
Pişirme önündeki su sadece tuzlanmamalıdır, aynı zamanda bir bardak çay kaşığı soda eklemek içindir. Tuz, yumurtaları aniden sindirirseniz ve kırıldığı takdirde tuz bir sincap toplar ve sodalar, bunun bir sonucu olarak, proteinin arkasında gecikmenin daha kolay hale geleceği bir sonucudur.
- Yumurtaları soğuk suyla doldurun.
- Kaynatın.
- 10-12 dakika kaynatın.
- Yumurtaların soğutulması için soğuk suyla doldurun.
Yumurtaları tamamen soğutmayın, sıcak kalmaları gerekir. Yukarıdaki tüm önerileri yerine getirdikten sonra, kabuğu kolayca ayırabilirsiniz: İç filmin kendisi ile birlikte kayar.
Yumurtaları nasıl pişirilir, böylece iyi temizlenirler - yumurta üfleme
Temizleme işlemini beş saniyeye düşürmek için bu yöntemi deneyin:
- Kesilmiş yumurtalar iki uçtan azaltılacak: en akut ve en aptal.
- Kelimenin tam anlamıyla bu ipuçlarından kabuğun bir santimetresini çıkarın.
- Yumurtanın keskin ucunu dudaklara bırakın ve güçlü bir duma.
Pişmiş yumurta kendisi kabuğu sadece filmin sadece elinizde bırakarak kabuğu çıkarır. Böyle bir yöntem, yumurta kaynatılırsa ve hafifçe akarsa etkilemez.
Yumurtaları nasıl pişirilir, böylece iyi temizlenirler - tencereyi tutuşturun
Ancak bu yöntem, yumurta ayrı olsa bile kolayca kullanabilirsiniz.
- Yumurta istediğiniz sıcaklığa soğutun.
- Soğuk suyunu tavadan boşaltın, sadece bir yumurta var.
- Tencereyi bir kapakla örtün ve çok fazla çalkalanmaya başlayın.
- Hareketleriniz yukarı ve aşağı olmalıdır.
- Kapağı aç.
Kabuk küçük parçacıklara ayrılır, yumurtalarla örtüşür. Kabuk düşmediyse, bir el hareketi ile kolayca çıkarabilirsiniz.
Yumurtaları hızlı ve kolayca temizlemek için bir kaşıkla kabuğu çıkarın
Düzenli bir çorba kaşığını tüm kabuğunu düşünebileceğiniz ilginç bir yöntem.
- Kabuğun içinde çöplük, yani, yumurtanın aptal bir sonu.
- Yaklaşık bir - iki santimetre temizleyin.
- Şimdi, içine bir kaşık getirin.
Yumurtayı kabuğundan kolayca ayırır, çünkü şeklini açıklar ve proteine \u200b\u200bsıkıca sığar. En önemlisi: Güçlü çalışmayın, film kolayca ayrılmalıdır. Aptal bir sonuna sahip bir kaşık girmeniz gerekir.
Asıl şey, örneğin suda soda ve tuzun, kabuğun küçük parçalara ayrılması daha kolay olduğu gibi, yumurtaların pişirme ve temizleme nüanslarını hatırlamaktır. Yumurtayı olağan şekilde fırçalarsanız, kabuğu parmaklarınızla koklayın, ardından film ve protein arasında bir hava katmanı olduğu için aptal bir sonla başlayın. Bu filmi sakin ol, süreç çok daha hızlı gidecek. Yumurtayı sindirmeyi ve sıcaklığa soğumaya çalışın. Soğuk yumurtalar daha karmaşıktır.
0
768
Çok teşekkürler!