Eğer çok büyük bir Selent yakalarsa, onu atmak için acele etmeyin. Şaka tabii ki. Sonuçta, hatta bu balığın kafasından, belirli koşullar varlığında uzun süre hatırlanacak bir iyi kulak, yapmak oldukça mümkündür.
Bizim fikir uygulamak için, ihtiyacınız olacaktır:
somon kafası;
400 g Crescent balık;
6 patates;
2 dış başları;
havuç bir çifti;
2 adet. defne levha;
kokulu biber 2 taneleri;
dereotu.
1
Her şeyden önce, biz somon kafasından solungaçları kaldırın. Bu yapılmazsa, sen acı suyu elde edebilirsiniz. Daha sonra balık ürünü yıkanır, tavaya katlanır ve temiz su dökün edilmesi gerekmektedir. Onu kaynar sonra tuz ve tüm biberi ekleyin. Yarım saat sonra, suyu bir çıban olacak.
2
süreç tava, temiz patates ve küpler çevirmek iken. Soğan ince kesilmiş ve dilimler havuç vardır.
3
Şimdi bitkisel yağ ile zenginleştirilmiş bir kızartma tavasında havuç ve soğan kızartın.
4
pişirme süresinin sonunda, et suyu balık kaldırmak ve kemik ve et onu sökmeye. Sıvı filtreleme ve patates içine atmaktadır. kaynama çorba olarak, boşaltma havuç ve soğan için on dakika. Takip - kafadan et.
5
Başka 5 dakika - Bir defne yaprağı atmak. patates hazır olana kadar pişirme gider. slab kapatın ve otuz dakikalık bir tatil ile bizim yemek verir. Çıplak yeşillik ferahlatıcı kulak yemekleri Dökülen.
Çeşitli içecekler ayrı servis edilebilir. dürüst bir şirketin Hoş iştah!
0
782
