วิธีการจัดเก็บ Bowway ที่บ้าน

Leek ใช้จ่าย - วัฒนธรรมผักที่มีค่าที่สุดและเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้ในครัวเมื่อทำอาหาร คุณสามารถใช้กรีนที่มีประโยชน์จนกว่าฤดูกาลฤดูร้อนถัดไปหากคุณบันทึกอย่างถูกต้อง ไม่ทราบว่าบ้านบันทึกธนูที่บ้านได้อย่างไร กฎง่าย ๆ จะช่วยให้คุณทำอย่างสมบูรณ์แบบและผักจะฉ่ำและอร่อยทุกฤดูหนาว

1

วิธีการจัดเก็บในการใช้จ่ายโค้งคำนับ - การเตรียมการ

ขุดหัวหอมเมื่อปลายเดือนกันยายนหรือต้นเดือนตุลาคมสำหรับการจัดเก็บไม่ก่อนหน้านี้ ถือไม่พึงปรารถนา ยิงอย่างระมัดระวังอย่าจำก้านและไม่ตัด รากรากที่เสียหายในตู้เย็นและใช้ก่อน หลังจากขุดเขย่าดินจากหลอดไฟ เหมาะสำหรับการจัดเก็บลุคขจัดขนที่สกปรกและชำรุด จากนั้นอบแห้งในรากซันและตัดรากเป็น 1/3 ของราก ขนรูตมากถึง 25 เซนติเมตร ผู้หญิงบางคนไม่ได้ตัดพวกเขาออก

2

วิธีการจัดเก็บบนรูขุมขนหัวหอมที่บ้าน - ห้องใต้ดินหรือห้องใต้ดิน

สำหรับความเขียวขจีฤดูหนาวสถานที่เหล่านี้ก็ดี ผักที่ไม่มีปัญหาจะถูกเก็บไว้ครึ่งปีในทราย การกระทำของคุณมีดังนี้:

• ค้นหากล่องพลาสติกหรือไม้ต่ำ คุณสามารถใช้ถัง;
• เทลงในกล่องทรายเปียกเล็กน้อยที่มีความสูง 5-7 เซนติเมตร;
• ทำให้แนวตั้งบนหลอดไฟในทราย
• ฤดูใบไม้ร่วงที่หลับไปด้านบนด้วยชั้นของทราย ครอบคลุมพวกเขา 20 ซม. ของก้านผัก
• ใส่กล่องในสถานที่ที่มีไว้สำหรับพวกเขาและต้องใช้หัวหอม

โปรดทราบว่าวิธีการจัดเก็บนี้เหมาะสมหากความชื้นในห้องใต้ดินไม่เกิน 80% และอุณหภูมิจะอยู่ที่นั่นจากศูนย์ถึงสี่องศาของความร้อน มิฉะนั้นหลอดไฟจะเริ่มเติบโตและลูกศรจะไปและนี่ก็สะท้อนให้เห็นถึงรสชาติของความเงียบไม่ดี ในห้องใต้ดินสามารถเก็บหัวหอมบนชั้นเชิงขัดแตะ วางพืชบนชั้นวางในหนึ่งแถว แต่ถ้าธนูเป็นจำนวนมาก - แพร่กระจายอย่างเบี้ยวด้วยสองแถว

3

วิธีการเก็บหอมหัวหอมรูขุมขน - แช่แข็ง

แช่แข็งดวงอาทิตย์ในช่องแช่แข็งจะช่วยให้เก็บไว้ให้ 5-6 เดือน ได้รับการแช่แข็ง:

• หัวหอมล้างใบตัดพิเศษและราก;
• วางผักให้แห้งบนผ้าขนหนู;
• ตัดชิ้นและพับลงในภาชนะพลาสติกหรือถุงพลาสติกควรมีเข็มกลัดพิเศษ คุณไม่สามารถตัดหัวหอม แต่พับไว้อย่างสิ้นเชิงในแพคเกจ;
• ลบในช่องแช่แข็ง

4

วิธีการเก็บหอมหัวหอมที่บ้าน - วิธีการอื่น ๆ

ยังมีวิธีการในการจัดเก็บหัวหอมซิว:

1. การทำให้แห้ง. ล้างได้ดีและแห้งหลอดไฟตัดเป็นแหวนหนาและใส่ในเตาอบ แห้งบนตาข่ายในเตาอบความร้อนถึง 60 องศา, สี่ชั่วโมง ระเหยความชื้นและวิตามินในด้านล่างจะไม่หายไป หากมีเครื่องเป่าไฟฟ้า - กระบวนการที่จะผ่านได้เร็วขึ้น แหวนแห้งพับลงในขวดแก้วสะอาดครอบคลุมฝาและใช้เท่าที่จำเป็น Pries ยังสามารถแห้ง แล้วบดด้วยเครื่องปั่นและการใช้วิธีการปรุงรส
2. การจัดเก็บข้อมูลบนระเบียง. บนระเบียงกระจก, คันธนูยิงอุณหภูมิถึงเจ็ดองศาจากน้ำค้างแข็ง พับมันลงไปในกล่องและห่อสิ่งที่อบอุ่น จะแนะนำให้เทลงในกล่องทราย ถุง Polyethylene ไม่ได้ใช้บางครั้งหมุน เป็นระยะผ่านไปส่วนนิสัยเสียที่ถูกลบ ด้วยน้ำค้างรุนแรงเอากล่องจากระเบียง คุณสามารถบันทึกหัวหอมในโรงจอดรถในทางเดียวกัน
3. การบรรจุกระป๋อง คุณสามารถใช้เพียงส่วนสีขาวของสุกร ทำความสะอาดและตัดแหวน เทน้ำเข้าไปในกระทะเดือดหลังจากการเจรจาต่อรองเป็นเวลาหนึ่งนาทีและสแต็คเป็นธนาคารผ่านการฆ่าเชื้อ เตรียมดอง 1 ลิตรน้ำใช้เวลา 50 กรัมเกลือ 90 มล. ของน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลและ 100 กรัมน้ำตาล คุกหมัก 3 นาทีและเทบางครั้งในธนาคาร หมุนขวดที่มีฝาปิดและหลังจากระบายความร้อนวางไว้ในตู้เย็นหรือห้องใต้ดิน

กับการจัดเก็บที่เหมาะสมคุณสามารถเพิ่มหัวหอมนานในการจานซุปหรือเนื้อสัตว์ และในฤดูหนาวเย็นผักจะช่วยป้องกันโรคหวัด