อีสเตอร์เป็นวันหยุดคริสเตียนที่เก่าแก่ที่สุดและสำคัญที่สุด และในวันหยุดนี้จำเป็นต้องตกแต่งโต๊ะด้วยไข่หินอ่อนที่สวยงาม ในบทความนี้เราจะช่วยคุณหาวิธีปรุงไข่หินอ่อนเพื่อที่พวกเขาจะได้กลายเป็นความสวยงาม แต่ยังดูเหมือนหินจริง เราจะบอกวิธีการวาดภาพ 5 วิธีและคุณสามารถเลือกสิ่งที่เหมาะสมที่สุดสำหรับคุณ
วิธีที่ 1: แกลบหัวหอมและสีเขียว
วัตถุดิบ:
- ไข่ดิบ - 10 ชิ้น
- แกลบหัวหอม
- ร้านขายยาเรือนกระจก - ขวดเล็ก 1 ขวด
- น้ำ
- น้ำมันพืช
วิธีการทำอาหาร:
- DECREASE EGGS: เช็ดด้วยแอลกอฮอล์หรือสารละลายสบู่ นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้สีครอบคลุมไข่อย่างสม่ำเสมอ
- ตัดแกลบอย่างประณีตจากหัวหอมและวางลงบนจานใหญ่
- เทไข่ดิบด้วยน้ำเย็น ไข่แต่ละฟอง (ในขณะที่เปียก) ม้วนในแกลบ
- ใส่ไข่แต่ละฟองลงในผ้ากอซแล้วห่อ
หมายเหตุ: แทนที่จะเป็นผ้ากอซคุณสามารถใช้ถุงน่องไนลอน
- เทน้ำหนึ่งแก้วลงในกระทะแล้วเทฟองของร้านขายยาสีเขียว เพิ่มเกลือหนึ่งช้อนโต๊ะ
- วางไข่ไว้ในแกลบในกระทะเพื่อให้ซ่อนอยู่ใต้น้ำ หากของเหลวไม่เพียงพอคุณสามารถเพิ่มได้มากขึ้น
- ใส่ไข่บนเตาแล้วปรุงอาหารจนสุก
- ล้างไข่เสร็จด้วยน้ำเย็น
- ลบผ้ากอซและแกลบหัวหอมออกจากไข่ ล้างกลับใต้น้ำไหลอีกครั้ง
- วางไข่อีสเตอร์บนผ้าและรอจนกว่าพวกเขาจะแห้ง
- ตะแกรงไข่แต่ละฟองด้วยน้ำมันพืชเพื่อส่องแสง
- ไข่อีสเตอร์พร้อมแล้ว
วิธีการที่ 2: Zelenka, Paper and Husk
Inrgggedients:
- แกลบแห้งจากหัวหอม;
- กรรไกร;
- กระดาษ 1-2 แผ่น
- ผ้าพันแผลกว้าง
- ไข่ไก่ขาว
- ขดลวดด้วยเธรด
- กระทะสแตนเลสกว้าง
- น้ำ
- 1 ฟองสีเขียว
- ถุงมือ
- 1 ช้อนโต๊ะ ล. เกลือ
วิธีการทำอาหาร:
- ตัดแกลบจากหัวหอมด้วยชิ้นเล็ก ๆ ที่ไม่สม่ำเสมอ
- ตัดกระดาษด้วยชิ้นเล็ก ๆ โดยพลการ (รูปสี่เหลี่ยมขนมเปียกปูน, สี่เหลี่ยม, ดอกไม้, วงกลม ฯลฯ )
- ผสมกระดาษและแกลบ
- ทำช่องว่างสามชั้นที่มีขนาดดังกล่าวจากผ้าพันแผลเพื่อให้คุณสามารถห่อลูกอัณฑะในแต่ละชุด
- ไข่เปียกด้วยน้ำและม้วนในแกลบและกระดาษ
- ใส่ไข่แต่ละฟองลงบนผ้ากอซที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้ห่อและแก้ไขด้วยด้าย
- แจกจ่ายกระเป๋าที่ด้านล่างของกระทะสแตนเลสในแถวเดียว
- เทน้ำลงในกระทะมากจนครอบคลุมถุงผ้ากอซเล็กน้อย
- เพิ่มฟอง“ เพชรสีเขียว” ลงในกระทะ (10 มล.) ลงในกระทะอย่าผสมอะไรเลย จากนั้นเพิ่มเกลือ
- เปิดไฟขนาดเล็ก เมื่อน้ำเดือดลดไฟให้เล็ก ๆ และปรุงอาหารทุกอย่างประมาณ 10-15 นาที
- เอากระทะออกจากความร้อนและใส่ใต้น้ำเย็นจนกว่าไข่จะเย็นลงอย่างสมบูรณ์
- ค่อยๆตัดด้ายด้วยกรรไกรและถอดถุงผ้ากอซ
- ล้างไข่ใต้น้ำไหลแห้งและตะแกรงด้วยน้ำมันพืช
วิธีที่ 3: ด้วยแกลบหัวหอม
สำหรับวิธีนี้ควรใช้แกลบหลายสี ดังนั้นไข่จะออกมาหลากหลายและสดใสมากขึ้น
วิธีการทำอาหาร:
- ตัดแกลบหัวหอมและกระดาษเลื่อนไข่เปียกไว้ในนั้น
- รูปแบบถุงผ้ากอซเหมือนในเวอร์ชันที่สอง
- วางที่ด้านล่างของหม้อบนแกลบหัวหอมใส่ไข่ลงในผ้ากอซด้านบน
- เทไข่ด้วยน้ำและปรุงอาหารประมาณ 20-30 นาที
- เอากระทะออกจากความร้อนและใส่ใต้น้ำเย็นจนกว่าไข่จะเย็นลงอย่างสมบูรณ์
- ลบผ้ากอซล้างไข่แห้งและถูด้วยน้ำมัน
วิธีการที่ 4: สีย้อมอาหาร
วิธีการทำอาหาร:
- เรียกใช้ไข่เปียกในแกลบหัวหอมสับ
- อบในผ้ากอซและต้มประมาณ 15-20 นาที เย็น.
- ในภาชนะบรรจุที่แตกต่างกันเจือจางสีย้อมอาหารต่าง ๆ ตามคำแนะนำเกี่ยวกับบรรจุภัณฑ์
- ใส่ไข่ลงในถุงผ้ากอซในภาชนะที่มีสีย้อมและทน 15-20 นาที (ดูเวลาบนแพ็คเกจ)
- ลบผ้ากอซด้วยแกลบจากไข่ล้างออกและถูด้วยน้ำมัน
หากคุณไม่ต้องการใช้สีย้อมเคมีคุณสามารถใช้สิ่งที่ธรรมชาติให้เรา
- สีย้อมสีเหลือง: 1-2 ช้อนชา เดือดขมิ้นเป็นเวลา 30 นาทีในลิตรของน้ำจากนั้นจับไข่ไว้ในของเหลวที่เกิดขึ้น
- สีส้มจะให้ไข่ยาต้มพริกไทยหรือน้ำแครอท
- สีน้ำตาลจะช่วยซื้อกาแฟหรือชาดำ
- จากสีชมพูถึงสีเบอร์กันดีมันจะช่วยให้ได้ยาต้มของเปลือกเชอร์รี่ (ทั้งหมดขึ้นอยู่กับความอิ่มตัวของยาต้ม)
- สีชมพูจะช่วยให้ได้กะหล่ำปลีแดงบลูเบอร์รี่ราสเบอร์รี่ลูกเกดแครนเบอร์รี่ Lingonberries เชอร์รี่
- สีเขียว - ยาต้มของผักชีฝรั่งหรือผักโขมไม้เลื้อยหรือตำแย
- กะหล่ำปลีแดงจะช่วยให้ได้สีน้ำเงิน
- น้ำองุ่นของพันธุ์มืดจะให้ร่มเงาลาเวนเดอร์ที่น่ารัก
วิธีการที่ 5: ยาทาเล็บ
วิธีการทำอาหาร:
- เคลือบเงาหลายสีหลายหยดจะหยดลงบนผิวน้ำ
- ใส่เนื้อหาของภาชนะด้วยไม้ไม้
- จุ่มลงในของเหลวที่เกิดขึ้นในไข่ล่วงหน้า บางครั้งให้จับพวกเขาไว้ในการแก้ปัญหาเพื่อให้น้ำยาวานิชมีเวลาเข้าใจนำออกมาและแห้ง
หมายเหตุ: ใช้แหนบเพื่อเก็บไข่
การวาดภาพไข่สู่อีสเตอร์เป็นประเพณีที่แท้จริง และด้วยประเพณีนี้คุณสามารถแบ่งปันกับลูก ๆ ของคุณ ดังนั้นด้วยการเชื่อมต่อเด็กเล็ก ๆ ของคุณเข้ากับกระบวนการคุณจะไม่เพียง แต่ทำให้ง่ายขึ้นสำหรับตัวคุณเอง แต่ยังนำความสุขมาให้พวกเขา เราหวังว่าคุณจะได้พบวิธีที่สะดวกสำหรับคุณในการทำไข่หินอ่อนและตอนนี้โต๊ะวันอาทิตย์ของคุณจะเปล่งประกายด้วยสีใหม่