Sessizlik için bir sır nasıl yapılır

Buna göre dekore edilmişse, herhangi bir kek akıllı ve festival olarak görünüyor. Çoğu kek, beyaz veya renkli buzlanma ile dekore edilmiştir, bu daha sonra fındık, durgunluklar veya özel Paskalya güçleri ile serpilir.

1

Sessizlik için yumurta üzerinde geleneksel yanıp sönen

Altı orta kek için, çok basit bir buzlanma yapabilirsiniz. Onun için, 2 ham protein ve 8 yemek kaşığı şeker var. Kütle, bir çırpma şeklindeki dümen ile bir karıştırıcı ile çırpılmıştır. Böyle bir miktar şekerden sır, bir kabuk şeklinde oldukça güçlü ve hızlı bir şekilde dondurulur. Böylece beyaz dekorasyon daha narin, şeker sadece 2 veya 3 kaşık alınabilir.

2

Sessizlik için yumurtasız sır

Bu sır için 150 g pudra şekeri ve 2 çay kaşığı taze limon suyu gerekli olacaktır. Pudber kavanoza dökülmeli ve suyunu dökülecektir. Sevinç, bükülme bir karıştırıcı tarafından pürüzsüzlüğe çırpılmıştır. Çok kalınlaşırsa, 1 çorba kaşığı soğutulmuş haşlanmış su dökülmesine izin verilir. Bu sır çok plastiktir, bu yüzden bile desen çizebilir. Bunu yapmak için yoğun bir polietilen paketi alın, içine bir şeker kütlesi koyun. Sonra köşe ambalajın içine kesilir ve sır sahnenin yüzeyinde serbest bırakılır.

3

Sessizlik için çikolata sır

150 g şeker tozu alınır ve 7 çorba kaşığı sütle karıştırılır. Kütle en düşük ateşte ısıtılır ve daha sonra 100 g siyah çikolata ve 50 g tereyağı eklenir. Sabit karıştırma ile, sır, homojen bir duruma kadar ısınır ve daha sonra 1 çorba kaşığı patates nişastası ve 4 çorba kaşığı kakao tozu eklenir. Ön ödemeye olana kadar, çikolata sır bir su banyosuna getirilir.

Birinci ve ikinci tarif üzerindeki sır, çok renkli yapmak çok kolaydır. Bunu yapmak için pancar, turuncu veya vişne suyu ekleyebilirsiniz. İlk durumda, sır, ikinci - kirazda, ikincisinde, ikincisinde mor olarak ortaya çıkacak. İnhibitif meyve suyu mavi bir gölge, koyu kırmızı - pembe, ocak - yeşil verecek. Sırdaki meyve suları son anda eklenmeli ve en küçük porsiyonlarla dökülmelidir: en fazla 1-2 yemek kaşığı. Meyve suyu daha fazlasını eklerse, sır sıvı olarak ortaya çıkacak ve donmuş olmayabilir.