กระเทียมเป็นผู้พิทักษ์ที่ยอดเยี่ยมจากการติดเชื้อใด ๆ ในความเย็นและส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับอาหารที่คมชัด เจ้าของที่ดีเก็บบ้านกระเทียมในฤดูหนาวตามความต้องการของพวกเขาและลงจอดในปีหน้า คุณไม่ทราบว่าที่บ้านเพื่อบันทึกผักนี้ก่อนฤดูใบไม้ผลิ? มาถึงหัวหน้าของ Babushkin ทันทีวิธีการคือการทอกระเทียมในผมเปียและเก็บไว้ในที่ถูกระงับ แต่มีวิธีอื่น ๆ
เก็บที่กระเทียมที่บ้านจนถึงฤดูใบไม้ผลิในกล่อง
กระเทียมแห้งก่อนหน้านี้ เตรียมกล่องไม้กว้างขวาง ทำในผนังผนังเพื่อระบายอากาศ ต่อไปการกระทำของคุณมีดังนี้:
- เทชั้นเกลือลงในหนึ่งเซนติเมตรที่ด้านล่างของกล่อง แทนที่จะเป็นเกลือคุณสามารถใช้ไม้หรือขี้เลื่อย
- วางหัวกระเทียมและบนสุดเทลงเลเยอร์ของขี้เลื่อยอีกครั้ง
- สลับเลเยอร์ของกระเทียมและขี้เลื่อยหรือเกลือก่อนเติมภาชนะ
ติดตั้งกล่องในที่เย็นและแห้ง ผักจะยังคงแข็งและจะไม่จินตนาการจนถึงฤดูใบไม้ผลิ คุณสามารถเก็บหัวกระเทียมในตะกร้าหวายตื้นหรือกล่องกระดาษแข็งโดยไม่มีส่วนผสมที่จมอยู่ห่างจากอุปกรณ์ทำความร้อน แต่คุณต้องติดตามผัก - ผ่านไปแล้วโยนหัวที่เน่าเสีย
เก็บกระเทียมจนกระทั่งฤดูใบไม้ผลิที่บ้านในกระเป๋า
เตรียมถุงหรือกระดาษหนาทึบขนาดเล็ก ผสมหัวกระเทียมด้วย Husk หัวหอมและใส่ในถุง หัวหลายคนไม่ได้นอนลง แขวนถุงในที่เย็นแห้ง ตัวเลือกที่สมบูรณ์แบบคือการจัดเก็บในห้องใต้ดิน
อีกวิธีการเก็บกระเทียมที่มีประสิทธิภาพในถุงผ้าใบ:
- ถูถุงด้วยเกลือเปียกหรือสกัดในสารละลายเกลือ
- อย่าทำไรน์และแห้ง
- วางกระเทียมแห้งในถุงและเก็บที่บ้านในห้องเก็บของ เกลือจะออกความชื้นมากเกินไปและไม่อนุญาตให้มีการปลูกผัก เธอยังจะทำลายเชื้อแบคทีเรียดังนั้นหัวไม่ขึ้นรา คุณสามารถจัดเก็บกระเทียมในกริดยกบนผนังบนผนัง
กระเทียมเก็บไว้จนถึงฤดูใบไม้ผลิที่บ้าน - วิธีการอื่น ๆ
มีวิธีการที่มีประสิทธิภาพอื่น ๆ สำหรับการจัดเก็บกระเทียมในอพาร์ทเมน:
- การจัดเก็บข้อมูลในน้ำมัน กระเทียมแบ่งบนฟัน วางพวกเขาลงในขวดระบายความร้อนฆ่าเชื้อ วางไว้แน่น เติมกระเทียมในกระป๋องด้วยน้ำมันพืชใด ๆ เพื่อให้ครอบคลุม ว่างเปล่าภาชนะที่มีฝาปิดที่มีรูและใส่ในตู้เย็นจนถึงฤดูใบไม้ผลิ หากจำเป็นต้องใช้งาน
- การจัดเก็บข้อมูลในพาราฟิน จุ่มหัวกระเทียมในพาราฟินละลายถือลำต้น เมื่อกระเทียมครอบคลุมพาราฟินทั้งแขวนไว้ที่จะแช่แข็งมวล เก็บในที่มืดและเย็นจนกว่าจะถึงฤดูใบไม้ผลิ;
- การติดตั้ง ข้ามส่วนของการเก็บเกี่ยวประกอบกับพื้นที่ในช่วงฤดูร้อนลงไปที่พื้น วางหัวในถุงพลาสติกห่อในหลายชั้นของกระดาษและกรีดร้องในดินในช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วง วาง Bottoms จากมะเขือเทศอยู่บนพื้นดิน วาดในฤดูใบไม้ผลิและได้รับการบันทึกไว้กระเทียมที่ดี
เก็บไว้กระเทียมที่บ้านจนถึงฤดูใบไม้ผลิ - เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์
โปรดทราบว่าระยะเวลาของการเก็บรักษาของกระเทียมขึ้นอยู่กับช่วงเวลาของการชุมนุมของ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าหัวไม่ร้าว หลังจากขุดแห้งเก็บเกี่ยวในกลางแจ้งที่ร่มและเลือกหัวที่มีสุขภาพดีสำหรับฤดูหนาว หลังจากการอบแห้งตัดลำต้นและราก การทำความสะอาดของกระเทียมในช่วงฤดูหนาวจะเริ่มขึ้นในวัยยี่สิบของเดือนกรกฎาคม Svarovoy - การในช่วงครึ่งแรกของเดือนสิงหาคม รวบรวมการเก็บเกี่ยวในสภาพอากาศแห้งในช่วงต้นในตอนเช้าหรือช่วงปลายในตอนเย็นเมื่อไม่มีดวงอาทิตย์แผดจ้า ไม่ล้างกระเทียมก่อนที่จะวางไว้สำหรับการจัดเก็บและจัดเก็บในรูปแบบที่แหบแห้งในแกลบ
ในการปฏิบัติตามคำแนะนำของเรากระเทียมจะไม่งอกไม่ขึ้นราและไม่เน่า คุณจะประหยัดเงินในการซื้อผักที่มีราคาแพงและคุณจะใช้กระเทียมในเวลาใดก็ได้ เลือกวิธีการจัดเก็บข้อมูลใด ๆ ที่เหมาะสมและกระเทียมจะคุ้นเคยกับฤดูใบไม้ผลิโดยไม่มีปัญหา