Hur gör man mycelium ostron svamp hemma?

Om du bestämmer dig för att odla ostronsvampar hemma, måste du förvärva Mycelium, utan vilket den planerade processen helt enkelt blir omöjlig. I dag på den moderna marknaden kan du hitta lämpliga alternativ för de aktuella varorna, men tyvärr finns det inte så många kvaliteter, så det är bättre och lättare att göra mycelium med dina egna händer, och det kommer att vara mycket billigare i kostnad.

1
Nyanserna av skapandet av mycelium

Jag skulle vilja börja med en förklaring av begreppet mycelium. Om vi \u200b\u200btalar på ett enkelt språk är detta på något sätt ett mycel, där svampar kommer att växa och utvecklas (en flora bekväm för dem). I utseende ser Mycelium ut som en möglig jord på en webb. Någon tror att för odlingen av flora som beaktas behövs vissa speciella förhållanden som bara kan vara i speciella laboratorier, men det är inte så. För dem som inte är i vete, i naturliga förhållanden, tar myceliet vanligtvis mycket utrymme, trots att svampar i detta mycelium upptar en hundratals del av svampens svampområde själv.

Så först måste du förbereda utrustning som är användbar för att skapa mycelium:

små glasbehållare
coolt och mörkt rum
svampkropp (i detta fall ostron svamp)
en liten pincett är ganska lämplig för kosmetisk

Om du vill skapa riktigt högkvalitetsmycel, är det nödvändigt att säkerställa sterilitet både de lokaler där processen i fråga kommer att inträffa och all utrustning som används för detta.

Platsen där mycelium skapas bör vara:

proportionerad
temperaturindikatorer överstiger inte + 20-21 ⁰
fuktigheten är konstant (det bör helt enkelt inte finnas några skarpa skillnader)
frånvaron av några utkast
inget direkt solljus bör falla på mycelium

Sterism kan också förses med ånga eller kokande vatten (bearbeta detta för alla enheter och utrustning). Vi glömmer inte heller att en viktig faktor i hela processen är valet av planteringsmaterial:

Det är bättre att inte använda materialet som du hittade i skogen eller landningen, för i den här situationen kan du inte vara hundra procent säker som den framtida "grödan".
Det ideala alternativet är att välja en sort som är vanlig i din region och är också lämplig för dess klimatförhållanden.

2
Svamp -skapande instruktioner

När alla viktiga nyanser beaktas måste du gå direkt till ärendet.

Första stadiet:

Först kommer det att vara nödvändigt att odla mycelium, som kallas livmoder. Här behöver du kroppen på ostronsvampen (frukt), som kommer att vara en källa till planteringsmaterial.
Först skär vi den i två lika delar och tar bort den med en pincett en mycket liten bit (det bästa alternativet är ett område nära hatten).
Det resulterande stycket är föremål för peroxidbearbetning, utan detta finns det en stor sannolikhet för infektion av detta material med olika parasiter.
Nu måste detta planteringsmaterial placeras i ett av provrören, där korn tidigare hälldes (bäst av allt krossat). Stäng sedan tätt med ett lock eller tätt vridet med papper. Det måste också förstås att underlaget i detta fall också kan vara agar.
Nu lämnar vi provröret med materialet i rummet, vilket var nödvändigt, som det borde förbereda i förväg. Om du är klar korrekt, kommer en vit plack att visas i provröret (liknande en fluff), som är livmodermycelet.

Det andra steget är som följer:

Skapandet av en mellanliggande grav är nästa steg. För att göra detta behöver du korn av olika spannmål, som måste beredas i förväg (koka i 10 minuter, torr och blandad med gips och kalciumkalcium).
Häll kornen i en två -liter burk (du måste somna de flesta containrar) och "plantera" vårt material där.
Vi måste vänta på resultatet tre veckor, och det måste lagras 3,5 månader. Det resulterande myceliet kallas mellanliggande, och det är det som används för att odla svamp.

Det tredje steget:

Sådning mycelium skapas på samma sätt som i föregående steg mellanprodukt. Så vi lägger en större bank i en bank som tidigare odlats och väntar tills den växer upp snabbt.
Efter avslutad process kan mycelium redan planteras i underlaget, där svampar kommer att växa i framtiden. Det måste sägas här att ett sådant mycelium utåt ser ut som en tät webb och har en svamplukt.

Så gradvis kan du odla mycelium för ostronsvamp, men processen med att odla svampar slutar inte där:

Det är nödvändigt att lagra den resulterande produkten vid låg temperatur, och om det i fallet med stora industrier kan göras med kväve, kommer hemma frysen att bli din assistent, temperaturen i vilken kommer att vara - 20 ⁰. Det är under sådana förhållanden att du kan lagra mycelier tills svampen planteras.
Trots det faktum att efter avfrostning av mycelium är lämpligt för de övervägda målen, kan upprepad frysning leda till en minskning av dess kvalitet, vilket innebär att skörden är bra att få från sådant material.
Du kan inte frysa mycel, men omedelbart engagera dig i plantering av svampar - vårt underlag hälls i ett stort paket (det kommer att finnas tillräckligt med kilogram), då läggs myceliet direkt, och vi upprepar läggningen av sådana lager flera gånger tills paketet är helt fylld.

Vi skickar detta paket till en mörk cool plats och efter några veckor i väskan hittar du ett homogent block, som kommer att behöva lämnas innan de vuxna dyker upp i det senare, och vuxna av ostronsvampar kommer att dyka upp.