วิธีทำความสะอาด boletus

อุปทานที่อุดมไปด้วยวิตามิน B, E, C, D และแร่ธาตุจำนวนมาก ในการเตรียมเห็ดใด ๆ พวกเขาจะต้องทำความสะอาดสิ่งสกปรกและฝุ่นละอองเป็นครั้งแรกเช่นเดียวกับจากการจู่โจมที่ไม่จำเป็นซึ่งมีสารอันตราย

1
เกี่ยวกับนักบวช

Boletus ตั้งอยู่ในป่าไม้เบิร์ชป่าและ Glades ตามชื่อของมันบอกเรา
เห็ดที่หลากหลายที่สุดคือการบูตธรรมดา
เห็ดมีขา 1.5-4 ซม. และหมวกเส้นผ่าศูนย์กลางประมาณ 10 ซม. สีส่วนใหญ่เป็นสีน้ำตาลอ่อนหรือน้ำตาล
สถานที่ตัดมีโครงสร้างสีขาวหนาแน่น
คล้ายกับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และคุณค่าทางโภชนาการด้วยเห็ดสีขาว
การรวบรวมเจ้าชายจากกลางฤดูร้อนจนถึงปลายฤดูใบไม้ร่วงเลือกเห็ดที่อายุน้อยที่สุด
Boletus เป็นหนึ่งในเห็ดที่ฉ่ำและมีกลิ่นหอมที่สุดที่ดองและแห้งสำหรับฤดูหนาว
นอกจากนี้ยังใช้การบูต -การเผาผลาญเป็นผลิตภัณฑ์แคลอรี่ต่ำเพื่อลดน้ำหนัก

2
วิธีทำความสะอาด boletus

เห็ดจะต้องทำความสะอาดภายใน 1 วันหลังจากตัดมันมิฉะนั้นพวกเขาจะเสื่อมสภาพอย่างรวดเร็วในสภาวะที่ยังไม่ผ่านกระบวนการ สำหรับการแปรรูปเห็ดให้เลือกมีดคมและเอากิ่งไม้เหนียวและสิ่งสกปรกออกจากหมวกเห็ด การทำความสะอาดเพิ่มเติมจะขึ้นอยู่กับการใช้เห็ดต่อไป

หากคุณวางแผนที่จะทำให้ผลไม้แห้งให้ถอดคราบจุลินทรีย์ออกจากหมวกโดยใช้ผ้าขี้ริ้วสะอาดแห้งและขูดเมือกที่ไม่จำเป็นออกจากขาด้วยมีดคม จากนั้นตัดขาลงในแฟลตด้วยหมวกและคุณสามารถอบแห้งได้
สำหรับการใช้เห็ดในรูปแบบหมักหรือธรรมชาติแช่ของขวัญป่าในน้ำเค็มในอัตรา 1 ลิตร 2 ช้อนโต๊ะเกลือขนาดใหญ่

หลังจากแช่แล้วล้างเห็ดใต้น้ำอุ่น
ก่อนที่จะทำความสะอาดให้แยกหมวกออกจากขาตัดและตรวจสอบหนอน
ด้วยความช่วยเหลือของมีดเอาฝุ่นและสิ่งสกปรกออกจากขาดังนั้นคุณควรได้รับขาสีขาว หมวกไม่จำเป็นต้องทำความสะอาดด้วยมีดล้างให้สะอาด
สำหรับการเตรียมการเพิ่มเติมให้ตัดเห็ดปอกเปลือกออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ