วิธีทอดแบตเตอรี่ในกระทะ

Kupat - ไส้กรอกหมูดิบรสเผ็ดด้วยการเพิ่มชิ้นส่วนของไขมันหัวหอมและเครื่องปรุงรส จานมาหาเราจากจอร์เจียที่ทอดบนถ่านเทน้ำทับทิม อย่ารอให้ฤดูร้อนทอดอาบน้ำอาบน้ำเหนือไฟเปิดพวกเขาสามารถเตรียมที่บ้านในกระทะ - คุณจะได้รับอาหารอร่อยและอร่อย

หนังสือถูกทอดสองวิธี: ในกรณีหนึ่งพวกเขาจะถูกเดิมพันล่วงหน้า - ในอีกกรณีหนึ่ง - พวกเขาได้รับอนุญาตในกระทะ สิ่งนี้ทำเพื่อให้เปลือกไม่ได้เกิดขึ้นในกระบวนการเตรียมการและไส้กรอกจะฉ่ำด้วยเปลือกโลกกรอบ

1

วิธีทอดอาบน้ำในกระทะ - วิธีการอิดโรย

ก่อนที่จะปรุงอาหารให้แยกไส้กรอกออกจากกันหากคุณมีผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปแช่แข็ง - ละลายน้ำแข็งที่อุณหภูมิห้องเช็ดด้วยผ้าเช็ดปากและทอดต่อไป คุณจะต้องมีไส้กรอก 6 ตัว - 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันดอกทานตะวันน้ำครึ่งแก้ว

• ใส่แบทช์ลงในกระทะเทน้ำใส่ลงบนไฟร้อนปานกลาง เมื่อของเหลวเศษซากให้กดความร้อนให้น้อยที่สุดและปิดฝา สตูว์หันไปด้านหนึ่งเป็นระยะ ๆ
• หลังจากหนึ่งในสี่ของชั่วโมงเมื่อน้ำเกือบจะระเหยให้เปิดกระทะ เจาะไส้กรอกแต่ละไส้กรอกด้วยไม้จิ้มฟันสองแห่ง (เพื่อไม่ให้ระเบิดเมื่อทอด) จากนั้นเทน้ำมันทอดลงไปที่เปลือกโลกที่น่ารื่นรมย์เป็นเวลาสามนาที

เคล็ดลับ: อย่าเจาะไส้กรอกผ่านเพียงทำหลุมที่มีความลึก 3-4 มม.

ห้องอาบน้ำที่เตรียมไว้ด้วยวิธีนี้ไปได้ดีกับซอสเฉียบพลันกะหล่ำปลีตุ๋นเค้กตะวันออก

2

วิธีการทอดแบตเตอรี่ในกระทะ - วิธีการต้ม

Kupates ไม่อร่อยน้อยกว่าถ้าพวกเขาล่วงหน้าพวกเขาในน้ำเค็ม

• ใส่ไส้กรอกลงในกระทะเทน้ำอุ่นเพื่อให้ครอบคลุมอย่างสมบูรณ์ เท 0.5 ช้อนโต๊ะ ล. เกลือ.
• วางภาชนะลงบนกองไฟหลังจากเดือดเพิ่มพริกไทย 5 ถั่วใบ 1 ใบใบ 1/2 ช้อนชา ธัญพืช Coriandra ปรุงไส้กรอกเป็นเวลา 10 นาทีโดยไม่ต้องปิดกระทะ จากนั้นปิดก๊าซและออกจากห้องอาบน้ำในน้ำซุป

นำไส้กรอกเย็นออกไปพักด้วยผ้าขนหนูและทอดในเนยเป็นเวลา 1 นาทีในแต่ละด้าน ใส่จานร้อนเสิร์ฟพร้อมสลัดอุ่น ๆ และซอส tkemali

3

วิธีการทอดแบตเตอรี่ในกระทะ - ตัวเลือกสูตรอาหาร

ถ้วยไม่เพียง แต่จะทอดในกระทะ แต่ยังดับด้วยผักเครื่องเทศสมุนไพร

วิธีทอดแบตเตอรี่ในกระทะในซอสมะเขือเทศ

• เตรียมไส้กรอก - แต่ละอันถือหางลงไปในน้ำเดือดเป็นเวลา 1 นาที
• สำหรับซอสใช้เวลา - หลอดไฟสองหลอด, กระเทียม 4 เกียร์, ผักชีฝรั่งแห้งและปาปริก้า, มะเขือเทศ 1/4 ถ้วย, 2 ช้อนโต๊ะ ล. ซาฮาร่า
• เกลือ - เพื่อลิ้มรสขิงขูด - เสริม
• ทอดหัวหอมบดจนสีเหลืองใส่ไส้กรอกกระเทียมเครื่องเทศขิงที่นั่น
• เพิ่มการวางมะเขือเทศเจือจางในน้ำครึ่งแก้วเกลือน้ำตาลและเคี่ยวเป็นเวลา 15 นาที
• พับอาบน้ำในชามลึกเทซอสจากกระทะโรยด้วยผักชีฝรั่ง ร่วมกับไส้กรอกคุณสามารถเสิร์ฟมันฝรั่งบดหรือคัตเล็ตฟักทอง

วิธีทอดแบตเตอรี่ในกระทะด้วยผัก

• คุณจะต้องมี: ไส้กรอก 5 ตัวหัวหอมบวบเล็ก ๆ พริกหวานหนึ่งใบพร้อมแครอทมะเขือเทศสี่ตัวท่อระบายน้ำขนาดเล็กจำนวนหนึ่งที่ไม่มีกระดูกน้ำมันลีน - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
• ผักยกเว้นมะเขือเทศสับและพิเศษ ทำความสะอาดมะเขือเทศจากผิวหนังและสับในเครื่องปั่นด้วยลูกพลัม ทอดการอาบน้ำในกระทะจนกว่าพวกเขาจะพาพวกเขาไปด้วยเปลือกโลกใส่ผักหลากหลายชนิดโปรตอนเป็นเวลา 3 นาที เทมวลมะเขือเทศเครื่องเทศลงในส่วนผสมและปรุงอาหารอีกสิบนาที
• วางลงในจานที่แยกส่วนตกแต่งด้วยขนหัวหอมสีเขียวและจนถึงกิ่งไม้ แยกจากกันคุณสามารถเสิร์ฟซอสกระเทียม

การทอดอ่างอาบน้ำ - จานสากลเพราะมันถูกเตรียมอย่างรวดเร็วและอยู่ติดกันอย่างสมบูรณ์แบบในจานเดียวกันกับผักผลไม้เปรี้ยวซีเรียลถั่วและเครื่องปรุงรสที่คมชัด