Läckra och doftande champignon är en av de eftertraktade produkterna i köket. Det används för att förbereda olika typer av sallader, snacks och första rätter. Sådan popularitet av svampen är av intresse att växa det hemma. Det är inte nödvändigt att hantera denna process i stor skala. Det är nog att visa lite smältning och ansträngning för att njuta av miljövänliga svampar året runt och inte spendera pengar på deras köp i dyra stormarknader.
Du kan växa en champignon inte bara i landet, i ett växthus eller källare, men också i en konventionell stadslägenhet. Det är bara nödvändigt att strikt följa en viss odlingsteknik.
1
Vi förbereder jorden för att växa mushrooms. Kanske är det det svåraste steget i processen att växa hemma. Substratet är baserat på en kompostkokad från halm och hästgödsel, i proportion 2: 1, som är tätt placerade i lager och rikligt vattenvatten. Den färdiga komposten är mättad med gödselmedel (superfosfater) och urea från beräkningen av 1 kg per 250 kg hästgödsel. Man bör komma ihåg att komposteringsprocessen uppstår med frigörandet av skarpt luktande produkter av ruttning, därför produceras det i välventilerade rum.
2
Låst mycelium svamp hemma. I det beredda substratet bör fermentationsprocessen fullbordas och temperaturen att nå 25 C. Förvärvat kompostmycelium genom att placera små portioner till marken till ett djup på upp till 5 cm i en kontrollsorder. Kornmyceliet (nämligen han är det mest fördömda) du kan helt enkelt skingra på substratet och lätta dölja ett litet lager av jord.
3
Växa champignons hemma. Vi vatten rikligt med en pulverisator och sparar en konstant temperatur 15-20 C. Om den disembarka som produceras på den öppna jorden, glöm inte att bita bäddarna med papper, mörk polyeten, plywood.
4
Vi bryr oss om de första skotten. För att göra detta, efter 2-3 veckor, täcker vi den råa mibnica med ett litet lager av en speciell jord av torv och krita (9: 1). Se till att följa bristen på utkast.
5
Jag lyckades växa champignoner? Sedan samlar vi en gröda! Med korrekt odling i ett stängt rum kan detta uppnås upp till sju gånger om året. Från de första bakterierna till den sista svampen tar upp till 4 månader. Därför kan du njuta av hemlagade svampar under lång tid. Champignons stänger inte av och skruvas bort från brunnarna. Då kommer den unga Champignon att visas på platsen för den vuxna svampen på en vecka. Tänk bara på att bara svampar behöver samla in, som har en anslutande film mellan en hatt och ben. Och tänk inte att ta de mörkare eller sprängda svamparna. De kan vara giftiga! Efter att ha samlat hela skörden rengörs jorden och rummet behandlas med en 4% lösning av klorkalk.
I allmänhet är champignons opretentiösa och växer upp med all omsorg. Denna instruktion är endast för dem som inte bara vill växa champignoner hemma, utan också få en stor skörd (upp till 12 kg med kvm).
0
1633
