Truffles - en lång erkänd världsdelikatess, vilket är ibland gynnsamma pengar. Så många försökte det inte ens smaka och veta bara den första. Men allt som växer kan odlas under förutsättning av medel och krafter. Odling av tryffel är en mycket tidskrävande process som kräver stora kontantinvesteringar, men efter några år, med förbehåll för framgångsrik odling, kan det bli ett helt framgångsrikt företag. Eftersom priset på tryffel är mycket högt och motiverar bilagorna.
1
För växande tryffel krävs ett ganska stort utrymme om du kommer att odla dem utomhus, eller ett välutrustat rum, kan användas, nödvändigtvis med möjlighet att upprätthålla en konstant temperatur - ca + 22 ° C. Svampar är extremt dåligt tolererade temperaturskillnaderna, och du kommer inte ha en bra skörd i det här fallet. Det är också önskvärt att villkoren i din region är gynnsamma för tillväxten av ekar, bökar eller nötter, eftersom tryffelformen bildar symbios med dessa träd och växer i sina rötter.
2
För landning av tryffel behöver du flera plantor av hassel, ek eller bok och tvistmaterial - torv med svampkonflikter. Saplings som redan är smittade med svampar kan köpas i affären, men i Ryssland är det ganska sällsynt, så det kan vara bekvämare att använda onlinebutiker. Rötterna på plantorna behandlar noga tvistmaterialet, fördjupa i näringsmediet och lämna i karantän. Tre eller fyra veckor, när myceliet kommer, kan plantor planteras i barnkammaren. Den slutliga vidhäftningen sker inom ett år.
3
Förbered en plats att landa plantor med Mycelius tryffel. Det borde vara en god kvalitet på jorden utan stenar, en fin gödningsmedel är bättre att inte göra att inte dödat mycelium. Det är tillrådligt att noggrant behandla jorden mekaniskt - den bör inte infekteras med andra svampar, närvaron av gräs och ogräs är inte tillåtet, särskilt under de första åren med växande tryffel. Men bearbetningen av herbicider är oacceptabel. Att plantera plantor i öppen jord behövs sent på våren, när hoten från frost slutligen passerade. Lite vatten hälls i fossa, en växt släas till ett djup av 0,75 m, jorden somnar och kompakt. Från ovan, inom en radie av 40 cm, sprids ett skikt av mulch - en skog Jord med fallna roder, täcker filmen.
4
För framgångsrika växande tryfflar är det nödvändigt att noggrant ta hand om plantage. Tillåt inte territoriet för de viktigaste fienderna i tryffel - grisar och kaniner, bekämpa skadedjur, som vivlar, följ jordens ständiga nivå. Producera regelbundet noggrant rengöring av ogräs. Dessutom är det viktigt att temperaturen fluktueras från +16 till + 22 ° C. På snart återstår grödan bara att drömma, men i fem år kommer svamparna att växa mer och mer, och frukten av mycelium kan årtionden. Du kommer att kunna lära dig om uppkomsten av en gröda på små avslöjanden som dök upp på jorden.
På grund av värdet på tryffel är deras odling, även om den är mycket besvärlig, men mycket lönsam. Runt om i världen finns det många gårdar för odling av dessa värdefulla svampar, även på de platser där tryfflar aldrig har växt. Så odla dem möjliga, särskilt eftersom utbytet på svampodlingar är flera gånger högre än i naturliga naturförhållanden.
0
1651
